Ang kini nga cheesecake sa maple walnut nagdala og nindot nga mga panumduman sa mga pagbiyahe ngadto sa Canada aron sa pagbisita sa mga paryente. Kanunay kaming mopauli nga may galon nga langitnong maple syrup.
Ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga walnuts maayo sa maple flavor, apan ang pecans mahimo nga ilisan. O ibilin ang mga nuts kung ang imong pamilya dili moatiman kanila.
Natagamtaman ang cheesecake nga kapatagan o paghimo sa maple whipped cream o maple cream nga sarsa sa paghangos sa mga hiwa. Ang usa ka mainit nga gipalit o homemade butterscotch o caramel sauce mao usab ang dagway niini nga cheesecake.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Crust:
- 2 tasa graham cracker mumho
- 1/2 ka tasa nga walnuts (tinadtad)
- 1/4 tasa nga brown sugar (sinulod)
- 6 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
- Alang sa pagpuno:
- 4 8 onsa cream cream cheese (temperatura sa lawak)
- 1 cup maple syrup (Grade B o dark amber)
- 4 ka dako nga itlog
- 2 teaspoons vanilla extract
- 3 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
- 1/2 nga tasa nga bug-at nga cream
- Alang sa Pag-alagad:
- Opsyonal: Maple Cream Sauce (link sa ubos)
- Mahimong gamiton: gibuntog ang krema
Unsaon sa Paghimo Niini
Heat hurno sa 350 F (180 C / Gas Mark 4) ..
Wrap sa ubos ug mga kilid sa usa ka 10-inch nga springform pan nga adunay double layer nga aluminum foil.
Sa usa ka processor sa pagkaon, galingon ang mga mumho, mga walnuts, ug brown nga asukal hangtud nga maayo. Sa usa ka panaksan, isagol ang sinagol sa nangatunaw nga mantekilya hangtud nga sinagol. Mopadayon sa ubos sa springform pan. Pagluto sulod sa 10 ka minutos.
Samtang, ihanda ang pagpuno. Sa usa ka dako nga panaksan sa pag-mix nga adunay electric mixer sa medium speed, gibunalan ang cream cheese hangtud nga hapsay.
Pagsagol sa maple syrup. Idugang ang mga itlog sa usa ka higayon, pag-compound pag-ayo human sa matag dugang. Pagmasa sa banilya, harina, ug cream hangtud nga magkasagol. Ayaw pagpalabi.
Ibubo ang cream nga keso sa pagpuno sa giandam nga tinapay. Ibutang ang kaldero sa usa ka dako nga kaldero ug ibutang sa lindog sa sentro sa oven. Ibubo ang nagabukal nga tubig ngadto sa kaldero hangtud nga kini anaa sa tunga sa kilid sa cheesecake. Pagluto sulod sa usa ka oras ug 15 ka minuto, o hangtud nga mahuman apan sa usa ka gamay nga jiggly sa tunga.
Bug-os bugnaw sa kalaha sa usa ka gunitanan. Palambuon ang cooled cheesecake, gitabonan, alang sa labing menos 4 ka oras.
Pag-ayo sa pagkuha sa mga kilid sa kalaha.
Pag-alagad uban sa Maple Whipped Cream ug drizzle sa Maple Cream Sauce , kon gusto, ug pagdayandayan sa tinadtad nga mga walnuts.
Mahimo Ka Usab
German Chocolate Cheesecake Recipe
Mini Canning Jar Praline Cheesecakes
Ang Classic nga Prutas Nanguna nga Cheesecake
Quick Measurement ug Temperature Conversion Chart
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 445 |
| Total Fat | 32 g |
| Tulas nga Tambok | 17 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 342 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |