Oven Beef Jerky Recipes

Wala ka magkinahanglan og usa ka dehydrator aron mahimo kining sayon ​​ug talinis nga hurno nga karne nga dahon sa jerky sa balay. Mahimo kining mamala sa usa ka conventional nga hurnohan sa imong kaugalingong kusina. Apan, kung mahitabo nga adunay usa ka dehydrator, sigurado nga imong gamiton kini nga pag- atiman sa karneng binulad gamit ang device.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka libra nga boneless top round steak (o luskon sa London, nga giputol sa tambok)
• 1/4 tasa nga likido nga aso
• 1/4 nga kopa
• soy sauce
• 1/4 tasa nga sarsa sa Worcestershire
• 1 1/2 ka kutsarita nga asin
• 1 ka kutsarita nga itom nga pepper (bag-o nga yuta)
• 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
• 1/2 nga sili nga sibuyas nga sibuyas
• 1/2 ka kutsara nga cayenne pepper (o sa pagtilaw)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Wagtang ang karne sa plastik nga wrap ug pag-freeze sa 30 ngadto sa 60 ka minuto hangtud nga lig-on, apan dili bato. (Kini naghimo nga mas sayon ​​sa pag-adto sa parehason.)
2. Pinaagi sa paggamit sa usa ka mahait nga kutsilyo, tipahi ang karne sa tibuok nga lugas ngadto sa nipis nga mga piraso nga mga 1/4-pulgada ang gibag-on.
3. Ibutang ang likido nga aso, toyo, sarsa sa Worcestershire , asin , pepper , bawang nga powder, sibuyas nga powder, ug pepper sa usa ka dako nga zip bag sa freezer bag. Pag-seal ug pag-squish aron kombinasyon.
4. Ibutang ang mga piraso sa karne sa panit, ibutang pag-usab, ug isul-ob ang sinina. Pag-abli sa bag, pug-ut ang tanan nga hangin, selyo, ug refrigerate sulod sa 12 ka oras o tibuok gabii.

1. Pag-init sa oven ngadto sa 250 F. Ibutang ang usa ka panaksan nga linuto sa kalaha sa usa ka pan nga jellyroll ug ibutang.
2. Hugaw ang mga piraso sa karne gikan sa marinade ug pat patuyok sa mga tualya nga papel.
3. Ibutang ang mga gupit nga karne sa pan nga gibutang sa pan nga gilay-on sa usa ka layer nga adunay sulod sa sulod sa sirkulasyon sa hangin.
4. Magaluto alang sa mga 4 ka oras, hangtud nga uga sa paghikap. Kuhaa gikan sa hudno ug himoa nga ang hangin nga uga sa usa ka bugnaw nga uga nga dapit alang sa laing 24 ka oras.
5. Tipigi ang usa ka sakop nga sudlanan o zip-top nga bag.

Mahimo Ka Usab

• Basic Jerky Recipe
• Blue Ribbon Beef Brisket Jerky Recipe
• Gikuha nga Langgam nga Jerky Recipe
• Init nga Tsino nga Istilo sa Jerky Recipe
• Ground Beef or Turkey Jerky Recipe
• Recipe sa Hawaiian Style Beef Jerky (Pipi Kaula)
• Kaugalingon nga Beef Jerky ug Stew Recipe
• Unsaon Paghimo sa Jerky sa Smoker
• Salmon Jerky Recipe
• Smoked Turkey Jerky Recipe
• Teriyaki Beef Jerky Recipe
• Tofu Jerky Recipe
• Trout Jerky Recipe
• Turkey Jerky Recipe