British Regional Recipes

Sa tibuok nga tradisyonal nga pagkaon sa Britanya daghang mga plato ang nailhan pinaagi sa ilang gigikanan bisan og kini mahimo na karon bisan asa sa UK, o bisan sa kalibutan. Ang mga rehiyonal nga mga resipe sa Britanya mokupot pag-ayo sa ilang mga lokal nga mga pagkaon ug makiglantugi sa ilang pagkakasaligan kung gihimo sa gawas sa lugar. Ang pipila ka mga resipe sa Britanya sa rehiyon sama sa Cornish Pasties, Melton Mowbray Pies, nagpangayo gani sa status sa PDO (Protected Designation of Origin), nga naghatag kanila sa proteksyon sa ngalan, resipe ug lokalidad.

Ang uban pang mga tradisyonal nga pagkaon sa Britanya sa pagkakaron anaa na sa tanan nga ang ilang mga gamot nahimo nga nawala o sa labing maliputon nga - Yorkshire Puddings, kini ba gayud nga matang nga Yorkshire? Ang uban nag-ingon nga dili.

Kini nga listahan sa mga tradisyonal nga pagkaon sa Britanya dili kompleto kay ang matag lugar adunay mga tinago nga mga mutya nga nailhan lamang sa lokal, apan, dinhi, ang pipila sa labing ilado. Kung nahibal-an nimo ang uban palihug pakigsulti.