Bisan pa sa kamatuoran nga ang nating karnero usa ka lami nga pula nga karne ug sayon nga magluto, dili kini popular sa mga Amerikano. Sa kinatibuk-an, ang karnero mao ang gipakaon, ug kini dato sa bitamina B-12, niacin, ug puthaw. Sumala sa American Lamb Board, ang 3-ounce nga pagsudlay nagahatag sa lima ka pilo nga mas alpha-linolenic acid kay sa karne.
Komplementaryong Lami
Kini nga mga utanon, utanon, ug prutas labi ka maayo sa nating karnero.
| Mga mansanas | Basil | Cumin | Talong |
| Fennel | Ahos | Lemon | Mint |
| Mustard | Mga sibuyas | Parsley | Pepper |
| Rosemary | Rum | Mga sagbot | Tarragon |
| Imo | Mga kamatis | Bino | Yogurt |
Mga resipe
- Ang Nagluto nga Nating Karnero Naglangkob sa Tomato nga Sauce
- Mga Butang nga Naughan sa Naughang Kordero
- Classic Irish Stew
- Hugpong ug Init nga Baka nga Kordero sa Karnero
- Kordero nga Casserole
- Lamb Casserole Uban sa mga patatas ug mga gisantes
- Ang Karnero Nag-iwat sa mga Karot ug mga sibuyas
- Ang Karnero Nag-irog sa Uhong
- Ang Karnero Nag-irog sa Uhong ug Sour Cream
- Ang Lamb Kabobs nga adunay Bell Peppers ug Mushrooms
- Ang Crockpot nga Karnero Gikuha sa Pula nga Alak
- Gipangaon ang Lamb uban sa Parsley Dumplings
- Gipangaon nga Lamb uban sa mga utanon
- Mint Sauce for Lamb
- Rack of Lamb uban ang Red Wine Sauce
- Puno nga Pulang Karnero Nga Gihatagan og Gravy
- Malipayon nga Tigluto nga Kordero Shanks Sa Rosemary
- Shish Kabobs
- Espada nga Espada nga Karnero
- Pagkaon sa Spring Lamb Uban sa mga kamatis
Tan-awa usab