Kining talagsaon nga makaon nga ice cream sa Paleo mohuyop sa imong medyas. Tingali dili literal, apan kini hilaw kaayo ug matam-is nga kini makapadani kanimo. Nahibal-an ba nimo kung unsa man usab ang naghimo niini nga dako kaayo?
Ang gatas sa gatas gigamit dinhi imbis sa cream aron makahatag og usa ka paleo-friendly nga alternatibo sa regular nga gatas, nga naghatag usab sa dessert nga usa ka dugang nga creamy boost. Makita usab nimo ang paggamit sa asin ug apog nga juice nga nagtrabaho aron sa pagpadayon sa mga berdeng opaque nga mga kolor sa mga avocado ug malingin ang lami.
Importante nga sundon ang resipe nga maayo aron makuha ang pinakamaayo nga resulta. Kung ang ice cream dili tugutan nga bug-os nga mag-freeze kini makapausab sa lami ug teyp (nga dili ingon ka nindot ingon nga pagtugot niini nga ibutang sa kinatibuk-an).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4
- hinog nga abokado
- ¾ tasang hilaw nga dugos
- ½ tasang gatas sa lubi
- 2 tbsp. apog Juice (mas maayo gikan sa lab-as nga Limes)
- ½ tbsp.
- pink nga asin nga Himalayan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ang panit nga abokado o giputol ang katunga ug kuhaa ang lungag, pagwagtang sa unod. Isalikway ang unod.
- Pagmasa sa abokado nga karne nga adunay usa ka tinidor hangtud nga ang pagkaporma hapsay ug walay mga lumps. Mahimo usab nimo ang hamis sa usa ka blender kon gusto nimo.
- Idugang ang dugos sa avocado nga "karne", pag-ayo sa usa ka kutsara.
- Ibutang ang sagol sa usa ka blender.
- Idugang ang gatas sa lubi sa mix.
- Pagdugang sa medium hangtud nga makuha nimo ang usa ka nindot nga hapsay nga pagkaayo ug ang tanan nga mga sagol nga bug-os sagol.
- Pagdugtong sa ice cream maker o usa ka freezer safe bowl ug pag-freeze sa minimum nga 2 ka oras o tibuok gabii.
- Sa higayon nga nagyelo, pag-scoop sa gusto nga kantidad sa usa ka panaksan ug pagkalot!
Opsyonal nga mga Garnishes: Mahimo ka mag-alagad sa ice cream nga may dugang dugos nga drizzled sa ibabaw (bisan wala gayud kini kinahanglan) o mag-alagad sa imong mga scoops uban sa usa ka kilid nga bag-ong mga blackberry o blueberries ug uban pang mga Paleo-friendly nga mga prutas.
Paghipos: Ibutang sa luwas nga luwas, luwas nga sudlanan ug tipiganan sulod sa 3 ka semana.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1281 |
| Total Fat | 81 g |
| Tulas nga Tambok | 23 g |
| Unsaturated Fat | 42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 197 mg |
| Carbohydrates | 154 g |
| Pagkaon sa Fiber | 35 g |
| Protein | 13 g |