Ang tanan nga mga pagkaon adunay labing popular nga mga pagkaon. Ang Iningles nga pagkaon nabantog sa mga isda ug mga chips, ang Italyano nga pagkaon nahibal-an tungod sa talagsaon nga mga pasta, ug ang Middle East bantog sa hummus. Apan, siyempre, adunay daghan pa sa tanan nga mga pagkaon sa kalibutan. Busa sa ubos imong makit-an ang pinakapopular ug naila nga Middle Eastern dishes ug ang ilang mga resipe. Alang sa dugang nga bonus, tan-awa ang Middle Eastern Food Gallery , diin makit-an nimo ang makalingaw nga mga litrato sa bag-o ug paborito nga mga pinggan!
01 sa 09
HummusJames ug James / Stockbyte / Getty Images Sugod nga tingali ang labing nailhan nga pagkaon sa Tunga-tungang Sidlakan, ang hummus usa ka mashed chickpea dip nga gihimo uban sa tahini, lana sa oliba, ahos ug lemon juice . Kini usa ka madanihon nga appetizer, nag-alagad uban sa pita nga tinapay ug mga utanon apan talagsaon usab ingon sa pagkalat sa sandwich.
02 sa 09
TahiniWestend61 / Getty Images Ang usa ka hiniusa nga pagkadugtong alang sa pagkapopular, kabantog, ug kadugayon sa paggamit mao ang tahini. Ang sesame paste usa ka pundasyon alang sa daghang mga maayo nga Middle Eastern nga mga resipe. Kini mahimo nga usa ka sangkap, usa ka ituslob o usa ka pagkaylap ug gigamit sa mga matam-is ug lamian nga mga pagkaon.
03 sa 09
FalafelJanet Moore / EyeEm / Getty Images Kon mangutana ka sa usa ka tawo sa pagngalan sa pinakabantog nga pagkaon sa Tunga-tungang Sidlakan ug ang ilang tubag dili hummus dayon kini hapit nga mahimo nga falafel. Kini nga giila nga pagkaon mao ang pinirito nga bola nga gama sa mga chickpea, sibuyas, ug mga panakot. Gipresentar kini ingon nga usa ka appetizer sa usa ka mezze platter o ingon nga protina sa usa ka vegetarian meal. Si Falafel naghimo sa usa ka dako nga sandwich sa sulod sa pita nga tinapay uban sa Israel salad.
04 sa 09
TaboulehWestend61 / Getty Images Ang Tabouleh usa ka salad nga hinimo sa liki nga trigo (nailhan usab nga bulgur nga trigo), mint, parsley, ug mga utanon. Kini gigamit ingon nga usa ka appetizer o usa lamang ka dako nga kahayag ug himsog nga paniudto.
05 sa 09
Pita nga BreadMargherita Tarallo / EyeEm / Getty Images Ang tinapay sa Pita usa ka pagkaon sa pagkaon sa Middle East. Giandam kini sa halos tanang pagkaon. Ang mainit, toasted, stuffed, o gituslob, ang pita nga tinapay mao ang pinakadaghan nga pagkaon sa Middle Eastern cooking. Mahimo usab kini!
06 sa 09
Baklawa o Baklavasumbul / Getty Images Sa Middle East, ang baklava kasagaran gipahayag nga baklawa. Ang espeling mahimo nga lahi apan ang mga panagsama susama kaayo. Ang mga Grego naggamit og dugos, samtang, didto sa Tungang Sidlakan, ang bulak sa orange o rosas nga tubig kasagarang idugang sa matam-is nga syrup. Kining lamian nga panam-is nga mahimong panahon sa pag-andam, apan angayan nga paningkamot!
07 sa 09
Baba GhannoujJean-Blaise Hall / Getty Images Ang Baba ghannouj usa ka paboritong vegetarian. Kini usa ka hapsay ug creamy dip nga ginama sa sinangag nga talong ug tahini, nga maayo alang sa paghugas sa pita nga tinapay o mga utanon.
08 sa 09
Turkish CoffeeAng Picture Pantry / Getty Images Ang mga taga-Middle East sama sa ilang kape nga lig-on ug Turkish nga kape ang lagmit mao ang pinili nga ilimnon. Kini adunay usa ka maisog, puno nga lami nga adunay usa ka timaan sa cardamom. Gihikay pag-ayo sa usa ka ibrik, gitugotan nga molingkod sulod sa usa ka gutlo sa dili pa mag-alagad aron ang mga lugas sa kape mahulog sa ubos sa tasa. Sumala sa usa ka panultihon sa Turkey nga "ang kape kinahanglan itom sama sa impyerno, kusgan sama sa kamatayon, ug ingon ka tam-is sa gugma".
09 sa 09
Turkish DelightFrans Schalekamp / Getty Images Ang Turkish Delight mao ang quintessential candies (gitawag usab nga lokum) sa Middle East. Nahimo lamang sa asukar ug mais, kini makapaadik ug dili mapugngan!