Kining takus nga kompaniya sa kompyuter, nga may mga lut-od nga mga mansanas nga gisulud sa kanela, usa ka panig-ingnan nga pananglitan sa panghinlo nga gitawag og Jewish Apple Cake . Ang mga istoryador sa pagkaon ug mga magsusulat nag-ingon nga ang ngalan lagmit nagtumong sa kamatuoran nga ang cake gihimo sa lana ug orange juice imbes mantikilya ug gatas, nga naghimo niini nga hingpit nga pareve follow-up sa usa ka festive meat meal. Alang sa mga katerer sa Ohio nga si Paula Levine Weinstein ug Julie Komerofsky Remer, kini kanunay nga usa ka paboritong customer.
Ang ugangan nga babaye ni Giora Shimoni, "usa ka maayo nga panadero," naghimo sa talagsaon nga susama nga cake, apan ang iyang resipe nagtawag alang sa 3 ngadto sa 4 nga gipanitan ug gibag-ong Granny Smith nga mga mansanas, ug ang batter gipalapad sa 2 1/2 ka kutsara nga vanilla extract.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 tasa granulated sugar
- 1 teaspoon nga kaningag
- 3 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 2 tasa nga asukar
- 1 ka kutsara nga baking powder
- 1 ka asin nga asin
- 1 tasa nga neutral oil, sama sa canola o grapeseed
- 4 ka dako nga itlog
- 1/4 tasa nga duga sa orange
- 2 1/2 teaspoons nga pure vanilla extract
- 2 ngadto sa 3 mansanas, ginunting
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 300 F (150 C). Paggiok og usa ka tubo sa tubo uban sa usa ka removable bottom. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang 3/4 nga tasa nga asukar ug ang cinnamon. Paggahin.
- Diha sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, hugpong sa pag-harog ang harina, asukar, linuto sa kalaha, ug asin. Idugang ang lana, mga itlog, duga sa orange, ug vanilla ug gibunalan hangtod nga hapsay.
- Ibubo ang tunga sa batter ngadto sa giandam nga pan. Isablig sa 1/4 sa cinnamon sugar. Arrange ang katunga sa mga mansanas ibabaw sa batter, dayon isablig ang dugang nga asukal sa cinnamon.
- Balika ang proseso sa pagpahulay uban sa nahabilin nga batter, katunga sa asukal sa kanela, ang mga mansanas, ug ang nahabilin nga asukal sa kanela
- Magaluto sa preheated oven sulod sa 1 ka oras ug 30 minutos, o hangtud nga ang cake lig-on ug bulawan, ug usa ka tigpamatuod ang mahinlo. Diha sa pipila ka mga hurnohan nga kini nga cake nagkaduol sa 2 ka oras sa pagluto; Kon dili pa kini andam human sa usa ka oras ug tunga, pagsulay sa 10 ngadto sa 15 minutos nga pag-uswag hangtud mahuman ang pagluto. Pagbalhin ngadto sa usa ka gunitanan aron pabugnawon.
- Aron makaalagad sa cake, pagpadagan sa usa ka offset spatula o nipis nga kutsilyo sa tunga sa cake ug sa pan aron mapakalma. Pag-ayo sa pagtangtang sa gawas sa pan, pagdagan ang spatula sa taliwala sa kalaha sa kalaha ug sa cake, dayon ibalhin sa usa ka plato (ang cake ibutang sa ubos). Ibutang ang usa ka gisudlan nga platter sa ubos sa cake, unya pag-ayo palihok ang cake samtang naggunit sa duha ka mga plato. Ang cake karon anaa na sa tuo nga bahin (apple side); Kuhaa ang ibabaw nga plato ug mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 512 |
| Total Fat | 25 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 323 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |