Cilantro Lime Grilled Tofu

Alang sa usa ka panimaho sa habagatan sa utlanan, ang tofu isagol sa usa ka Mexican spiced cilantro ug sa apog marinade ug unya gisugba sa imong barbecue sa gawas. Dobleha ang resipe, ug pagdugang sa mga utanon ug mga skewer sa kawayan aron makahimo sa mga kabu nga tofu, o, pagputol sa tofu ngadto sa baga nga mga slab ug ibutang kini diha mismo sa grill.

Wala gyud kaon nga tofu kaniadto? Susiha kining mga tofu grilling tips .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 block firm o extra-firm nga tofu, maayo ang gipugos
• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1/4 tasa nga juice sa apog
• 2 cloves nga ahos, minced
• 2 ka kutsarang presko nga tinadtad nga cilantro
• 2 teaspoons chili powder
• 1/4 ka kutsara nga pepper pepper
• Salt ug pepper, aron makatilaw
• Mahimong opsyonal: skewers sa kawayan

Unsaon sa Paghimo Niini

Una, andama ang imong tofu. Kadaghanan sa tofu ang labing maayo kon imong pug-anan ang una tungod kay ang tofu sama sa usa ka espongha - ang mas daghang tubig nga imong gihinay-hinayan gikan niini, ang labi ka lami nga pag-inom niini makadali! Dili sigurado kung unsaon paghimo ang press tofu sa husto nga paagi? Tan-awa kini nga dali-sa-sunod nga giya: Unsaon pagpadayon sa tofu.

1. Guntinga ang tofu ngadto sa 4 ka baga nga mga slab. O, pagputol sa mga cubes ug ibutang sa skewers sa kawayan.
2. Pagdungan sa pagpabilin nga mga sangkap ug pagdugang sa tofu, maayo ang pagkaligo. Himoa kini nga marinate sa refrigerator sulod sa duha ka oras, ug hangtod sa tibuok gabii.

1. Pag-preheat sa outdoor grill alang sa medium heat. Gamita ang lana sa grano.
2. Ibutang ang tofu o skewers sa kawayan sa usa ka grill ug magluto hangtud nga gamay nga browned sa tanan nga mga kilid, usahay basting uban sa dugang nga marinade.

Dugang nga mga resipe sa tofu
Dugang mga vegetarian recipes

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	200
Total Fat	11 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	130 mg
Carbohydrates	17 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	14 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)