Kining mga oatmeal nga mga cookies nakakuha sa ilang maayo nga nutritional value gikan sa quinoa, usa ka high-protein nga lugas gikan sa Andes. Ang Quinoa kasagaran nalingaw ingon nga usa ka mainit nga cereal sa South America, ug kung makakaplag ka quinoa flakes sa mga tindahan sa pagkaon sa panglawas (makita ko kini sa Whole Foods) o online, mahimo ka magluto o magkaon uban kanila sama sa giligid nga mga oats. Kining ubos nga tambok nga quinoa oatmeal nga mga cookies malumo ug mausik salamat sa additon sa applesauce ug mashed nga saging (usa ka maayong paagi sa paggamit sa usa ka sobra nga saging). Ang toasted walnuts, golden nga pasas, ug uga nga pinya nagdugang sa nutrisyon ug dugang nga palami.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa quinoa nga mga linala
- 2 tasa giligid oats (dili instant)
- 1/2 nga harina sa tasa
- 1 tasa brown sugar (puno)
- 1 ka asin nga asin
- 1 overripe nga saging (mashed)
- 1/4 ka copa nga mansanas
- 1 itlog
- 1/4 tasa nga lana sa utanon
- 2 teaspoons vanilla
- 1/2 tasa nga nuts (pecans o walnuts, tinadtad)
- 1/2 tasa nga bulawan nga pasas
- 2 mga hiwa nga uga nga pinya (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees. Toast ang tinadtad nga walnuts sa hudno hangtud nga mahumot, mga 8-10 ka minutos.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang quinoa, oatmeal, harina, brown sugar, ug asin.
- Pag-aghat sa mashed nga saging, itlog, mansanas, lana, ug vanilla ngadto sa mga humok nga sagol hangtud nga magkasagol. Pag-agay sa mga nuts ug uga nga prutas.
- Paggamit sa usa ka 1/4 nga sukod nga tasa o usa ka dako nga kutsara, tipak nga mga bahin sa cookie nga minasa ngadto sa usa ka cookie sheet nga giputos sa papel nga parchment, ug palain ang matag bungdo sa minasa.
- Pagluto sa mga cookies hangtud nga kini nagsugod sa brown sa palibot sa mga sulud, mga 15-20 ka minutos. Kuhaa gikan sa kainit sa pabugnaw.
- Tipigi ang mga biskwit sa usa ka sudlanan sa hangin.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 169 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 80 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |