Kini nga mga manok burgers gihimo nga flavorful ug juicy uban sa boneless chicken thighs ug sa usa ka lainlaing mga seasonings. Kung nangita ka og mas gaan nga burger, kini usa ka maayo kaayo nga alternatibo.
Gigamit nako ang galingan sa karne aron galingon ang manok apan mahimo usab nga gamiton ang processor sa pagkaon sa pag-minus sa manok. Gigamit nako ang kombinasyon sa cilantro ug parsley sa mga burger, apan mahimo nimo gamiton ang tanan nga cilantro o ang tanan nga parsley kung gusto nimo.
Pag-alagad niini nga mga moist, well-seasoned chicken burgers nga may hiwa nga kamatis, pickles, ug lettuce, uban sa usa ka mais nga sriracha mayonnaise o chipotle mayonnaise.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ngadto sa 3 ka teaspoons nga lana sa utanon
- 1/3 nga talo nga sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 2 ka medium nga cloves nga ahos (pinahumok nga minced)
- 1 sa 1 1/4 ka libra nga boneless chicken thighs
- 1 tasa nga cilantro (dugay nga giputos, o parsley, o kombinasyon)
- 1 ka kutsara nga lime juice
- 1/2 ka kutsarita nga panimpla sa Cajun
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsaritang itom nga pepper (bag-o nga yuta)
- 1/4 tasa nga tinapay nga mumho (maayo nga uga)
- 1 itlog nga puti
- 1 tasa nga cilantro (dugay nga giputos, o parsley, o kombinasyon)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kaina ang hudno sa 400 F. Linya sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay nonstick foil o spray uban sa spray sa nonstick baking.
- Sa usa ka gamay nga skillet, ipainit ang lana sa medium heat. Idugang ang minced sibuyas ug pagluto, pagpalihok, hangtud nga malomo. Idugang ang ahos ug magluto, pagpalihok, alang sa laing 1 ngadto sa 2 ka minutos. Kuhaa gikan sa kainit ug isalikway.
- Guntinga ang manok ngadto sa mga tipak, nga maglikay sa sobra nga tambok. Maggaling sa usa ka grinder sa karne o gamay nga mince sa processor sa pagkaon. Paghiusa sa mga seasoning, mga mumho sa tinapay, ug ang sibuyas ug ahos nga sagol.
- Pagputol sa cilantro o parsley nga maayong pagkabuhat ug isagol sa sinagol nga manok.
- Himoa ang sinagol nga manok ngadto sa patties mga 3 ngadto sa 4 onsa matag usa.
- Pag-arrange sa linuto sa kalaha ug pagluto sa 400 F sulod sa 20 minutos, o hangtud nga maluto. *
* Sumala sa foodsafety.gov, ang ground chicken o turkey kinahanglan nga lutoon sa labing menos 165 F sa usa ka thermometer sa pagkaon.
Pag-alagad sa mga flavorful chicken burgers sa split toasted hamburger rolls uban ang imong paborito nga burger toppings.
Nag-una nga mga Sugyot
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 229 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodium | 100 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 20 g |