Mga Sugyot sa Pagluto ug mga Sugyot sa Buttermilk

Mga Sugyot sa Pagluto ug mga Sugyot sa Buttermilk

Ang buttermilk maayo kaayo sa nagluto nga mga butang, ug usab ingon sa usa ka ug salad dressing base. Nagpahulam kini sa usa ka dato, punoan nga lami nga adunay diyutay nga kaloriya kay sa gatas o cream. Ang tangy nga lami sa buttermilk maayo sa mga prutas sama sa peach , cherries , ug pears, ilabi na sa creme fraiche .

Ang acidic nga mga kabtangan sa buttermilk makahimo niini nga usa ka epektibo ug lami nga pagpasiga , ilabi na sa mga manok.

Gigamit kini ingon nga acidic ingredient sa lutu nga mga butang aron sa pagpakigbatok sa maanindot nga pagkawalay abuhon nga kasagaran tungod sa kemikal nga reaksyon sa mga blueberries , mga walnuts , ug uban pang mga pagkaon nga naghatag sa usa ka asul nga cast. Gipasiugdahan usab niini ang pagkaylap sa mga lutoon nga pagkaon ug pagpalambo sa panapton.

Daghan ang gusto nga magluto og karne, manok ug isda sa buttermilk imbis nga gatas sa dili pa patuboon alang sa pagprito ug pagluto.

Gawas kon ikaw mobati nga adventurous ug dili nabalaka sa kapakyasan, paggamit og mga resipe nga espesipikong gidesinyo uban sa buttermilk isip usa ka sangkap kay sa pag-ilis sa buttermilk alang sa gatas.

Sa lami nga mga resipe, dili kini usa ka kabalaka nga sa kasagaran walay kalambigitan ang nalangkit, apan nahibalo nga ang usa ka gamay nga lami nga lami ibaligya ngadto sa pagkaon, nga sama sa sour cream o yogurt .

Dugang pa mahitungod sa mga Recipe sa Buttermilk ug Buttermilk:

• Unsa ang buttermilk? Kini ba adunay mantikilya? Mga pangutana
• Mga Tip sa Tip ug Mga Sugyot sa Pagluto sa Buttermilk
• Pag- imbento sa Buttermilk
• Buttermilk Substitutions, Measures, and Equivalents
•
• Buttermilk Lore ug Legends
• Mga Benepisyo sa Panglawas sa Buttermilk

Mga Cookbook