Unsaon Paghimo sa Tanang Matang sa mga Scene
Ang mga scone usa ka pangunang hapunan sa afternoon tea sa daghang bahin sa kalibutan. Busa, dili katingad-an nga adunay daghan nga mga estilo sa scone, gikan sa cinnamon-raisin ngadto sa cheddar-herb ngadto sa white chocolate chip sa gingerbread. Susiha ang daghan nga mga estilo sa scone uban niining scone recipe collection, nga naglakip sa mga basic scone tips ug tutorials, ingon man usa ka kompletong listahan sa mga recipe sa scone.
Mga Plain nga Pughaw
Ang plain scone mahimong usa ka hinanduraw nga paagi sa pagpakita sa lemon curd, homemade jam, o cream sa Devonshire.
Bisan tuod kami kasagaran maghunahuna nga mga scone ingon nga usa ka butang nga imong ipaangay sa tsa, ang yano nga scone lamian nga gipares sa Costa Rican nga kape.
- Kini nga mga Scion sa Ireland mahimo nga tin-aw o adunay mga mani o uga nga prutas.
- Ang yanong mga Scone naghulat lamang nga ibalik sa dugang nga mga sangkap. Pagmugna uban kanila!
Mga Panit nga Pinaugang Pagkaon
Ang uga nga mga scone sa prutas hilabihan ka popular, sa usa ka bahin tungod kay kini dali kaayong himoon ug kini mahimo nga bisan unsang oras sa tuig. Kining mga uga nga mga resipe sa scone gikan sa classic ngadto sa avant-garde:
- Kining Sayon nga Ginger-Orange Scones gihimo pinaagi sa crystallized ginger ug candied orange nga panit, ug mahimong maandam sa mga 20 minutos.
- Ang Berry Vegan Scones mahimong himoon uban ang lainlaing mga berry, lakip na ang uga nga cherry, uga nga cranberry, pasas ug uga nga itom nga currant.
- Ang mga pasas usa ka classic nga panapton nga scone. Kini nga mga Raisin Scone gihimo uban sa buttermilk ug usa ka paghikap sa nutmeg.
Ang ubang mga Fruit Scone Recipe
Kon ang preskong prutas anaa sa panahon, kini mahimong usa ka nindot nga dugang sa mga scone.
Gikan sa mga strawberry ngadto sa mga kalabasa, adunay tanan nga mga matang sa presko nga mga sagol nga mahimo nimong ilakip sa imong mga scone.
- Ang Pecan-Pumpkin Scones hingpit alang sa pagkapukan. Mahimo silang ipares sa nagkalainlaing itom nga mga teas ug lami sa rooibos nga tsa.
- Ang Vegan Pumpkin Scones naggamit sa pureed pumpkin nga puli sa buttermilk ug uban pang mga produkto sa dairy. Maayo kini sa spiced black tea blends.
- Kining klasiko nga Cranberry Scones naglakip sa presko nga cranberries ug walnuts o pecans. Sulayi kini uban sa usa ka uga nga bunga nga herbal nga pagpuga, hibiscus "tsaa" o usa ka Ceylon black tea.
- Ang Lemon Blueberry Scones usa ka gamay nga lubag sa classic blueberry scones. Ipares sila sa Earl Grey o Ceylon black teas.
- Ang Strawberry Almond Scones mao ang daghang gamit nga scone sa ting-init. Aron lig-onon ang mga butang, ipaangay kini sa berdeng tsa nga berdeng Hapon.
- Ang Vegan Lemon Poppyseed Scone naggamit sa dairy-free nga soy margarine ug gatas sa lubi imbis nga mga dairy ingredients. Talagsaon sila sa mga kape sa Mexico ug Etiopia.
Chocolate Chip ug White Chocolate Chip Scone Recipe
Ang chocolate scones usa ka paboritong fan sa mga hamtong ug mga bata. Kanunay kini nga lamian nga kape o tsa.
- Kining mga Chocolate Orange Irish Soda Scone mao ang mga vegan scone nga adunay presko nga mga clementine. Sulayi kini uban ang kusgan nga black tea sa tingtugnaw.
- Ang Vegan Chocolate Chip Scones usa ka maayong pagpili alang sa vegan o lactose-intolerant eaters.
Ang ubang mga Sweet Scone Recipe
Ang akong buot ipasabot, tinuod ... Unsa nga matang sa pagkolekta sa scone nga mamahimo kini kung kini wala maglakip sa almond scones ug maple scones?
- Ang Rose-Walnut Scones usa ka pagtratar sa dinasig nga Persian nga nindot kaayo sa daghang itom nga tsa o sa Spiced Turkish Coffee.
- Ang Fluffy Yoghurt Scone usa ka bag-o nga pag-usab sa buttermilk scone. Sulayi sila sa usa ka delikadong Shincha o usa ka black tea nga Nilgiri.
- Ang Butterscotch Scones naglakip sa brown sugar ug butterscotch chips alang sa usa ka decadently rich nga palami. Sulayi sila sa usa ka maisog nga itom nga tsa nga adunay o walay gatas.
Mga Lamiang Pagkaon
Kasagaran, kon maghunahuna ako sa mga scone, maghunahuna ako sa mga tam-is nga scone. Bisan pa, adunay usa ka tibuok kalibutan nga nag-asoy sa lamian nga mga scone didto. Ania ang pipila sa akong paborito:
- Ang Tattie Scones usa ka klasiko nga scottish scone nga ginama sa mashed patatas. Nailhan usab sila nga "fadge" o "tinapay nga patatas" sa Ireland.
- Kining Daghang Gamit nga Keso nga Keso mahimong maandam sa bisan unsa nga matang sa keso ug uban sa lainlaing kantidad sa chives, cayenne & dry mustard.
- Ang Keso nga Mustard Scales adunay usa ka makapahimuot nga pungent nga palami nga ang mga parisan nga maayo ang mga tisyu, kape o ubang mga pagkaon.
- Ang Pesto Cheese Scones naggamit og whipping cream nga puli sa mantikilya ug buttermilk. Sayon kaayo sila.
- Ang sibuyas nga mga Scone usa ka talagsaon nga lami nga pagkaon alang sa hapon nga tsa (ug maayo ang ilang giparis sa daghang itom nga tsa).
Scone Recipe alang sa Special Needs Diet
Kon nag-andam ka og scone alang sa usa ka tawo nga adunay sakit nga Celiac, pagpugong sa lactose o vegan nga pagdili sa pagkaon, susiha ang mga resipe nga scone:
- Ang Low-Fat, Low-Calorie Blueberry Scones usa ka himsog nga kapilian alang niadtong nagtan-aw sa ilang mga diyeta.
- Kini nga Recipe sa Vegan Coconut Scone gihimo uban sa virgin coconut oil alang sa usa ka light, crumbly texture ug deep coconut flavor.
- Kini nga mga Berry Vegan Scones mahimong himoon uban ang lainlaing mga berry, ug lami sa kape o itom nga tsa.
- Dali nga Vegan Cranberry Lemon Scone mga yano nga himoon ug hingpit nga vegan. Daghan usab sila sa Ceylon black teas.
- Ang Vegan Pumpkin Scones naggamit sa pureed pumpkin nga puli sa buttermilk ug uban pang mga produkto sa dairy. Maayo kini sa spiced black tea blends.
- Kining Vegan Chocolate Orange Irish Soda Scone gihimo uban sa lab-as nga clementines. Sulayi kini uban ang kusgan nga black tea sa tingtugnaw.
Mga Tutorial sa Scone
- Si Chef Danilo Alfaro nakamugna og giya nga gihulagway aron paghimo sa scones . Kini usa ka maayong panugod alang sa bag-ong scone bakers ug usa ka maayong pagkaayo alang sa mga tawo nga nagluto na sa ilang makiangayong bahin sa scones.
- Ang chef nga si Elaine Lemm nagpakita nga kini nakatabang niining mga tip sa panit. Kini dali nga mabasa ug kini naglangkob sa tanan nga mga sukaranan. Sa usa ka lahi nga artikulo, siya usab naglangkob sa kasaysayan ug kultura sa mga scone sa Britanya . Makalingaw!