Nindot nga mga Paagi sa Pagdugang sa Lana sa Olivo sa Menu alang sa Hanukkah ug sa Ibabaw
Ang lana sa oliba mao ang sentro sa milagro nga gisaulog sa Hanukkah, busa ang mga fried fare sama sa latkes ug sufganiot tradisyonal nga gisilbihan sa panahon sa holiday. Sa talagsaon, kini panagsa ra nga lutoon sa lana sa oliba. Kung gusto nimo nga malikayan ang imong kaugalingon sa trabaho sa mubo nga order nga pagluto, o gusto lang nga makuha ang lana nga koneksyon sa lana, ania ang pipila ka maayong mga paagi aron matagamtam ang likidong bulawan - walay gikinahanglan nga pagprito!
01 sa 10
Pagdala sa Olive Oil
Gisagol nga mga Olive Oils. Credit: William Reavell / Getty Images Ang pagtanom og lana sa olibo nga adunay mga utanon, mga panakot, o citrus usa ka talagsaon nga paagi sa pagdugang sa bag-ong mga lut-od sa lami sa pagkaon sa kusina. Gamita ang mga lusong mga lana alang sa pagpanghugas sa tinapay, pag-irog sa mga isda o mga utanon, sa mga vinaigrette, o bisan sa pagluto. Ang pagbalhin sa mga botelya nga pangdekorasyon, ang gipadad-an nga mga lana naghimo usab og mga gasa sa DIY Hinumdomi nga HIMO'g luwas ang paghimo sa lana sa ahos sa balay, tungod sa risgo sa botulismo . Padayon sa masaligang mga resipe, sama niini:
02 sa 10
Zaatar Challah Croutons
Zaatar Challah Croutons. © Miri Rotkovitz Adunay gamay nga mas simple kay sa pag-ayo sa usa ka dali nga hut-ong sa mga Crouton sa Zaatar Challenge - igo lang sa mga cubes sa nahabilin nga challa sa extra virgin oil nga lana ug zaatar, nga mikaylap sa usa ka linuto sa pan, ug magaluto sa 350 Fahrenheit hangtud sa toasty. Ibutang kini sa usa ka panaksan nga tomato nga sabaw (nga mahuman uban sa usa ka ekstra nga drizzle sa lana sa oliba, siyempre!) O idugang kini sa salad. Sila usab lami kaayo alang sa pag-snack gikan sa kamot, mainiton gikan sa hurno, mao nga mawala kini samtang nagpabugnaw. (Kon adunay mga plano alang sa resipe alang kanila ug usa ka kusganon nga kusog nga gi-traffice, maayo nga ideya sa paghimo og dugang!)
03 sa 10
Keso ug Olive Oil
Feta nga adunay Olive Oil, Herbs, ug Olives. Credit: Andrew Rowat / Getty Images Daghang mga keso adunay usa ka relasyon alang sa lana sa oliba; Ang feta ug ang keso sa kanding labi ka maayo, ug nagkinahanglan og gamay nga labaw pa sa usa ka ubus nga alisngaw sa lana, pipila ka mga lab-as nga mga hilba, ug tingali usa ka haklap nga olibo.
04 sa 10
Recipe sa Espanyol nga Baka sa Tinapay sa Tinapay nga Gama sa Espanyol - Tortas de Aceite (Pareve)Mga Espanyol nga Olive Oil Cakes. Ni Dodo (kaugalingong trabaho) [GFDL o CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0], pinaagi sa Wikimedia Commons Usa ka Andalucian classic, Tortas de Aceite , o Espanyol nga Oil Cakes, yano nga gipatuyok nga cracker-sama sa mga flatbreads nga mahimo nga gisudlan sa matam-is o lamian nga mga toppings.
05 sa 10
Spinach, Feta, ug Mushroom Pie (Dairy)Spinach, Feta, ug Mushroom Pie. © Miri Rotkovitz Gidasig sa Greek spinach ug feta pie nga nailhan nga Spanakopita , kini nga lamian nga Spinach, Feta, & Mushroom Pie adunay dali nga paghimo sa crust sa lana sa oliba imbis nga mga layer sa phyllo. Ang gitas-on nga gatas sa mga kanding nagdugang sa usa ka maanindot nga tang ngadto sa creamy quiche-sama sa pagpuno, apan mahimo nimo gamiton ang gatas sa baka kon dili nimo kini makita.
06 sa 10
Olive Oil ug Ice Cream
Vanilla Bean Gelato nga adunay Dagat Salt ug Olive Oil. Ryan: Ryan Benyi Photography / Getty Images Tingali kini dili maayo, apan ang lana sa oliba nagdugang sa makaiikag nga lami sa mga frozen nga mga panam-is, sama niining Lemon Sorbet With Olive Oil . Mahimo usab nimo sulayan ang usa ka prutas nga extra virgin oil sa taas nga kalidad nga vanilla gelato o premium chocolate ice cream. Ibabaw sa usa ka pinch sa flaky salt sa dagat.
07 sa 10
Olive Oil Cake
Lemon Olive Oil Cake nga adunay mga Strawberry. Joe Vaughn - Getty Images Ang lana sa oliba mahimong nindot nga magtrabaho sa pagluto, ug kini labi ka nindot sa resipe nga nagpahimulos sa iyang natural nga porma sa pagtilaw, ingon sa gipalambo nga mga tinapay sa ubos nga citrus.
08 sa 10
Mga sinugba nga utanonUsa ka nagkalain-laing mga sinangag nga mga utanon sa usa ka naghugas nga pinggan. Credit: Kevin Summers / Getty Images Ang pagluto mao ang usa sa labing sayon nga mga paagi sa pagdala sa dako nga lami sa tanang matang sa mga utanon. Ang bugtong limitasyon mao ang imong imahinasyon, ug wala ka magkinahanglan og labaw pa sa mga utanon, lana sa oliba, ug tingali usa ka gamay nga asin ug paminta.
09 sa 10
Nagluto nga Olive Oil Donuts (Dairy)Nagluto nga Olive Oil Donuts. Miri Rotkovitz Kung dili ka gusto sa pag-fry sa sufganiot, apan ikaw sama sa ideya nga nagsilbi nga donut alang sa Hanukkah, ang mga linuto nga donut usa ka maayong kapilian. Mas dali sila ug mas simple sa paghimo, ug salamat sa pagdugang sa lana sa oliba diha sa batter ug sa pangunahan, sila sa gihapon nagpahayag ingon nga usa ka dessert nga takus sa Pista sa mga Suga.
10 sa 10
Olive Oil Lemon CurdOlive Oil Lemon Curd. Miri Rotkovitz Tart ug silky, kini nga dairy-free nga lemon curd nagtrabaho sa tanan gikan sa scone ug berries ngadto sa mga cake o crepes. (Kini usab lami nga gisudlan sa sufganiot, kung gusto ka nga maghimo'g usa ka pagprito sa tanan!) Ang resipe nagdala sa natural nga pagkapatubo tali sa citrus ug sa sobra nga dalisay nga lana sa oliba - adunay igo nga lana aron mapahumok ang mahait nga tang sa lemon, apan kini siguradong ang hayag, matam-is nga lami nga citrus nga nagpatigbabaw.