Ang Vegan carrot cake kanunay nga usa ka hit, ug sayon ang paghimo ingon nga ang mga carrots naghatag igong kaumog nga dili kinahanglan nga mabalaka mahitungod sa paggamit ug itlog replacer isip usa ka binder. Kini nga resipe sa karne sa Vegan cake nga adunay tibuok nga harina sa trigo naggamit sa mga petsa ug duga sa orange sa usa ka gamay nga katam-is mao nga kini nga refined sugar-free. Maayo usab ang pagtrabaho sa kini nga sugar-free carrot cake recipe.
Ang paggamit sa tibuok nga harina sa trigo sa niini nga vegan cake mao ang naghimo niini nga usa ka gamay nga mas bug-at, apan ang karot nga cake dili kasagaran usa ka light light cake anyways. Recipe sa maayong kabubut-on ni Beverly Lynn Bennett sa VeganChef.com.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasang tibuok harina nga trigo
- 1 teaspoon nga baking powder
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 1/4 ka asin nga asin
- 1 1/4 ka copa nga tubig
- 1 1/4 nga mga tasa petsa (tinadtad)
- 1 tasa nga pasas
- 1 teaspoon nga kaningag
- 1 teaspoon nga yuta ginger
- 1/2 ka kutsara nga yuta
- 1/2 teaspoon nga yuta nutmeg
- 1/2 nga copa nga karot (grated o giputol sa usa ka processor sa pagkaon)
- 1/2 ka tasa nga walnuts (tinadtad)
- 1/3 tasa nga frozen nga orange nga juice concentrate (nalunop)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang paghiusa sa harina, baking powder, baking soda, ug asin ug ilain.
- Sunod, isagol ang tubig, mga petsa, pasas, kaningag, ginger, cloves, ug nutmeg sa usa ka gamay nga saucepan. Dad-a kini nga sagol sa usa ka hubag, dayon pakunhawa ang kainit, ug tuguti nga hinayhinay ang simmer sulod sa 5 ka minutos, pag-agda sa makausa o kaduha.
- Sunod, ibutang ang puthaw o grated carrots sa usa ka panaksan ug ibubo ang init nga tubig, ang petsa ug ang sangkap sa pasas ibabaw niini, ug tugoti nga bug-os nga bugnawon. Kini nga lakang nagtugot sa mga carrots sa pagpahumok sa usa ka gamay. Sunod, idugang ang mga tinadtad nga mga walnuts ug 1/3 nga tasa nga orange juice nga magkonsentrar sa sagol nga karot ug maayo ang pagkalubong.
- Idugang ang mga humay nga sangkap ngadto sa basa nga mga sangkap ug pagpalihok nga maayo sa pagsagol.
- Ibubo ang imong carrot batter ngadto sa usa ka lightly greased cake pan.
- Magluto ang imong sugar-free whole wheat carrot cake sa pre-heated oven sa 375 degrees sa 45 minutos, o hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisud sa sentro nahinlokan.
- Human sa pagtugot nga mobugnaw, ang katugnaw sa imong vegan carrot cake nga adunay frosting nga sugar-free nga vegan . Ang cream cheese frosting tradisyonal alang sa carrot cake. Sulayi kini nga classic vegan cream cheese frosting recipe o kini nga orange vegan cream cheese frosting recipe o, alang sa usa ka butang nga usa ka gamay nga kalainan, sulayi kining hilaw nga vegan coconut butter ug agave nectar frosting recipe . Enjoy!
Dugang nga Vegan nga mga Recipe sa Cake :
- Low Fat Chocolate Applesauce Cake
- Lemon Poppy Seed Cake
- Dali nga Vegan Yellow Cake
- Chocolate Spice Cake
- Pinya nga Dump Cake
- Sayon nga Vegan Soda Cake
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 260 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 230 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 6 g |