Ang mainit nga salsahan sa Falafel mahimong ibubo ngadto sa usa ka falafel pita sandwich o gamiton alang sa paglimpyo.
Unsay Hinungdan sa Suga?
Ang usa sa mga nag-unang sagol sa niini nga mainit nga sarsa resipe mao ang harissa, nga mao ang usa ka mainit nga chili paste nga sagad nga makita sa North Africa pagluto, nag-una sa Moroccan, Algerian, ug Tunisian cuisine. Gidugang kini sa couscous, soup, pasta ug uban pang mga resipe. Mahimo usab kini mapalit sa mga tindahan sa Tunga-tungang Sidlakan sa usa ka lata.
Alang sa usa ka hugaw nga harissa: maggamit sa usa ka kombinasyon sa cayenne, chile de arbol, o cayenne nga adunay usa ka milder chile sama sa ancho chilies. Alang sa usa ka medium nga spiciness: paggamit sa usa ka pagsagol sa New Mexico nga mga chili uban sa guigillo nga mga chili.
Unsa ang Falafel?
Ang Falafel usa ka lawom nga fried ball o patty nga gihimo gikan sa chickpeas o fava beans ug mga panakot. Kini usa ka vegetarian nga pagkaon ug usa sa labing gi-utaw ug giila nga pagkaon sa Middle East .
Ang Falafel popular kaayo sa Middle East isip usa ka fast food. Gibaligya kini sa mga vendor sa mga eskina sa dalan nga labing popular sa mga nasud sama sa Israel, Egypt ug Syria. Giisip kini nga usa ka "fast food" ug gibaligya sama sa mga hot dog sa mga street vendor. Si Falafel mao usab ang nasudnong pagkaon sa Israel.
Ingon usa ka pangunang plato, kini gisilbi nga sandwich, giputos sa pita nga tinapay nga adunay lettuce, kamatis, ug tahini . Ingon nga usa ka appetizer, kini gisudlay sa usa ka salad, o uban sa hummus ug tahini. Kadaghanan sa panahon nagsilbi sa mainit nga sarsa.
Si Falafel paborito sa mga vegetarian. Ang mga panakot importante ug kinahanglan nga personal nga makatilaw. Kini nga resipe usa ka tradisyonal nga pamaagi sa pagluto sa falafel. Mahimo kini nga pag-usik sa panahon tungod sa paghumol sa mga liso sa tibuok gabii. (Wala'y panahon sa paghimo sa imong kaugalingon nga falafel? Tan-awa ang among paborito nga falafel mixes .)
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga tasa nga tomato paste
- 1/4 tasa nga tubig
- 1/2 teaspoon harissa (tan-awa sa ubos) o mainit nga sarsa
- 2 ka cloves nga ahos, napugos
- 1 teaspoon nga lemon juice
- 1 ka kutsarang presko nga parsley, maayong pagkabuhat nga tinadtad
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka medium saucepan, isagol ang tanan nga mga sagol. Dad-a sa usa ka hubag, unya pagpakunhod sa kainit ngadto sa ubos ug tugoti sa simmer alang sa 15 -20 minutos. Pag-agda kanunay.
Pag-alagad dayon sa falafel hot sauce ingon nga ituslob sa falafel o drizzle ngadto sa falafel pita sandwich . Ang mainit nga salsahan sa Falafel dako sa temperatura sa lawak ug gani bugnaw!
Tipigi sa refrigerator sulod sa duha ka semana.
Dinhi usa ka resipe alang sa paghimo sa imong kaugalingong resipe sa Harissa
Nalangkit nga mga resipe:
- 7 Mga Paagi sa Pagdala sa Imong Mga Paborito nga Menu sa Pagdumala
- Ang Moroccan Marinated nga mga Olibo uban ni Harissa
- Himoa ang Imong Kaugalingong Harissa
- Spicy Moroccan Carrots uban ni Harissa
- Ang Couscous Nanguna sa Spicy Vegetables
- Himoa ang imong mga paborito nga pagkaon uban sa homemade Adobo Sauce
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 23 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |