Mga Gluten-Free Chili Recipe

Gikan sa Frontier ngadto sa Forefront sa American Pagluto

Ang mga cowboy sa prente tingali nag-angkon sa pagkaylap sa pagkapopular sa chili sa mga suburban nga kusina karon, apan ang dinasig nga panagsagol sa karne, beans, ug mga hugaw nga sili diha sa usa ka stewpot nagsugod balik sa mga sibilisasyon sa Incan, Aztec, ug Mayan sa pre-Columbian Americas. Ang mga Texan wala maglakip sa mga liso sa classic chili nga gihatagan og karne, ang New Mexicans mipili sa karneng baboy ug Hatch chilis sa chile verde, ug puti nga chili bucks convention uban sa mga manok ug navy beans.

Sumala sa International Chili Society (siyempre kana usa ka butang), ang lami "... kinahanglan nga maglakip sa kombinasyon sa karne, sili, mga panakot, ug uban pa, nga walay partikular nga sangkap nga dominante, apan usa ka pagsagol sa mga lami. " Mahimo nimong makab-ot ang chili cookoff nga kalidad sa balay nga adunay dugay na kaayong simmered nga pamaagi, nga maghimo sa chili nga usa ka dako nga pagpili alang sa mas bugnaw nga mga adlaw sa pagkapukan ug sa malamig nga mga gabii sa tingtugnaw.

Kung mopili ka sa Lone Star nga pamaagi o magpabilin nga bukas sa mga kontemporaryong paghubad, ang chili nahilakip sa imong gluten-free nga menu. Siguroha ang pagpalit sa walay gluten-free nga mga panakot, beans, ug sabaw aron gamiton sa niini nga mga resipe. Basaha pag-ayo ang mga label tungod kay ang pipila ka mga produkto, sama sa mga lata nga may lata , mahimo nga wala damha nga adunay gluten.