Tradisyonal ug Moderno nga Mga Recipe sa Venezuelan

Ang mga Recipe sa Venezuela nga Mahimo Nimong Pagluto Sama sa Lumad nga

Ang pagkaon sa Venezuela mao ang baybayon, Andean, ug tropikal nga mga impluwensya sa Uropa (ilabi na ang Italyano, Kinatsila, ug Pranses) ingon man mga tradisyonal nga pagkaon gikan sa lumad nga kultura, ug Africa. Ang matag rehiyon sa Venezuela nagbutang sa iyang kaugalingong spin sa samang pinggan.

Sa kinatibuk-an, ang mga lubi, plantain, seafood, kanding, mais, ug mga pasta nga pinggan kabahin sa mix nga naghimo sa lutuing Venezuelan.

Duyog sa baybayon, isda, kinhason, isdang sabaw, isda, ug mga plato nga daghan ang lubi. Sa bukirong rehiyon sa Andes, lahi ang pagkaon.

Samtang ang arepas (usa ka matang sa tinapay o pancake) sa tradisyonal nga paagi gihimo uban sa cornmeal bisan asa sa Venezuela, sa Andes, kini gihimo sa trigo. Komon usab sa Andes ang nakapaayo sa mga karne ug sausages ug freshwater trout gikan sa daghang mga lane sa Andean ug sapa.

Sa tropikal nga mga rehiyon sa Amazon, yucca, mais, beans, saging, pawikan, tapir, unggoy, langgam, ug hudyaka nga mga hulmigas mao ang han-ay sa adlaw. Ang usa ka tipikal nga tinapay mao ang casabe , nga hinimo gikan sa yucca nga harina.

Nailhan sa taas nga kalidad sa iyang karne ug ubos nga presyo, ang Venezuelan nanghambog nga parillas (mixed grill), muchacho (sinugba nga karne), solomo (sirloin), ug lomito (steak).