Dugang Pa nga mga Paagi aron magamit ang Tahini Uban Sa Hummus
Usa sa labing importante nga mga sagol sa hummus, gawas sa mga chickpea, mao ang tahini. Ang Tahini usa ka Paste nga hinimo gikan sa mga liso sa liso ug gikonsiderar nga usa ka pantry nga Middle Eastern nga gikinahanglan. Ganahan kong maghimo sa akong kaugalingong hummus ug, sa baylo, maghimo sa akong kaugalingong tahini. Hinuon, ako kanunay nga adunay daghang tahini nga nahibilin. Dili kinahanglan nga mapapas kini nga sobra! Adunay daghang mga resipe diin gigamit ang tahini aron idugang kini usa ka matang sa palami. Ania ang listahan sa akong paborito.
Mao kini ang hingpit nga appetizer alang sa imong sunod nga partido o pag-uban. Ang cauliflower mahimo usab nga ilisan ug sama ka tasty. Ang steamed broccoli isagol sa sarsa o mahimong gamiton sa paglusot.
Ang isda nga may tahini sayon ug hingpit alang sa hinigugma sa pagka-seafood! Gitawag kini nga samak bi tahini sa Arabiko ug usa ka lokal nga paborito sa daghang mga rehiyon sa Middle East . Mahimo mong magamit ang bisan unsa nga matang sa isda alang niini nga pinggan. Ang Tilapia maayo kaayo ug dali nga makuha sa kadaghanan nga mga merkado.
Ang Shawarma nahisama sa katapusan sa pagkaon. Ang maputing sliced nga karne, nga giputos sa usa ka pita nga tinapay nga adunay mga utanon ug sarsa usa ka lamian nga dinalis nga pagkaon. Ang Tahini, duyog sa duga sa lemon, ahos, ug yogurt naglangkob sa sarsa nga gigamit sa klasikong Middle Eastern.
Kung ikaw usa ka fan sa falafel , imong higugmaon kini nga salad. Kini adunay falafel ug tanan sa imong paborito nga mga utanon. Ayaw kalimti ang tahini ug falafel nga mainit nga sarsa !
Ang sarsa sa Tahini gihimo gikan sa tahini - usa ka sesame seed paste. Ang sarsa sa tahini mas thinner ug gigamit sa pita sandwiches , marinades, ug dips. Ang sarsa sa tahini sayon ra kaayo. Tipigi kini sa usa ka sudlanan sa hangin sa refrigerator ug kini magpabilin sulod sa duha ka semana.
Gikapoy sa sama nga daan nga tuna salad? Susiha kini nga bersyon sa Tunga-tungang Sidlakan alang sa usa ka gamay nga klase ug dako nga lami! Ang salad sa tuna nga may tahini usa ka maayo, himsog nga paniudto.
07 sa 09
Baba Ghannouj Jean-Blaise Hall / Getty Images Ang baba ghannouj usa ka popular nga ituslob nga binuhat gikan sa talong ug tahini. Kini adunay usa ka hamis, creamy texture, ug usa ka gamay nga aso nga lami. Gituohan kini sa tradisyonal nga pagkaon nga pita bread (toasted or fresh), apan daghang mga tawo nga ganahan niini ingon nga chip dip uban sa potato chips o tortilla chips.
Tarator Sauce Salih Enes Ozbayoglu / Moment Open / Getty Images
Ang sarsa sa tarator hingpit alang sa karne, ug mas maayo pa sa pita sandwiches sama sa shawarma. Kini usa ka universal nga sarsa ug mahimong gamiton sa mga utanon, seafood, karne, manok, ug karnero