Kining matam-is nga patatas mas sayon kay sa pagtan-aw niini, ug kini naghimo sa usa ka elegante nga holiday nga panghinlo. Ang usa ka 1 ka libra nga mahimo sa kamote mahimo nga mga 3/4 nga tasa nga gibasa, o mash nga bag-ong kamote.
Hupti ang pipila ka mga hiwa sa niini nga cake nga giputos sa frozen; Unsa ka nindot nga sorpresa alang sa mga bisita nga mubisita!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga tasa nga serbesa sa tanan nga katuyoan (3 1/2 ounces)
- 1/2 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 nga kutsarita nga baking soda
- 3/4 teaspoon nga yuta nga kaningag
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/4 ka asin nga asin
- 3 ka dako nga itlog
- 3/4 tasa granulated sugar
- 3/4 tasa nga minasa nga patatas
- 1 teaspoon nga banilya
- Alang sa pagpuno:
- 8 ounces cream cheese (temperatura sa lawak)
- 1 1/2 ka tasa nga powdered sugar (sifted)
- 6 ka kutsara nga mantikilya
- 1 teaspoon nga banilya
- Opsyonal: 2/3 tasa nga gipugas sa lubi *
- 1/4 tasa nga powdered sugar (alang sa sprinkling)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Mantikilya ug harina nga usa ka 15x10-inch jelly roll pan o spray nga maayo sa pagluto sa pan nga may harina. Hud oven ngadto sa 375 F.
- Pagbutang og usa ka gapas nga kusina nga gama sa kusina gikan sa counter ug isablig nga madagayaon nga adunay powdered sugar.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang harina, linuto sa kalaha, soda, mga panakot, ug asin; gigahin. Sa usa ka panagsagol nga panaksan, gibunalan ang mga itlog sa asukar hangtud nga baga ug lemon-kolor. Pukpok sa masahi nga kamote ug vanilla. Pag-agay sa sambog nga harina hangtud nga maayo ang pagkasagol. Ipakatap ang batter sa giandam nga pan. Magaluto alang sa 11 ngadto sa 14 ka minutos (mangitngit nga mga lutahan nga magkulang sa gamay nga panahon), o hangtud ang tumoy sa cake mobalik sa dihang hinay nga mahikap sa usa ka tudlo. Diha dayon ibaligya ang cake gikan sa mga kilid sa kalaha ug ibalik ngadto sa tualya nga gisablig sa powdered sugar. Guntinga ang cake ug tualya, magsugod sa pig-ot nga tumoy. Pabugnuga ang linukot nga cake sa usa ka gantang.
- Talupang ang keso sa cream nga may powdered sugar, mantikilya, ug banilya hangtud nga kahayag ug hapsay. Pag-agi sa toasted coconut, kon gamiton. Pilia ang 10 hangtud 15 minutos aron mapalig-on ang pagpuno sa gamay.
- Unroll ang cooled cake ug mikaylap sa cream mixture sa keso. Reroll ang cake ug wrap sa plastic wrap. Pag-ayo hangtud sa hingpit nga chilled, mga 1 ngadto sa 2 ka oras. Aron makaalagad, ablihan ang cake ug isablig ang mas daghang powdered sugar. Maayo kini nga pagkalaya.
Nag-alagad 8 hangtod 10.
* Sa pag-toast sa lubi, ipagawas ang lubi sa usa ka layer sa usa ka ungreased nga linuto sa kalaha. Magaluto sa 350 ° F sulod sa 7 ngadto sa 10 ka minutos, o hangtud nga gamay nga browned, kanunay nga pagpalihok. Kuhaa gikan sa hudno ug ibalhin ngadto sa usa ka gamay nga panaksan; gigahin.
Mahimo Ka Usab
- Ang Sweet Potato Layer Cake Sa Cream Keso nga Frosting
- Ang Bourbon Sweet Potato Cake
- Sweet Potato Cream Keso Pie
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 391 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodium | 341 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |