Ang flapjack mao ang usa sa labing popular nga mga bakar sa British Food. Mahimo tungod kay sila dali kaayo ug sayon nga himoon ug masustansya usab. Adunay daghan, daghan nga mga estilo sa flapjack uban sa halos bisan unsang kombinasyon sa mga nuts, mga liso, mga prutas ug oatmeal nga gitaod uban ang Golden Syrup ug usa ka gamay nga mantikilya.
Ania ang usa ka gamay nga lain-laing mga estilo nga akong nadiskobrehan bag-o lang. Walay pagluto sa hurno, usa lamang ka gamay nga luto-sa ibabaw nga pagluto. Kini nga flapjack mao ang base sa museli mao nga adunay daghang mga nut, mga liso, mga prutas, sa pagkatinuod ang bisan unsang gusto nimo nga sundon ang mga lakang sa ubos nga gigamit ang gidaghanon (gamit ang usa ka panaksan nga bildo) kaysa dili timbang. Uban sa niini nga resipe nga imong adunay mamugnaon nga kagawasan sa paghimo sa usa ka flapjack uban sa mga lami nga imong gusto.
Usa ka Dali nga Mubo nga Sulat: Ang British Flapjack dili sama sa American Flapjack nga labaw pa sa usa ka pancake kaysa niining yano nga traybake.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa / 235 ml medium nga porridge oats
- 3 tasa / 700 ml nga mga nuts ug mga liso (ang paborito nimo nga kombinasyon)
- 1 tasa / 235 ka ml nga uga nga prutas (cranberries, pasas, sultanas)
- 8 tbsp honey (runny)
- 1 oz / 25g sugar (itom nga brown)
- 4 oz / 115g butter (unsalted)
Unsaon sa Paghimo Niini
Pag-init og dako nga lawom nga kaldero sa stove. Idugang ang mga oats ug ang imong mga nut ug kombinasyon sa binhi (dili makadugang sa bunga) ug pagluto sulod sa lima ka minutos, kanunay nga pagpadasig sa pag-toast sa mga sangkap, pag-atiman nga dili sunugon, ang sagol nga kinahanglan nga bulawan nga brown.
Kuhaa gikan sa kainit ug mobiya aron pabugnawon. Ibutang ang dugos, itom nga brown nga asukal ug mantikilya sa usa ka saucepan. Matunaw, kini magkahiusa sa kainit nga kainit, aron hingpit nga matunaw ang asukar.
Magluto alang sa dugang nga 5 minutos sa ubos nga kainit, pag-usab, pag-amping nga dili sunugon. Kuhaa ang kainit ug padayon sa usa ka bahin.
Hugasi ang toasted nga mga sagol uban sa humok nga mantika nga mantikilya aron maporma ang usa ka stiffish nga minasa.
Paggiok og usa ka 20cm x 20cm / 8 "x 8" / square cake nga tin ug linya sa ubos uban sa usa ka papel nga linuto sa pan. Ipadayon ang timpla sa flapjack nga lig-on ug parehas ngadto sa lata nga nagsiguro nga makasulod sa mga eskina.
Markahan ang mga kwadro ug mga rektanggulo sa flapjack unya ibutang ang lata sa fridge ug pagbiya sulod sa duha ka oras aron ibutang.
Ang Flapjack nagabantay pag-ayo sa usa ka hangin nga lata.
Pipila ka Mga Gisugyot nga Kumbinasyon alang sa Museli Flapjack:
Pag-mix sa mga pinauga nga mga mansanas, mga peras ug mga apricot (giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso) uban sa uga nga cranberry (nga naghimo sa 235 ml nga hingpit).
Ang Marmalade usa usab ka nindot nga dugang sa mapait nga orange nga palami, apan kini adunay mas daghang asukar.
Pagdala og 235 ml nga desiccated coconut ngadto sa flax, sesame, pumpkin ug mga binhi sa sunflower (700 ml nga total)
Kung gusto nimo ang dugang nga fiber, ilisan ang pipila sa mga binhi nga may gamay nga mikrobyo sa trigo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 627 |
| Total Fat | 41 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Pagkaon sa Fiber | 9 g |
| Protein | 13 g |