Kini nga resipe sa scam sa almendra sayon kaayo nga himoon kung adunay bisan unsang kasinatian sa pagluto. Kung dili ka daghan nga kasinatian sa pagluto, basaha kining mga tip sa panit sa dili pa magsugod sa pagluto niini nga mga almendras nga almendras.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga kopa nga hinimo nga almendras
- 2.5 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan (alang sa labing maayo nga mga resulta sa pag-ayuha o pag-kutsara sa harina ngadto sa tasa nga sukod)
- 1/3 - 2/3 nga tasa nga asukar (granulated) (o sa gusto nga katam-is)
- 3 ka kutsara nga baking powder
- 1/4 ka sopa nga yuta
- cinnamon
- Pinch nga asin
- 1/2 nga sungkod sa bugnaw nga mantikilya
- 1/4 ka kutsara nga purong almond extract
- 1/4 teaspoon nga purong vanilla nga kinuha
- 1/2 - 3/4 tasang buttermilk o bug-at nga cream
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 400 degrees. Samtang ang hurno preheating, toast ang mga almendras, usahay mag-agda, hangtud nga kini gaan nga browned.
- Diha sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang nahabilin nga mga sangkap sa panit (harina, asukal, panit nga abog, cinnamon ug asin).
- Paggamit sa usa ka pastry cutter aron pagputol sa mantikilya. Ang sagol nga gihimo sa diha nga kini susama sa coarse cornmeal.
- Idugang ang mga almond, almond extract ug vanilla extract. Ayaw pagpukaw pa.
- Uban sa diyutay nga pagpadasig, pag-mix sa igo nga buttermilk o bug-at nga cream aron maghiusa. Mahimo kini nga grabe ug kinahanglan pa nga usa ka gamay nga uga nga harina nga nahibilin sa panaksan nga panagsagol.
- Ibaligya ang minasa sa usa ka mabuak nga pagpamutol.
- Pag-ayo sa minasa nga gamay. Kon kini nahuman na, kini kinahanglan nga sayon nga pagdumala ug hapsay.
- Gamita ang minasa ngadto sa usa o duha ka 1-inch nga baga nga mga disc.
- Guntinga ang matag disc ngadto sa 6 ngadto sa 8 ka piraso.
- Pagbalhin sa scone sa usa ka buttered o parchment-lined nga linuto sa kalaha ug pagluto sa preheated 400-degree nga hudno sulod sa 10-20 minutos o hangtud nga gamay nga bulawan. (Opsyonal: Ibalik ang pan tunga sa pagluto.)
- Pugngi sa linuto sa kalaha.
- Mag-alagad uban sa kape o usa sa akong top ten teas alang sa hapon nga tsa ug uban sa jam, clotted cream , cream sa Devonshire o lemon curd .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 316 |
| Total Fat | 26 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sodium | 271 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |