Kini nga lami nga Chocolate Macaroon Bundt Cake sayon nga himoon, bisan pa sa gitas-on sa resipe. Pag-alagad kini alang sa usa ka espesyal nga okasyon ug tan-awa ang tanan nalingaw niini. Kini ang hingpit nga resipe nga himoon alang sa usa ka snack sa tunga sa buntag, o alang sa usa ka pagbaligya sa bake.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 itlog nga puti, nga nagreserba sa yolk
- 1/4 tasa nga asukar
- 1 tbsp. harina
- 1 tsp. vanilla
- 3/4 nga kopa sa lubi
- 1/2 nga tasa
- chocolate chips
- 2 tasa
- harina
- 1-1 / 4 ka tasa nga asukar
- 1/2 nga kopa nga puno sa brown sugar
- 1/2 ka tasa nga cocoa powder
- 1/2 tsp. asin
- 1 tsp. linuto sa kalaha nga soda
- 2 tsp. vanilla
- 3 ka itlog
- 1 giandam nga itlog yolk
- 3/4 nga gatas sa tasa
- 1/2 nga tasa nga mantikilya, gihumok
- 1/2 ka tasa sour cream
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 3 tasa nga powdered sugar
- 3 tbsp. pulbos sa kakaw
- 3 ngadto sa 4 tbsp. gatas
- 1 teaspoon nga banilya
Unsaon sa Paghimo Niini
Pag-preheat sa hurno sa 350 degrees F. Mag-spray sa usa ka 12 " bundt pan (nonstick too) uban sa nonstick baking spray nga adunay harina ug ibutang.
Sa usa ka gamay nga panaksan, gibunalan ang itlog nga puti hangtud nga bulaon. Sa hinay-hinay pagbunlot sa 1/4 nga tasa nga asukar hangtod maporma ang mga tayuktok. Piloa ang lubi, 1 Tbsp. harina, 1 tsp. vanilla, ug chocolate chips. Paggahin.
Sa usa ka dako nga panaksan, ibutang ang 2 ka harina nga harina, 1-1 / 4 ka tasa nga asukar, brown sugar, cocoa, asin, baking soda, 2 tsp.
banilya, 3 ka itlog, 1 itlog nga itlog, gatas, butter, ug sour cream. Uban sa sama nga mga beaters, isagol kini nga batter sa ubos hangtud nga hiniusa, unya pildi sa medium nga taas sa 3 minutos.
Kutsara usa ka ikatulo nga bahin sa cake batter ngadto sa giandam nga pan. Ibuhos ang katunga sa lubi nga gipuno sa mga kutsara sa tunga sa batter, nga nagpabilin sa pagpalayo gikan sa mga kilid sa kalaha. Tabonan ang pagpuno sa usa ka ikatlo nga bahin sa nabilin nga cake batter ug ibabaw uban sa pagpahulay sa lubi. Pag-ayo sa pagtabon sa lubi nga pagpuno sa uban nga mga batter ug magkalapad aron kini matabonan.
Pagluto sa cake sa 350 degrees F sulod sa 55-65 ka minuto hangtud nga ang cake ibutang, ang mga sulud magsugod sa pagbira gikan sa kaldero, ug ang toothpick nga gisulod sa sentro sa cake mogawas nga limpyo. Bugnaw sa kalaha sulod sa 10 ka minutos, dayon buhata ang mga sulud ug balihon ang cake ngadto sa plato. Tugnaw sa hingpit.
Alang sa chocolate glaze, sa usa ka medium saucepan, matunaw ang 1/4 nga tasa nga mantikilya. Idugang ang powdered sugar, 2 Tbsp. pulbos sa kakaw, gatas, ug vanilla.
Kuhaa ang kalaha gikan sa kainit, ug pukpok sa wire whisk hangtud nga sinagol ug creamy. Pagdugang og gatas o powdered sugar, kung gikinahanglan, aron makab-ot ang gitinguha nga pagpakatap sa pagkamakanunayon. Ibutang ang glaze sa ibabaw sa cake, sa pagtugot nga kini modagan sa mga kilid. Tipigi ang natabonan sa temperatura sa lawak.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 466 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodium | 421 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |