Ang Great British Baking Recipe

01 sa 04

Ang Labing Maayo nga Mga Pagkaon sa British Baking

Ang telebisyon nga Show Great Bake Off ang naghimo sa tanan nga "Baking Mad," o ingon niini. Kung adunay bisan unsa nga butang, kini naghimo sa paglutaw sa Britanya nga mas popular kaysa kaniadto-nga usa ka maayong butang tungod kay adunay daghang mga lamian nga mga resipe nga ipaambit.

Ang Britanya ug Ireland napuno sa mga tradisyon sa pagluto ug nahimong dugay na nga mga siglo, nga nagmugna og daghang mga resipe. Ania ang usa ka koleksyon sa mga labing maayo nga British nga linuto sa kalaha resipe nga ang duha nga walay katapusan ug gihigugma pag-ayo.

02 sa 04

Classic nga mga Recipe sa Cake

Mahimo man kini alang sa hapon nga tsa , usa ka selebrasyon sa pamilya, o usa ka maanindot nga pagtratar sa tsa sa panahon, usa ka cake ang hingpit nga matam-is sa pagluto. Ang cake nga pagluto mao ang usa sa pinakalipayon nga kinabuhi sa kinabuhi ug usa usab sa labing sayon ​​ug dili kaayo mahal nga mga paagi sa pagpahiyom sa nawong sa usa ka tawo. Unsa man ang dili gusto niini?

Ania ang usa lamang ka sampol sa pipila ka mga classic nga British nga resipe nga keyk aron makasugod ka. Kining lemon drizzle cake alang sa lemon-lovers tungod kay kini adunay zest ug duga sa duha ka dako nga lemon sa batter ug syrup. O ang imong mga bisita uban sa usa ka Battenberg cake - ang bantog nga British nga pink ug dalag nga checkerboard cake nga gitabonan sa marzipan. Ug unsa man ang mahimong labaw pa sa Britanya kay sa usa ka fruitcake ? Kini nga resipe mao ang talagsaon sa nga ang bunga nga soaks sa tsa sa usa ka gabii sa wala pa kini idugang sa batter.

Ang hingpit nga Yorkshire Parkin usa ka moist, sticky cake nga mangitngit sa kolor ug sama sa gingerbread, nga maayo alang sa bugnaw nga mga bulan. Ug kasagaran nagsilbi sa Pasko apan lamian sa bisan unsa nga panahon sa tuig mao ang cake nga Scottish Dundee , usa ka fruitcake nga gidayandayanan sa mga lingin nga mga almond sa ibabaw.

03 of 04

Tart and Pie Recipes

Ang maanindot nga pastry nga panapton nga mga pie ug tarts-parehong matam-is ug lamian-mao ang backbone sa British baking. Kung alang sa usa ka paniudto o tsa nga pagtratar sa tsa, ang bisan asa niini nga tarts ug pies makadugang sa usa ka espesyal nga paghikap.

Kon ikaw nagtan-aw sa pag-alagad sa usa ka butang nga matam-is, ang usa ka Bakewell tart usa ka nindot nga tradisyonal nga pagpili-usa ka tinapay nga gilat-an sa raspberry jam, pagpuno sa lemon, ug mga almonds nga slivered. Ang double cream baked egg custard nagkinahanglan sa classic British tart sa sunod nga lebel nga adunay double cream, nga naghatag niining mapainubsanon nga panam-is nga usa ka labi ka malahutayon nga panapton. Bisan tuod sa sinugdan gihimo sa minced meat, ang mince pie karon naglakip sa matam-is nga mincemeat-usa ka sinagol nga uga nga prutas, asukar, mga panakot, ug brandy-ug kasagaran gisilbihan sa Pasko. Ug bisan pag nahibal-an namon ang tanan nga mga pulong nga "sama sa Amerikano sama sa apple pie," ang Britaniko adunay kaugalingong bersyon usab-ang ilang apple pie dili kasagaran adunay cinnamon, bisan pa, tungod kay kana usa ka dugang nga Amerikano.

04 sa 04

Dali ug sayon ​​nga mga Recipe sa Pagluto

Ang pagluto dili kinahanglan nga usa ka taas nga proseso-sa pagkatinuod, daghan sa labing maayo nga mga resipe sa pagluto sa pagkatinuod dali ug sayon. Ang mga scans, flapjacks, ug shortbread tanan nga classic classic nga baked goods nga yano nga gibutang sa tingub ug paspas sa oven.

Sa sunod nga panahon kinahanglan nimo ang pagtratar sa tsa sa panahon, pagduyog sa usa ka tray nga scone. Hupti kini nga yano uban niining sayon ​​kaayo nga mga scone , o makadugang sa usa ka gamay nga labi nga palami uban sa niini nga British nga prutas scone resipe . Kung gusto nimo ang usa ka butang nga lami, ang mga scone sa keso usa ka hingpit nga pagpili. Ug bisan dili sama sa usa ka tradisyonal nga scone sa Britanya, ang Scottish Tattie scones mao ang lamian nga patatas nga mga pancake nga makadugang sa usa ka nindot nga makahikap sa bisan unsang pagkaon.

Kung gusto nimo sayon ​​dayon sulayan ang usa niining mga resipe sa flapjack. Tingali naghunahuna ka, "mga pancake sa panahon sa tsa?" Apan sa Britanya, ang mga pakpak maoy tam-is, giluto nga mga bar nga gama sa mga oats, bulawang syrup, asukar, ug mantekilya, ingon man dugang mga sangkap. Alang sa una nimo nga panahon tingali gusto nimong sulayan kining sayon ​​nga tradisyonal nga British flapjacks o usa ka resipe nga naglakip sa pipila ka prutas ug mga nut . Ang flapjacks mahimo usab nga adunay marmalade ug ginger , ug gani gihimo uban sa Museli .

Kon ikaw interesado sa labaw pa sa usa ka cookie, bato nga torta , o mga bunsong bato, mga gamay lang nga prutas nga mga biskwit nga dili sayon ​​buhaton. Alang sa usa ka lami sa Scotland, ang kalan-on sa Scottish nga mugbong bino ug malomo ug matunaw sa imong baba. Kon ang usa ka tradisyonal nga tinapay mao ang imong gipangita, nan ang Irish soda nga tinapay o Scottish oatcake mao ang maayong mga pagpili.