Samtang ang Sukkot usa ka pista sa pag-ani, ang mga menu sa Sukkot kasagaran naglakip sa mga plato nga adunay daghang preskong prutas ug utanon. Ang gipakaon nga mga utanon sagad gigamit alang niining Hudiyohanong holiday. Ang uban nag-ingon nga ang stuffed foods, sama sa gagmay nga cornucopia, nagrepresentar sa usa ka daghang ani. Tungod sa mabulukon nga palibot sa Sukkah ug sa tema sa pag-ani, ganahan ko nga mag-alagad og usa ka mabulukon nga salad sa prutas alang sa hinam-is.
Sukkot Dinner Meal
- Gefilte Fish - Kining klaseng resipe alang sa homemade gefilte nga isda usa ka Ashkenazi menu fixture dili lang alang sa Sukkot, apan alang sa Shabbat ug uban pang mga holiday.
- Chicken Matzo Ball Soup - Tungod kay ang Sukkot gisaulog sa pagkapukan, adunay kanunay nga usa ka nip sa hangin. Ang mga Soba nga sama niini mao ang hingpit nga paagi aron mahuptan nga komportable ang mga bisita samtang nagaluto sa al fresco sa sukkah.
- Ang Meat Stuffed Peppers - Ang mga gipakaon nga mga pagkaon usa ka tradisyonal nga dugang sa mga menu sa Sukkot, busa kini nga mga sili usa ka kinaiyanhon nga kahon alang sa menu. Mahimo nimo gamiton ang ground beef o turkey sumala sa imong gusto. Ug kon ikaw mag-host sa mga bisita sa vegetarian, ikonsiderar ang pag-ilis sa karne nga gamiton sa usa ka substitute nga karne sa yuta.
- Ang Apple Glazed BBQ Chicken - Ang mga mansanas dili lang usa ka seasonal fall favorite, kini usab usa ka mapuslanong simbolo alang sa usa ka matahum nga bag-ong tuig sa Ashkenazic Jewish tradition. Si Chavi Feldman sa Chashmonaim, ang Israel mitampo niining resipe sa Apple Glazed BBQ Chicken alang sa ting-ani nga holiday sa Rosh Hashanah, apan usa kini ka sulundon nga pagkaon alang sa paglingaw sa Sukkot.
- Ang Coconut Curry Potato Gratin - Ang gatas ug kanding sa lubi naghatag sa creaminess ug kainit sa niining talagsaon, dili-dairy nga pag-take sa patatas nga gratin.
- Fruit Compote - Kini nga dessert adunay mga nectarine, peach, ug mga plum, ug naghimo sa usa ka nindot nga alternatibo (o komplemento) sa mas bug-at nga mga tam-is.
- Classic nga kosher Apple Cake - Kining kompaniya nga takus sa kompyuter, nga may mga lut-od sa mga mansanas nga gisulud sa cinnamon, usa ka panig-ingnan nga pananglitan sa dessert nga gitawag og Jewish Apple Cake.
Panihapon sa Sukkot
- Pomegranate Apple Salad uban sa Poppy Seed Dressing - Mahulog ang mga bunga sa pagsidlak niining yano nga seasonal nga salad gikan sa Giora Shimoni. Ang tam-is nga talinis nga mansanas ug granada gihugpong sa usa ka binuhat nga binhi nga binhi sa poppy nga mahimo nimong himoon nga sayon.
- Butternut Mushroom Pot Pie - Kini nga kolon nga pie puno sa lami nga sinangag nga butternut squash ug braised nga mga utanon. Tungod kay ang pagpuno giluto sa usa ka bino ug stock-based nga sarsa, kini walay bisan usa sa mga kagul-anan sa mga bersyon nga gibase sa cream, ug ang mga lami sa mga utanon mahimong mosidlak.
- Oven Fried Breaded Chicken - Kini nga resipe alang sa Breaded Baked Chicken dali, sayon, ug, miingon si Giora Shimoni, "maayo pa sa sunod nga adlaw! Unsa pa ang mahimo sa usa ka tawo sa usa ka resipe?"
- Ang sinugba nga Simanim Tzimmes nga adunay Tahini Honey Drizzle - Mga sinugba nga carrots, butternut squash, leeks, beets ug daghan pa nga kombinasyon niini nga tam-is ug lamian nga pagkaon nga hingpit nga nagpakita sa pinakamaayo nga produkto nga nahulog.
- Klasikong Patatas Kugel - Usahay gitawag nga patatas pudding, kini nga kugel usa ka kalan-on nga Shabbat ug holiday dish sa Eastern Europe nga pagluto sa mga Hudiyo ug usa ka mas mainit nga init-alang sa pagkaon sa sukkah.
- Apple ug Pinatuyo nga Cherry Crisp - Sa diha nga ikaw adunay nindot nga nahulog nga mga mansanas sa kamot, ipakita kanila kini nga maayo nga, dairy-free nga Apple ug Pinatuyo nga Cherry Crisp. Tungod kay ang crunchy crisp topping wala maglakip sa mantikilya, ang mga lami sa prutas, mga oat, ug mga nut mahimo gayud nga mosidlak.