Ang Cordero nailhan tungod sa kalumo niini, talagsaon nga lami ug mga benepisyo sa kahimsog. Ang mga panit nga nagpakita sa nating karnero makita sa daghang mga pagkaon; sa China, ang karnero popular tungod sa impluwensya sa mga Mongol, nga nagsakop sa China sa ika-13 nga siglo AD. Ania ang daghang mga resipe sa nating karnero, gikan sa Mongolian Lamb With Scallions, ngadto sa Tajine (Moroccan Lamb Stew) ug Indian Lamb Curry.
01 sa 08
Mongolian nga Kordero nga Dunay mga ScallionBenoist Sébire / Moment / Getty Images Ang usa ka gamay nga lain-laing resipe nga naggamit sa karne sa karnero ug adunay pula nga suka sa alak sa sarsa. Ang paste sa Chile nagdugang og usa ka gamay nga kainit.
02 sa 08
Mongolian Hot PotDigiPub / Getty Images Ang usa ka klasikong amihanang Chinese dish, ang Mongolian Hot Pot sa tradisyonal nga paagi gihimo uban sa mutton (ang karne sa hamtong nga karnero). Ang labing sayon nga paagi sa pag-andam sa sabaw mao lamang ang pagpalit sa usa ka tiil sa nating karnero ug ipainit kini sa nagbukal nga tubig sa wala pa ihirma. Bisan pa, ang sabaw sa manok mahimong mapuli kun gusto. Ang resipe naglakip sa daghang mga sugyot alang sa pagpanghugas sa mga sause aron sa pag-alagad sa init nga kolon.
03 sa 08
Ang Lamb Meatballs Sa TzatzikiNaghimo og Lamb Meatballs. Litrato ni © Molly Watson Ang Cumin ug mint, duha ka popular nga mga sagol sa pagluto sa Gresya, nagpahulam niini nga mga bola nga gisudlan sa tradisyonal nga Greek tzatziki . Alang sa labing maayo nga mga resulta, pag-andam sa mga meatballs sa usa ka adlaw sa una ug sa refrigerate hangtud gikinahanglan.
04 sa 08
Madras Lamb CurryKordero sa Curry Sauce nga may Lemon Roasted Potatoes. Lora Wiley-Lennartz Kining popular nga pinggan, sa pagkatinuod, usa ka Kasadpan mikuha kon giunsa nga ang mga karne nga karne gihimo sa habagatang India - walay tradisyon nga gihimo didto sa kari! Kini nga resipe nagpatin-aw unsaon sa pag-andam niini gamit ang tradisyonal nga mga panakot sa habagatan sa India
05 sa 08
Lamb Korma (Mutton Korma)Dorling Kindersley / Getty Images Ang mga Kormas kasagaran gihimo pinaagi sa pag-marinating sa pangunang sangkap sa yogurt ug mga panakot sama sa luy-a ug ahos. Dayon kini lutoon sa kaugalingon nga mga juice ug usa ka gravy nga gama sa mga sibuyas, daghan nga kamatis, berdeng mga chili ug mga panakot sama sa kaningag, kardamom, clove, coriander, cumin, ug uban pa.
06 sa 08
Ang Karnero Nag-ihaw Alang sa GrillGrilled Armenian-Style Lamb Chops. Chris Alack / Getty Images Kini nga giya sa pagluto naghatag og mga sugyot sa pagpili, pagpahumot ug pagpanghugas sa mga karne sa karnero. Ang bahin naglakip sa daghang mga resipe, gikan sa Lamb Chops Dijon ngadto sa Balsamic Herb Lamb Chops .
07 sa 08
Greek Recipes for Easter LambPuno nga paa sa Cordero. Elaine Lemm Ania ang usa ka gidaghanon sa mga mouthwatering Griyego nga nating karnero nga mga resipe, gikan sa ahos nga Studded Lamb Roast uban sa mga patatas ngadto sa Lamb Souvlaki ug giligid nga paa sa nating karnero nga pinutos sa kampanilya nga peppers ug feta nga keso.
08 sa 08
Lamb & Apricot TajineLamb Tagine. Nancy Lopez-McHugh Kini nga bersyon sa inila nga mag-uuma nga mag-uuma sa Morocco gihimo uban sa abaga sa karnero ug pinauga nga mga apricot . Malipay nga kamatuoran: Ang mga Moroccano naglangkob sa usa sa kinadak-ang grupo sa mga imigrante sa Netherlands.