Sa kini nga vegetarian nga dinasig nga tandoori nga resipe, ang paneer gisagol sa usa ka yogurt nga sarsa, gibutang sa mga panakot sa tandoori, ug gisugba ang mga skewer hangtud nga wala kini gamita. Pag-alagad kini uban sa sobra nga sarsa. Yum!
Wala ka mahibal-an nga mahimo ka mag-grill paneer? Mahimo, sa pagkatinuod! Sama sa tradisyonal nga keso sa Greek halloumi , ang Indian paneer paneer maayo ang gibuhat sa imong indoor o outdoor grill, tungod kay kini wala gamay nga kaputangan imbis nga matunaw sama sa ubang mga keso. Kung wala ka pa gisulayan ang pag-ihaw sa keso kaniadto, naa ka sa tinuod nga pagtratar sa niini nga tandoori-spiced grilled paneer recipe.
Ang labing dagko nga mga tindahan sa natural nga pagkaon (sama sa Whole Foods o mas dagkong mga groser nga tiggama) mag-stock sa paneer ug tandoori seasoning blends. Mahimo usab nimo nga makita kung adunay usa ka lokal nga grocery import nga Indian sa imong dapit.
Gikinahanglan ang vegan tandoori grill recipe? Sulayi ang pagpagawas sa paneer alang sa tofu ug gamita ang vegan soy yogurt alang sa marinade - hinoon kini lamian ug mabulokon, tungod sa lig-on nga tandoori nga panimpla sa mga panakot, nga diin ang tinuod nga palami gikan. Enjoy!
Kini nga panit nga paneer panit mao ang vegetarian ug gluten-free (apan susiha ang mga sangkap sa imong panakot nga panakot aron masiguro nga walay mga tinago nga mga additibo aron segurado kung gikinahanglan).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ka tasa nga yano o lemon nga yogurt
- 2 tbsp.
- tandoori seasoning blend
- 1/4 tsp. cayenne pepper, o sa pagtilaw (opsyonal, kung gusto nimo ang imong pagkaon usa ka gamay nga halang!)
- 8 ounces
- paneer , gitunob ngadto sa 1 ka pulgada nga cubes
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-agos sa yogurt, tandoori spice blend ug cayenne pepper sa usa ka lapad, mabaw nga panaksan o sudlanan. Idugang ang tinadtad nga paneer, maayong pagkaligo sa yogurt sauce.
- Tuguti ang paneer nga molahutay sulod sa dili mokubos sa usa ka oras, ug, kon ikaw adunay panahon, sa mas taas nga panahon. Susiha ang keso sa makausa o kaduha aron sa pagsiguro nga kini gitabonan na usab sa sarsa, ug ibalik o pag-ilis kini sa makausa o kaduha kung gikinahanglan.
- Pag-init og init sa panloob o sa gawas sa medium-low heat. Ang skewer paneer sa natunaw nga mga skewer sa kawayan , ug ihaw sulod sa 5 ngadto sa 7 ka minuto, o hangtud nga hinayhinay nga nasunog, maayo ang pag-coat sa sobra nga sarsa.
- Pag-alagad sa imong gisudlan nga paneer drizzled uban sa sobra nga salsahan, o sa pag-alagad sa mga dugang nga salsahan sa kilid alang sa dipping.
Mahimo usab nimo ang paneer kabobs pinaagi sa pagdugang sa lainlaing mga sangkap sa mga skewer sa kawayan. Pagpili sa mga utanon nga gikuha sa susamang panahon aron magluto ingon nga paneer. Ang mga tipik sa kampanilya nga paminta, mga quartered nga mga sibuyas ug mga uhong mga tradisyonal nga grill ingredients nga maayo ang tanan.