Grilled halloumi cheese : Trendy kini, sayon ra, kini gourmet ug kini dali, apan ang tinuod nga rason nga sulayan ang panit nga halloumi sa imong panloob o sa gawas nga grill mao nga kini nga lami, medyo yano, talagsaon. Kung wala ka pa gisulayan ang grilled halloumi nga keso, ikaw kinahanglan gayud nga makakat-on kung unsaon kini mahimo uban niining sayon nga resipe. Dili makakita sa lokal nga tinubdan sa halloumi asa ka nagpuyo? Sulayi ang pagpamalit sa internet alang sa halloumi. Dili sigurado bahin sa halloumi? Susiha kung unsa ang imong kinahanglan mahibal-an mahitungod sa halloumi keso dinhi.
Ayaw pagtintal sa pagkuha sa usa ka mopaak sa bag-o nga halloumi nga keso sa gawas sa pakete - kini usa ka panagsama sa panagsama ug rubbery. Apan sa ibabaw sa grill (o bisan sa pan nga fried sa usa ka skillet), ang keso sa halloumi tinuod nga mabuhi ug magamit sa kalipay - ug dili nimo gusto nga bisan ang usa ka nibble niini!
Ang Halloumi mao ang hingpit nga pagdugang sa imong outdoor grill menu - bisan kung nagluto ka alang sa mga vegetarians o mga tawo nga nahigugma sa maayong pagkaon (apan ilabi na kon kinahanglan nimo ang usa ka mamugnaon ang mga ideya sa vegetarian grill nga labaw pa sa veggie burgers ).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 nga package halloumi (o keso-style nga keso)
- 2 tbsp. lana sa oliba
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-pre-init sa imong panloob o sa gawas nga grill ngadto sa kainit nga kainit.
- Paghiwa sa keso halloumi ngadto sa gilapdon, 1/2 ka pulgada nga baga nga mga hiwa ug hinay-hinay nga magputol sa lugas uban sa lana sa oliba.
- Pag-ayo nga ibutang sa grill sulod sa pipila ka mga minuto sa matag kilid (mga 2-3 ka minuto), hangtud nga gamay nga browned ug hinayhinay nga mahagba; ayaw paghunong.
- Ang keso sa Halloumi labing maayo nga nagsilbi dayon, samtang kini usa ka gamay nga crispy sa gawas ug humok ug mahulog sa sulod.
Ang lutoon nga halloumi mahimong kan-on ingon nga kini. Maayo!
Nangita alang sa mas himsog nga mga ideya sa barbecue nga vegetarian ? Ania ang unsa ang pag-isda alang sa mga vegetarian .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 86 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |