Top Eastern European Stew Recipes

Ang mga mag-uuma sa Eastern Frugal sa Europa kanunay nga nailhan tungod sa pagkaon sa ilong-sa-ikog, nga mao, gamit ang matag bahin sa kahayupan nga ilang gipanguha. Ang kusog nga pagtibhang sa kalan-on nga nahabilin sa punoan sa kolon aron sa paglumpag sa connective tissue hangtud nga ang tanan nga nahibilin mao ang pagkahulog-off-the-bone-linghod nga karne sa gravy iridescent nga tambok ug gilibutan sa gamut nga mga utanon. Unsa, sa kasagaran nga pulong, nailhan nga usa ka linat-an. Kini nga mga sagbut sagad nga giubanan sa mga noodles o dumplings o lang nga maayo, multigrain o rye nga tinapay. Ania ang mga resipe alang sa pipila sa mga nag-una nga Eastern European stews.

• 01 sa 09

  Hungarian nga Tomato-Pepper Stew Recipe-Lecso

  Ang lecso sa Hungariano usa ka lutoon sa utan nga nagsagol sa tulo sa mga paborito nga mga sangkap sa Hungary-sili, kamatis, ug paprika. Ang lecso mahimong ibaligya sa nagkalain-lain nga paagi isip usa ka pinggan sa panit sa utanon, appetizer o ang nag-unang pagkaon mismo. Ang Lecso susama sa Serbian djuvece ug Russian letcho .

• 02 sa 09

  Ang Polish Hunter's Stew Recipe-Bigos

  Ang Bigos gikonsiderar nga national dish sa Poland. Kini usa ka malipayon, dugay nga gilam-as nga karne-ug-sauerkraut nga linugaw nga mibalik sa mga siglo. Kini sa tradisyonal nga paagi nagsilbi sa pagsugod sa panahon sa pagpangayam, gikan sa pagkahulog pinaagi sa Shrove Martes, o hangtud nga ang suplay sa pamilya nga sungkod sa barrero nahurot! Karon, kini nalingaw sa tibuok tuig. Sa karaan nga mga adlaw, kini puno sa mga bunga sa lunhaw nga hilo, uhong, pinaugang mga prutas-apan, karon, bisan unsa nga butang.

• 03 sa 09

  Ang Eastern European Oxtail Stew sa Red Wine Recipe

  Ang mga taga-Europa nga taga-Europa nahigugma sa mga tipik ug kini nga lamian nga linaga nga gisudlan sa mga pan nga panit ug mga sinangag nga mga patatas ang nagpuno sa balaud. Sa Polako, kini nailhan nga gulasz ogonowa , ug sa Hungarian, kini mao ang tejfölös ököruszály .

• 04 sa 09

  Ruso Root Vegetable Stew Recipe-Ragu iz Ovoshej

  Kini nga resipe alang sa Russian root nga utanon stew o ragu iz ovoshej mao ang lamian sa mga itom nga rye nga tinapay ug usa ka gamay nga mantikilya, ug dali mahimong usa ka vegetarian main course. Ang mga Ruso sama sa ilang mga utanon nga hinay kaayo, busa kalimti ang imong mga hunahuna sa mga utanon alang sa niini nga pinggan!

• 05 sa 09

  Easy Croatian Shrimp Stew Recipe-Skampi Na Buzara

  Ang kini nga dali nga pagka- basa nga shrimp recipe nga shrimp o škampi na buzara usa ka ehemplo sa mga dato nga mga halad nga pagkaon sa isla sa Dalmatian nga naimpluwensya sa silingan nga Italy. Ang mga pagkaon kasagaran magsugod sa pasta o risotto, ug dayon kini sa presko nga isda ug pagka-seafood sa mga sabaw o stew. Ang pagbiya sa mga kabhang sa udlan kon ang stewing maghimo alang sa usa ka lamian nga sarsa nga hingpit lamang alang sa paghumol sa lugus nga tinapay.

• 06 sa 09

  Hungarian Beef Goulash Recipe-Marha Gulyas

  Ang Hungarian Beef Goulash- Marha Gulyas - usa ka lain nga usa ka kalan-on nga dali nga mag-uban kon ang mga sagol mapreserba sa kagabhion. Kini maayo alang sa usa ka hinay nga cooker, maayo ang pag-freeze ug mas maayo ang pagkagusto sa sunod nga adlaw. Pag-alagad uban sa mga noodles o dumplings sa pagpili sama sa csipetke o nokedli .

• 07 sa 09

  Croatian Bean Stew Recipe-Grah i Varivah

  Kini nga duga sa Croatian bean nailhan nga grah i varivah . Ang uban nagtawag niini nga usa ka sabaw, apan kini baga, kini mahimong giisip nga usa ka linaga. Ang bisan unsang matang sa asoy nga karne o bisan sa sausage ang mahimo, apan ang sinabsab nga unod nga kalan-on mao ang tradisyonal ug naghatag sa labing maayo nga palami. Mahimo mong magamit ang usa ka kombinasyon sa mga pinaugang mga liso, apan ang cranberry, pinto o kidney beans kasagarang gigamit. Pag-alagad uban sa dulot nga tinapay ug adunay pagpuno sa pagkaon, ilabi na kon adunay nipis sa hangin.

• 08 sa 09

  Hungarian Chicken Paprikas Recipe-Paprikas Csirke

  Kini nga resipe alang sa Hungarian Chicken Paprikash- paprikas csirke -gikan sa chef sa Chicago nga inahan ni Gale Gand , Myrna Grossman Gand, nga nakapanunod niini gikan sa iyang kaugalingong Hungarian nga inahan, si Elsie Grossman. Ang uban mibati nga kini "matuod" nga paprikash tungod kay wala kiniy lunhaw nga mga sili ug gisudlay sa humay, dili mga noodles. Apan ang manok paprikash magkalahi gikan sa rehiyon ngadto sa rehiyon ug pamilya ngadto sa pamilya.

• 09 sa 09

  Croatian Venison Goulash Recipe-Gulas

  Kini nga Croatian venison goulash recipe o gulaš gikan sa chef nga si Julia Jaksic , usa ka chef sa New York City sa Croatian-American nga kaliwat. Ganahan siya nga mag-alagad niini nga pagluto sa usa ka higdaanan sa polenta o palenta sa Croatian (o mamaliga sa Romanian), apan ang mashed nga patatas o itoy nga noodles nagtrabaho usab.