Ang kombinasyon sa presko nga keso sa kanding, mga utanon ug lana sa oliba mao ang addicting. Hatagi ako og usa ka baga nga tinapay nga tinapay ug ako makahimo sa pagpangaon gikan niini. Ang pagminatyan og lab-as nga kanding sa kanding usa ka sayon nga paagi sa paghimo og yano nga kanding nga kanding nga dili makalipay. Giputos sa usa ka garapon nga bildo, ang gipasinaw nga keso sa kanding naghimo sa usa ka maanindot nga gasa.
Kini nga resipe nagpakita lamang sa usa ka paagi sa pagpalami sa keso sa kanding. Ang mga posibilidad sa palami walay katapusan. Eksperimento uban sa mga lab-as nga mga hilba, uga nga mga hilba ug mga panakot ug uban pang mga sagol aron makita ang imong paborito nga kombinasyon.
Mga Ideya sa Pagpangpalami: Ang lami nga ahos, lunhaw nga mga sibuyas, mga kamatis nga namulak, mga liso sa red pepper, itom o pula nga peppercorns, mga dahon sa bayanan, mga herbes de Provence, lab-as nga basil, presko nga mint, uga nga dill, mga liso sa cumin, lavender, mantika sa walnut.
Hupaya ang lami sa lana sa lami sa tinapay ug kini dili mahimo nga ikaw adunay bisan unsa nga nahabilin. Apan kung buhaton nimo, gamita ang linam-is nga lana aron maani ang dugang nga keso o gamiton ang lana sa pagtisok sa mga utanon o paghimo og salad dressing.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ounces nga keso sa kanding (giputol ngadto sa mga disc o giligid ngadto sa gagmay nga mga bola)
- 1 ka copa nga lana sa oliba (o igo sa pagsubang sa keso)
- 1 ka kutsara nga thyme (presko o maayong pagkaluto nga bag-ong oregano)
- 2 teaspoons chives (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1/4 nga parsley nga parsley (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1 ka teaspoon nga fennel nga binhi
- dash salt sa dagat (sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang keso sa kanding ngadto sa 1 ka pulgada nga baga nga mga disc o roll mga piraso sa kanding nga keso ngadto sa gagmay nga mga bola.
- Gabunon ang lana sa olibo ug thyme, chives, parsley ug fennel seeds sa usa ka garapon nga salamin o usa ka panaksan nga adunay takloba.
- Dali o hinay nga ibutang ang mga panit sa kanding ngadto sa lana sa oliba.
- Himoa nga ang cheese marinate sa refrigerator o sa counter alang sa labing menos sa usa ka oras, mas maayo na. Kung ang pagminyo sulod sa mas taas nga 1 ka oras, ibutang ang keso sa refrigerator.
- Ang gipadaghan nga keso sa kanding mahimo nga kaonon nga bugnaw o ang keso ug lana sa oliba mahimong init nga mag-init sa usa ka 375 F nga hurno sulod sa 8 hangtud 10 ka minuto, o hangtud sa kainit.
- Isablig ang asin sa ibabaw sa keso sa dili pa mag-alagad. Pag-alagad sa gipaon nga keso sa kanding nga adunay usa ka maayong tinapay.
Kung ang keso sa kanding bug-os nga natunlob sa lana sa oliba ang keso magpabilin sulod sa pipila ka mga semana sa refrigerator, apan kini lagmit nga imong kan-on kini dugay na kaniadto.
Ang lab-as nga keso sa kanding sa iyang resipe mahimong mapalit nga gipalit o paltik. Sa paghimo sa imong kaugalingon nga homemade nga keso sa kanding pagsulay sa usa niini nga mga resipe:
Kaugalingon nga Goat Keso
- Ang keso sa kanding nga gihimo sa suka
- Ang keso sa kanding nga gihimo sa lemon juice
- Ang keso sa kanding nga gihimo sa kultura sa starter
Dugang nga mga Marinated Recipe sa Keso Mahigugma Mo
- Ang homemade Yogurt nga Keso nga Gipadaghan sa ahos
- Ang Keso sa Kanding nga Gipadaghan sa French Herbs
- Giparada nga Baby Mozzarella
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 618 |
| Total Fat | 65 g |
| Tulas nga Tambok | 15 g |
| Unsaturated Fat | 42 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 231 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 9 g |