Kining dali nga crock pot beef brisket naghimo sa fabulous sandwiches. Guntinga ang luyong brissette ug idugang ang sarsa nga barbecue alang sa lamian nga pagkaon. Ang bramket magahimo sa usa ka dakung ting-ulan nga adlaw nga barbecue, ug ang hinay nga cooker makapahimo niini nga usa ka bugkos sa pag-andam ug pagluto.
Ang brissette gihatud sa usa ka gabii sa mga seasoning ug sa us aka aso nga likido, busa planoha kini.
Kung naghimo ka nga usa ka tawo alang sa usa ka tawo, tugoti ang mga 1/2 ka libra matag tawo. Kung gusto nimo ang mga salin, dugangi ang pipila ka mga libra. Ang resipe dali madoble alang sa usa ka partido o ikog.
Nag-alagad ako sa brisket nga adunay lutoon nga lutong beans ug coleslaw. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa usa ka batakang homemade barbecue nga sarsa ug uban pang mga ideya.
Kini ang bugtong hinay nga cooker brisket recipe nga kinahanglan nimo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ngadto sa 4 ka libra nga karne sa baka (dili corned beef)
- 1/4 tasa nga likido nga aso
- 1/2 ka asin nga celery
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 nga sili nga sibuyas nga sibuyas
- Opsyonal: giandam nga sarsa nga barbecue
Unsaon sa Paghimo Niini
- Isablig ang karne sa lamak nga may aso nga us aka aso ug panimpla. Ayaw pagputol sa tambok; kini magpadayon sa karne sa baka ug basa.
- Wagtang ang karne sa usa ka dako nga piraso sa heavy-duty aluminum foil. Pag-ayo sa tibuok gabii kon gusto.
- Ibutang ang foil-wrapped nga karne nga latigo sa baga nga cooker.
- Tabuni ug magluto sa ubos nga 9 ngadto sa 12 ka oras.
- Kung gusto, gamita ang karne ug ibalik kini sa hinay nga cooker. Idugang ang mga 1 ka kopa sa saging nga barbekyu ug ipadayon ang pagluto sulod sa 30 minutos.
- Pag-alagad sa brickket sa karne sa toasted split buns alang sa sandwiches o isip usa ka nag-unang kurso nga giluto nga patatas o fries ug coleslaw.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Kung mahitabo nga adunay pipila ka mga leftover brisket, idugang kini sa lutoon nga mga liso o usa ka malipayon nga Brunswick stew .
- Adunay daghan kaayo nga mga pan nga may lami nga barbeky nga mahimo nimong gamiton niini nga latigo. Isablig ang brisket nga adunay pipila nga mesquite nga panimpla o ang imong paboritong grill nga panimpla.
- Ibutang ang pipila nga mga sliced sibuyas sa foil sa dili pa nimo ibutang ang brisket.
- Sayon nga Homemade Barbecue Sauce: Sa usa ka saucepan, isagol ang 1 tasa sa ketchup nga adunay 4 ka kutsara nga molasses, 3 ka kutsara nga puno sa brown sugar, 1/2 nga tasa nga cider vinegar, 2 tablespoons nga tomato paste, 1 tablespoon sa sarsa sa Worcestershire, usa ka sash cayenne pepper, ug 1/4 teaspoon nga yuta nga itom nga pepper. Dad-a sa usa ka simmer sa medium-ubos nga kainit. Magluto, usahay magsadya, sulod sa 2 ka minutos.
Mahimo Ka Usab