Inasal nga Salmon nga May Sangkap nga Lemon Dill

Kining elegante nga pinggan nag-feature sa classic pairing sa dill sauce ug salmon ug kini dali nga mahimo. Ang lemon nga juice naghatag sa pinggan og usa ka gamay nga acidic tartness, ug mahimo kini gamit ang usa ka yano o yano nga estilo sa yogurt alang sa usa ka labaw nga punoan nga sinudlan nga sarsa, nga nagabuhat sa parehong maayo diha sa high-end nga hari sa king nga salmon sama sa sockeye, pink o Salmon sa Atlantiko.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka kilo nga salmon fillet, panit, gikuha, guntinga ngadto sa bahin nga 6-onsa kon gusto
• 1 ka kutsara, plus 2 ka teaspoons nga bag-ong gipuga nga lemon juice
• Pagtapot sa asin sa dagat
• pinch Fresh Fresh ground black pepper
• 6 ka onsa nga yano nga yogurt (yogurt nga estilo sa Griego maayo)
• 1/8 nga kopa nga tinadtad
• presko nga dill
• 1 ka dako nga ahos nga clove, maayong pagkabuhat nga tinadtad

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 425 F.
2. Ang lana sa lana usa ka pan nga lutoon, o linya nga usa ka bug-at nga linuto nga panapton nga adunay foil.
3. Idugang ang salmon sa giandam nga kaldero, ug panahon uban sa lamesa nga lemon juice, usa ka pinch nga asin sa dagat, ug bag-ong itom nga pepper .
4. Inihaw ang salmon sa preheated nga hudno hangtud nga kini nga opaque sa center, mga 10 ngadto sa 15 minutos depende sa gibag-on sa isda.
5. Samtang nagluto ang salmon, himua ang sarsa: Pagkaon sa yogurt, 2 teaspoons nga lemon juice, dill, ug ahos.

1. Pag-alagad uban sa salmon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	412
Total Fat	19 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	119 mg
Sodium	203 mg
Carbohydrates	14 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	44 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)