Pag-ihaw sa Vegetarian: Unsa ang kinahanglan nimong mahibal-an mahitungod sa mga barbecue nga walay karne

01 sa 07

Pag-ihaw sa Vegetarian: Unsa ang kinahanglan nimong mahibal-an mahitungod sa mga barbecue nga walay karne

Ang pag-ihaw nga walay karne usa ka gamay nga kalainan ug, kon gigamit ka sa steak ug burgers, nan kinahanglan tingali nimo nga gamay nga mamugna kon unsa ang, ug unsaon, sa barbecue isip usa ka vegetarian o vegan, o isip usa ka tawo nag-host sa mga vegetarian o vegan sa ilang grill party. Gusto sa pagsiguro nga ang imong vegetarian nga barbecue magpalayo nga walay sagbot?

Ania ang pipila ka mga dali nga tip ug "how-tos" alang sa vegetarian ug vegan barbecuing!

Kinahanglan lang ang pipila ka mga resipe? Pag-scroll sa daghan nga mga vegetarian ug vegan barbecue recipe gikan sa yano nga matam-is nga mais ngadto sa usa ka nindot nga tequila-flavored nga resipe sa uhong - ikaw sigurado nga makakita og usa ka butang nga sulayan!

02 sa 07

Pag-ani sa Tip # 1: Kung ikaw mag-ihaw sa karne maingon man sa pagkaon sa vegetarian ...

Nag-uyog ka ba sa karne kauban sa mga vegetarian nga mga butang? Ania ang angay nimong mahibaloan:

Kon ang karne sa pagluto kauban sa mga pagkaon nga vegetarian, kinahanglan nimong mahibal-an nga daghang mga vegetarian ang gusto nga dili makahikap sa ilang pagkaon. Tungod niini nga rason, usa ka maayo nga ideya ang paglimpyo ug pag-scrape sa imong grill human sa pagluto og bisan unsang karne ug sa dili pa ibutang ang mga pagkaon sa vegetarian sa grill. Ang laing alternatibo mao ang pagtudlo sa usa ka separado nga seksyon sa grill alang sa mga butang nga vegetarian ug siguroha nga kini nga seksyon maayo nga gilimpyohan sa dili pa pagpabuto sa grill. Kon posible, daghang mga vegetarian ang gusto nga magkaon sa ilang pagkaon sa usa ka linain nga grill.

Pagsulud sa imong mga bisita nga vegetarian sa dili pa ang adlaw sa imong dakong barbecue ug tan-awa kung unsang kapilian ang gusto nila.

Tan-awa usab: Ang mga vegetarians moabut? Ania ang unsa ang pag-ihaw .

03 of 07

Tip sa Pagpanghugas sa Vegetarian Tip # 2: Kinahanglan nga imong ihanda una ang imong grill.

Kon mahimo ka lamang nga mag-ut-ot sa mga prutas ug mga utanon, mahimo nimong laktawan kining lakang, apan kung gamiton nimo ang giunsa nga pagyagayaga sa karne, sama sa veggie burgers o veggie nga mga iro, adunay pipila ka mga butang nga angay nimong masayran:

• Una, sa dihang mamalit alang sa pagkaon alang sa imong dako nga barbecue, basaha ang mga instruksiyon sa pagluto sa label nga pakete! Ang pipila ka mga pre-made nga mga butang, sama sa pipila ka mga veggie nga mga tatak sa iro, wala gayud gituyo aron mahimong sinugba ug ang mga panudlo sa pagluto moingon. Kon sulayan nimo kini, mahuman ka sa usa ka sticky mess kaysa usa ka perpekto nga pagkaon nga hulagway!
• Ikaduha, ayaw pagdahum nga ang imong mga mock meat mao ang paggawi sa sama nga paagi sa grill ingon nga ilang mga karne counterparts. Ang Veggie burgers ang makatilaw og maayo, apan wala sila'y parehas nga mga natural nga juices ug tambok nga adunay burger sa karne. Samtang kini maayo alang sa imong cholesterol ug sa imong waistline, gusto nimo nga andamon ang imong grill aron mapugngan ang mga veggie burgers ug mock meat gikan sa pag-adto sa grill. Hugasi ang imong paglutaw sama sa imong gusto, nga sigurado nga magwagtang sa bisan unsa nga piraso ug piraso.
• Sa higayon nga ang imong pagluto hinlo ug pabugnawon, pagkuha og tualang papel nga gituslob sa lana ug hugus-i kini pag-ayo sa mga grates. Sa laing paagi, i- spray ang imong grill sa usa ka spray sa pagluto. Karon andam ka na nga mag-ihaw!

Mga may kalabotan nga link:
Mga Veggie Burger Recipe
Ang Pinakamaayo nga Tindahan-Nakuha ang mga Veggie Burgers

04 sa 07

Tip sa Pagpugas sa Vegetarian Tip # 3: Mahimo ka mag-ihaw sa keso!

Nahibal-an nimo kung unsa ang lami nga gisudlan nga keso nga mga sandwich ug kung giunsa namo silang gihigugma? Bahin sa rason mao nga tungod kay kini ang hingpit nga kombinasyon sa makapahupay nga mga carbs, lamian nga tambok nga natunaw ngadto sa mga carbs, ug ang pagtulon-an sa nagkalayo nga gooey melty cheese.

