Ang mga tinapay nga bato mao lamang ang labing sayon nga pagkaon sa British nga himoon; kini sayon kaayo, bisan kinsa ang makahimo niini. Ang mga bata ganahan nga himoon usab sila, ingon nga gikan sa pagsugod hangtud sa katapusan wala sila maggahin ug panahon ug kini nga resipe sayon kaayo, mao nga adunay usa ka dako nga pagbati nga nakab-ot samtang ikaw mikuha niini gikan sa hudno. Sa usa ka flash, anaa sila sa plato, mainiton ug andam nga kan-on. Ang mga bata usab adunay kahinangop sa mga tinapay nga bato tungod kay kini mahitabo usab nga usa sa paborito nga tsa sa mga tsa sa Harry Potter.
Ang Rock Cakes nailhan usab nga Rock Buns, nag-agad kini kung asa ka nagpuyo sa UK. Ang resipe, hinoon, kanunay nga pareho.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ounces / 225 gramos nga pag-isa sa harina
- 1 teaspoon nga baking powder
- 4 ounces / 110 gramong butter (o margarine, humok)
- 2 ounce / 55 gramong asukar
- 4 ounces / 110 gramon nga sinaktan nga uga nga prutas
- 2 ounces / 55 gramo nga currants
- 1 medium nga itlog
- 1 ngadto sa 3 nga gatas nga kutsara
- Opsyonal: demerara nga asukar alang sa pagwisik
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat ang oven ngadto sa 350 F / 180 C / Gas 4
Unsaon Paghimo sa Tradisyonal nga Bato sa Bato
- Paglikay sa harina ug sa pagluto sa usa ka dako nga panaksan, pag-add sa humok nga mantekilya o margarine, ug hinay-hinay nga paglimpyo uban sa mga tumoy sa tumoy hangtud nga ang sagol nga susama sa maayong mga breadcrumbs.
- Idugang ang asukar ug ang pinatubo nga prutas ug isagol aron ang tanan nga mga sangkap maayo nga ilakip.
- Idugang ang itlog ug 1 tbsp sa gatas ug isagol sa paghimo sa usa ka tuskig nga minasa. Kung ang sinagol nga uga pa, dugangan og gatas ang usa ka tbsp sa usa ka panahon hangtud nga gikinahanglan ang pagkamakanunayon.
- Hilum nga paggrasa og duha ka linuto sa kalaha.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka tablespoon ibahin ang mga sinagol ngadto sa 12 Mound nga parehas nga spaced sa 2 linuto sa kalaha sheets. Isablig sa asukar ang demerara.
- Magaluto sa preheated hurno sulod sa 15 min o hangtud nga golden brown ug maayo ang nabanhaw. Ang mga batong bato kinahanglan nga lig-on sa paghikap, apan sila nagpatig-a sa saktong panahon sa katugnaw.
Mga Pagbag-o sa Mga Tradisyonal nga Bunsod nga Rock
Ang gipangit nga cranberry (craisins) nakahimo og maayo nga pagdugang, ingon man ang pipila ka tinadtad nga mga nuts, usa ka teaspoon nga dugos, o pipila ka chocolate chips nga idugang sa wala pa magluto
Gisugyot sa pipila ka mga tigbalita ang pagdugang usa ka kutsarita nga nagkalainlain nga panakot. Sulayi ang duha ug tan-awa ang imong gusto. Kung dili ka makakita sa nagkalainlain nga panakot, sulayi ang paggamit sa spice sa pumpkin pie . Kini usa ka matahum nga kapuli. Enjoy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 168 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodium | 398 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |