Pagpili ug Pagtipig sa Imo

Pagpili sa Imo

Ang presko, uga, ug ang powder nga thyme dali nga magamit sa tibuok nga merkado sa kadaghanan nga mga merkado.

Kung ikaw lucky enough nga makahimo sa pagtubo sa imong kaugalingon, hinumdomi nga ang mga dahon sa thyme mao ang matam-is kon mapili sama sa mga bulak nga makita.

Pagtipig sa Imo

Tipigi ang lab-as nga thyme sa usa ka plastic nga bag sa dahon sa hurnohan sa crisper sa imong refrigerator o tumindog ang mga sprigs sa usa ka baso nga tubig sa refrigerator shelf.

Sa diha nga pagluto uban sa thyme, mahibal-an nga ang usa ka lab-as nga sprig katumbas sa pagpahumot gahum sa usa ka-tunga sa teaspoon sa uga nga thyme.



Sama sa kadaghanan nga mga leafy nga uga nga mga utanon, siguroha ang pagdugmok sa mga dahon sa taliwala sa imong mga kamot sa dili pa kini idugang sa imong resipe. Sa, nagbitay ang mga bugkos sa mga sprigs nga nagtaas sa usa ka mainit, uga, uga nga lugar sulod sa napulo ka adlaw.

Ang gipamunga nga thyme kinahanglan nga tipigan sa usa ka mabugnaw, ngitngit nga dapit, sa usa ka sudlanan sa hangin nga dili molapas sa 6 ka bulan.

Mas maayo nga hubaran ang mga dahon gikan sa mga stems alang sa imong mga resipe kon gamiton ang bisan unsa nga uga o presko nga thyme tungod kay usahay ang mga stems mahimong kahoy. Kini dali nga mahimo pinaagi sa pagbutang sa tukog tali sa mga tines sa usa ka fork ug pagbira sa tukog sa atbang nga direksyon sa pagtubo sa dahon. Siyempre, mahimo usab nimo gamiton ang imong mga tudlo inay nga usa ka tinidor.

Daghan pa mahitungod sa Thyme and Thyme Recipes:

• Pagpili ug Pagtipig sa Imong
Mga Varieties ug Kamatuoran sa Thyme


Mga Cookbook

Panamdam nga Panagsagol ug Espada
Ang Contemporary Encyclopedia of Herbs and Spices
Ang Spice and Herb Bible
Mga Utanon & Mga Panakot: Ang Reference sa Cook
Dugang nga Cookbooks