Kini nga pinaon nga resipe sa compote sa prutas mao ang hingpit nga pagtapos sa pagpuno sa pista sa Passover Seder . Kini nga compote usab nga maayo alang sa usa ka Shabbat hinam-is o Tu B'Shvat pagtratar. Ania ang mas maayo nga pagkaon alang sa mga resipe sa pasko nga dessert.
Sa pinakayano niini, ang usa ka compote mao ang usa ka pinggan nga gihimo uban sa presko o uga nga prutas nga hinayhinay nga giluto o gi-stewed (mao nga ang compotes gitawag usab nga "stewed fruits") sa usa ka sugar syrup nga mahimong laced uban sa ilimnon ug / o mga panakot. Ang mga compote sagad nga gigamit nga chilled.
Kosher nga Katilingban: Parve
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa pinaugang mga plum (o prun, pitted)
- 1 tasa pinauga nga apricots
- 1 tasa nga bulawan nga pasas
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1 hugpong sa lemon rind
- 2 ka buok nga cloves
- 1/4 ka kutsarita
- allspice
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium nga saucepan, ibutang ang 1 tasa nga uga nga pitted plums o prunes, 1 tasa pinauga apricots, ug 1 tasa bulawan nga pasas. Idugang ang tubig aron lang matabonan ang mga bunga. Dad-a sa usa ka hubag. Pagpakunhod sa kainit ug simmer, gitabonan, sulod sa 15 ka minutos, usahay stirring.
- Idugang ang 1/2 nga tasa nga asukar, 1 ka piraso sa lemon rind, 2 tibuok cloves ug 1/4 teaspoon allspice. Pag-agay ug pagdugang og gamay nga tubig kon gikinahanglan.
- Pagbalik sa kainit, pagkunhod sa kainit ug hinayhinay nga malunhaw, mahayag, sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minutos o hangtud nga ang bunga mapahumok ug ang syrup baga.
- Kuhaa ang lemon rind ug cloves.
- Pipila ka oras sa dili pa mag-alagad, gihatagan og mga tinadtad nga mga walnuts kon gusto.
Dugang nga Compote Recipes:
- German nga Apricot Compote Recipe
- Madali nga Rhubarb Compote Recipe
- British Gooseberry Compote Recipe
- Polish nga Na-uga Nga Bunga Compote Recipe
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 132 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |