Wala gyud kaon nga tofu kaniadto? Ang sinangag nga tofu lami kaayo. Ikaw siguradong gusto nga sigurohon nga ang menu sa vegetarian o vegan barbecue naglakip sa pipila nga ubos ang tambok, taas nga protina , himsog ug lami nga tofu. Ania ang pipila ka mga dali nga mga tip sa pagtabang kanimo nga makabaton sa tastiest nga grilled tofu sa block. Uban niining dali nga tofu nga mga tip, mahimo ka nga mag-ihaw sama sa usa ka pro.
Mga Tip sa Pagkaon sa Tofu
- Ang tofu ang magpabilin sa mga grills, busa i-andam ang imong barbecue sa usa ka dili-stick nga spray spray o pinaagi sa paghaplas niini sa lana. Kini usa ka maayong butang nga tofu sticks sa grills - kini tungod kay kini mas ubos sa tambok kay sa karne.
- Gamita ang lig-on, o kung mahimo, sobra nga lig-on nga tofu , ug palihug dayon ang imong tofu sa dili pa mag-ilog. Ikaw mahimo usab nga mag-freeze ug dayon mag-agay sa imong tofu. Kini makatugot sa tofu sa pagdawat sa dugang nga mga lami sa marinade.
- Pag-atake sa imong tofu diha sa imong paborito nga pagpangaon sulod sa labing menos 30 minutos sa wala pa ang pagpangaon. Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang resipe sa barbecue marinade nga gusto nimo, o sulayan ang usa ka marinade nga gipalit sa tindahan. Adunay usa ka paborito nga pagsul-ob sa salad? Maayo ra kini.
- Sa diha nga ang pag-marinating sa imong tofu, bisan usa lang ka simple nga soy sauce, ang sauce nga barbecue o vinaigrette makahimo sa paglansis. Ang usa ka marinade nga adunay usa ka gamay nga asukal mao ang labing maayo, ingon nga kini caramelize ug sa pagtabang sa tofu og maayo ug crispy ug crunchy sa gawas, mao nga makadugang sa usa ka gamay nga asukar, kan-on sa bino nga suka, dugos, agave nectar o maple syrup sa imong marinade.
- Sulayi ang pag-eksperimento sa pre-flavored nga tofu sa imong grocery store. Pangita sa Naysoya brand nga ahos ug sibuyas nga tofu o White Wave nga linuto nga tofu.
- Gawas kon mogamit ka sa usa ka panabako o grill pan, makit-an nimo kini nga mas sayon kon ikaw maggamit og mga skewer sa kawayan kaysa ibutang ang imong tofu diha mismo sa grill.
- Ihabwa ang imong tofu sa usa ka pre-heated nga grill sulod sa 6 ngadto sa 7 ka minuto sa matag kilid, usahay gamit ang extra marinade.
Nagluto nga Tofu Recipes
Malingaw sa inyong vegetarian o vegan nga barbecue, ug siguroha ang paglabay og mais sa cob o veggie burgers sa grill!
Nangita alang sa pipila ka mga barbecue tofu recipes? Ania ang pipila nga sulayan:
- Sweet ug Spicy BBQ Tofu
- Sayon nga Barbecued Tofu Satay uban sa Sauce
- Tangy Asian Grilled Tofu
- Sayon nga Tofu ug Vegetable Skewers
- Tandoori Tofu Skewers
- Grilled Tofu uban sa Blackened Seasoning
- Lab-as nga Herb Marinade alang sa Tofu
- Cilantro Lime Grilled Tofu
- Lemon Basil Thyme Marinade alang sa Grilling Tofu
- Ang pula nga bino nga giparada nga Tofu ug Veggies
- Cumin-Rubbed Grilled Tofu uban sa Chimichurri Sauce