Venezuelan Pepito Sandwich - Pepito Venezolano

Ang pepito usa ka paboritong pagkaon sa kalye sa Venezuelan: usa ka karne sa karne (o manok), nga nahumod sa mga sarsa ug mga panimpla. Ang karne nga gisudlan sa sarsa sa Worcestershire ( salsa negra ) ug ahos. Ang tinapay usa ka dako nga humok nga hoagie sama sa linukot, ug ang mga panit kasagaran naglakip sa lettuce, tomato, ug daghan nga mga sauces, sama sa guasacaca , usa ka avocado relish, BBQ sauce, ketchup, mayo, mustard, ug uban pa. mga patatas nga patatas.

Kung mopalit ka og pepito gikan sa usa ka vendor sa kadalanan, kasagaran daghang mga sauces ang mapilian ug mahimo nimo ipasibo ang imong order. Pagtan-aw sa usa ka video sa usa ka pepito nga gitigum dinhi.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 tinapay nga linukot (hoagie-type)
• 2 6-onsa nga mga steak
• 2 ka kutsara nga lana sa utanon
• 1 ka kutsara nga ahos (minced)
• 2 ka kutsara nga soy sauce
• 1 ka kutsara nga Worcestershire sauce
• Salt ug pepper sa pagtilaw
• Opsyonal: gunting nga mga utanon (sama sa lettuce, cabbage, ug carrots, ug kamatis)
• G arnish:
• Guasacaca
• Garnish: Mustard, mayonnaise, ketchup, ug uban pa

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang karne ngadto sa 1 ka pulgada nga mga piraso ug tinamnan sa asin ug paminta.
2. Pag-init og usa ka bug-at nga pan nga adunay 1 ngadto sa 2 ka kutsara nga lana, ug ipatapot ang karne sa taas nga kainit hangtud nga makit-an lamang. Idugang ang ahos, toyo, ug sarsa sa Worcestershire ug magluto sulod sa 2 ngadto sa 3 ka minutos pa, o hangtud nga gitinguha nga doneness. Kuhaa gikan sa kainit. Panahon sa asin ug paminta sa pagtilaw.
3. Ang pagbahin sa sandwich nga roll lengthwise. Ibutang ang pinutol nga lettuce ug tomato sa mga rolyo. Bahina ang karne sa upat ka mga rolyo, ibutang kini sa ibabaw sa lettuce. Drizzle uban sa guasacaca ug uban pa nga gitinguha nga sarsa, ug ibabaw sa patatas nga patatas.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	346
Total Fat	12 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	39 mg
Sodium	1,052 mg
Carbohydrates	28 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	29 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)