Kini nga tipanan sa pag-usbaw sa vegetarian mao ang pag-usab sa imong kinabuhi. O labing menos pagpalapad sa imong paleta.

Ang pag-ihaw sa keso sa barbecue ingon ka nindot kaayo sama sa sandwich nga sinugba nga keso. Ug mas maayo sa usa ka paagi. Apan dili lang mogawas sa gawas ug mag-dunk sa cheddar sa grill, kinahanglan nimo ang usa ka grillable nga keso. Adunay pipila ka mga matang nga magtrabaho, ug ang ubang mga tindahan nagbaligya bisan sa mga panit nga tin-aw nga gimarkahan nga "grillable nga keso". Kini kasagaran susama sa usa ka keso sa halloumi ug usahay gitawag nga "cheese halloumi" nga mga keso. Ang Paneer, nga usa ka lig-on nga presko nga keso sa India, mahimo usab nga sinugba.

Ania ang pipila ka mga paagi sa pagkuha sa imong sinugba nga keso sa:

• Basic nga grilled halloumi cheese
• Grilled paneer sa tandoori seasonings
• Grilled provolone cheese sa toast
• Mga pinaskohan nga feta nga keso sa foil sa Gresya
• Paneer keso nga keso nga gipasinaw sa tam-is nga chili sauce
• Tan-awa usab: Unsa ang keso sa halloumi?

Mas daghang cheesy grill recipes aron sulayan:

• Gourmet nga inihaw nga mangga quesadillas
• Pagkaon-stuffed nga mga kamatis

05 sa 07

Tip sa Pagpugas sa Vegetarian Tip # 4: Dali ug sayon ​​nga mga butang nga itugyan sa grill.

Nagkinahanglan sa usa ka dali ug sayon ​​nga mga ideya sa paghimo sa imong mga vegetarian ug vegan nga mga higala nga malipayon, apan dili sigurado kung asa magsugod? Sulayi ang paglabay niining mga natural flavoring nga mga pagkaon sa grill alang sa usa ka no-hassle ug no-recipe nga vegetarian barbecue:

• pinya nga mga singsing (isablig ang kaningag ug asukal)
• portobello nga mga uhong (brush uban sa lana ug mag-alagad sama sa usa ka veggie nga burger sa tanan nga mga condiments)
• halloumi cheese (usa ka kinahanglan-sulay kung wala ka!)
• tam-is nga patatas o yams (ibutang sa foil, o, tipik sa tunga, pre-bake, brush uban sa maple syrup alang sa sobrang katam-is ug grill)
• asparagus (ibubo sa tubig sulod sa labing menos 30 ka minuto sa wala pa ang pagluto)
• mais sa cob
• marinated tofu
• Mga mansanas (ad-ad sa tunga ug isablig sa may cinnamon ug brown sugar o drizzle sa maple syrup)
• veggie foil packets (Ganahan kong magluto og sibuyas sa foil hangtud nga kini humok, matam-is ug gaan nga gisunog - usa ka tinuod nga pagtagad!)

Tan-awa usab: Ang kompletong listahan sa mga vegetarian ug Vegan Barbecue Recipe s

06 sa 07

Pag-ula sa Tip # 5: Sa dili ka mag-ihaw sa imong tofu, basaha kini.

Kung ikaw mag-igo sa usa ka tofu , siguroha nga kini sobra ka lig-on ug maayo ang gipugos . Sama sa tanan nga mga karne sa pagka-vegetarian , ang tofu mas ubos sa tambok kay sa karne, busa gamita ang dugang nga lana sa paghaplas sa imong grill aron mahimo kini. Walay gusto sa sticky tofu ug walay gusto nga paglimpyo sa usa ka grill uban ang tofu char giugbok niini!

Ang tofu, kauban ang mas gagmay nga mga utanon sama sa brussels sprouts ug uhong, maayo ang gibuhat sa mga skewer sa kawayan - segurado nga balihon ang mga skewer kanunay aron ang tanang kilid parehas nga linuto.

Ikaw mahimo usab nga magkat-on og dugang mahitungod kon unsaon sa pag-ihaw sa tofu .

Sample Recipe:

• Sweet ug Spicy BBQ Tofu
• Curried Grilled Seitan Kebabs
• Barbecue Tandoori Seitan
• Gihulagway: Cilantro Lime Grilled Tofu

Kaugalingon: Mga matang sa Tofu

07 of 07

Pag-ihaw sa Vegetarian Tip # 6: Dili kinahanglan nga magluto ang TANAN diha sa grill.

Tungod kay kini usa ka barbecue, wala kini nagpasabut nga ang tanan nga pagkaon kinahanglan nga anaa sa grill! Idugang ang mga sinangag nga mga utanon ngadto sa usa ka green nga salad, couscous o quinoa, paghimo sa sandwich nga sinugba nga utanon, o pag-ihaw og pinya alang sa usa ka split sa pinya ug saging nga ice cream ! Ang laing ideya mao ang pag-itsa sa imong sinugba nga mga utanon sa pre-cooked pasta alang sa usa ka nag-unang pagkaon o magadugang sa pasta salad . O, isul-ob ang imong sinugba nga mga utanon sa sulod sa pag-scoop sa French nga tinapay o mga rolyo nga adunay pipila nga soy o dairy nga keso alang sa usa ka grilled veggie sandwich, tingali sa usa ka gamay nga pesto o vegan mayonnaise.