Ang humok, dugaon nga mga tipik sa paneer nga gi-marinated sa Tandoori masala ug dayon gisugba sa mga utanon! Kini usa ka maayong pagkaon nga makaalagad sa imong sunod nga barbeque.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 30, 2 "cubes of paneer (
- cottage cheese ) - tan-awa ang resipe sa ubos
- 3 tbsps Tandoori Masala (tan-awa ang resipe sa ubos)
- 1/4 ka tasang yogurt
- 1 ka dako nga sibuyas nga giputol ngadto sa 1 "kwadrado nga mga piraso
- 1 pula nga kampanilya nga paminta, gipakuha ug giputol sa 2 "cubes
- 1 green bell pepper, deseeded ug putlon ngadto sa 2 "cubes
- 5-6 tbsps utanon / canola / sunflower
- lana sa pagluto
- 2 tbsps Chaala Masala - anaa sa kadaghanan nga mga tindahan sa grocery sa India
- Lemon wedges sa garnish
Unsaon sa Paghimo Niini
- Mix 2 1/2 tbsps sa Tandoori Masala uban sa yogurt, 2 tbsps nga lana sa lana ug asin sa pagtilaw ug paghimo sa usa ka hapsay nga tinta.
- Ibutang ang paneer chunks sa usa ka panaksan ug ibutang sa ibabaw sa Tandoori Paste sa niini. Gamita nga hinayhinay sa pagsul-ob sa maayo sa paneer. Tabuni ug ibutang sa refrigerator aron makalaya sulod sa duha ka oras.
- Sagola ang nahibilin nga 1/2 nga tbsp sa Tandoori Masala uban ang mga piraso sa sibuyas aron maayo ang pagsul-ob niini.
- Ipapilit ang pan nga sinina, sibuyas ug berde ug pula nga mga tipik sa paminta nga paputok ngadto sa mga skewer sa kawayan sa kombinasyon sa imong pagpili.
- Preheat ang imong grill sa medium. Ibutang ang mga skewer sa paneer ug ibutang kini sa usa ka gamay nga lana sa pagluto. Ang pagluto hangtod sa paneer gaan nga bulawan ug ang mga sibuyas humok. Ayaw pag-overcover o ang paneer mahimo nga rubbery.
- Kuhaa sa usa ka plato ug isablig sa Chaat Masala. Sotaa ang pipila ka lemon nga juice sa ibabaw sa mga skewer sa paneer, pagdayandayan og lemon wedges ug mag-alagad sa mainit nga piping!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 302 |
| Total Fat | 24 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 217 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 9 g |