Wala gyud'y sinugba nga mga sunchokes (gitawag usab nga Jerusalem artichokes) kaniadto? Nagkadaghan ang mga co-op ug natural nga mga tindahan sa pagkaon nga nagdala kanila, ug kinahanglan nila ang gamay nga pangandam aron mabuhi sa grill. Kung gusto nimong pabilibon ang imong mga higala sa usa ka butang nga bag-o ug lahi, o nangita ka sa himsog ug limpyo nga alternatibo sa grill, sulayi kini nga sinugba nga resipe sa sunchoke.
Ang mga sinangag nga sunchokes , giputos sa foil, ug gibutang direkta sa grill, mga gamay nga matam-is, ug gamay nga asin. Ang Sunchokes, nga gitawag usab nga Jerusalem artichokes nagkinahanglan og usa ka gamay nga lana sa oliba, asin ug paminta nga hingpit nga lamian, apan mahimo usab nga sulayan ang paglabay sa pipila ka mga guwantes sa ahos ngadto sa giputos nga foil nga pakete usab.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 lbs. Ang mga sunchokes (tinadtad nga mga tipik)
- 2 tbsp. lana sa oliba
- Dagat sa asin sa pagtilaw
- Pepper sa pagtilaw
- Aluminium foil
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-pre-init sa imong indoor o outdoor grill ngadto sa medium-low heat.
- Ibutang ang katunga sa tinadtad nga mga sunchokes sa tunga-tunga sa usa ka dako nga palid nga foil, ug ibutang ang laing katunga sa usa ka linain nga dagko nga papel nga foil. Drizzle 1 ka kutsara nga lana sa oliba sa matag pundok sa mga sunchokes, ug maayo ang panahon sa asin ug paminta. Kuhaa ang mga pakete sa foil, magbilin sa pipila ka lugar sa kahanginan alang sa alisngaw, ug pat-ak nga hugot.
- Ibutang sa ibabaw sa grill sulod sa mga 15 ka minutos, pagbalhin kausa, o hangtud nga ang mga sunchokes humok. Pag-ayo sa mga pakete sa foil nga maampingon, kay ang init nga alisngaw mahimong init.
Kini nga mga sinugba nga mga sunchokes adunay usa ka malumo nga palami ug lami sama nga kini - nga adunay lana sa oliba, asin, pepper ug walay lain gawas sa usa ka ahos nga ahos. Bisan pa, sila usab usa ka maayo nga kapilian alang sa paghaplas sa bisan unsa nga matang sa sarsa nga imong gibutang. Eksperimento ug tan-awa ang imong gusto.
Nangita alang sa mas himsog nga mga ideya sa barbecue nga vegetarian? Ania ang unsa ang pag-isda alang sa mga vegetarian .