Kini nga mga lami ug malumo nga mga Scion sa sibuyas ang labing maayo nga gisilbihan mismo gikan sa hudno, nga gitipak sa mantikilya. Sila lamian nga giserbisyuhan sa bisan unsa nga sabaw o linat-an, o ingon nga bahin sa usa ka panad nga pan nga alang sa panadya alang niadtong gusto nga mokaon sa usa ka butang nga dili kaayo tam-is. Ang mga scales mao ang dali nga mga tinapay, apan ang minasa mao ang stiffer mao nga kini giporma ngadto sa usa ka hugna sa usa ka linukot nga baso, giputol sa mga wedges, ug nagluto.
Pinaagi sa dalan, ang gidaghanon sa baking powder husto; usa ka kutsara. Siguroha nga magamit ang baking powder, DILI nga baking soda, o ang resipe dili molihok. Kana usa ka kasagarang sayup nga gihimo sa pagluto. Ang lugas nga pulbos ginama sa baking soda plus usa ka acid, mao nga ang soda magabula ug makadugang sa mga bula sa hangin ngadto sa batter.
Kini usa ka maayo nga resipe alang sa pagsugod sa mga cook nga himoon tungod kay kini sayon kaayo. Dili nimo kinahanglan nga putlon ang harina ug wala'y pag-us-us sa mga pagsukod.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 yellow nga sibuyas (tinadtad)
- 1/3 tasa lunhaw nga sibuyas (tinadtad)
- 2 ka cloves nga ahos (minced)
- 1/3 nga tasa nga mantikilya
- 2 tasa
- harina
- 1/3 tasa Palami sa keso (grated)
- 2 ka kutsara nga asukar
- 1 ka kutsara nga baking powder
- 1/4 ka sili nga pepper
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/3 tasa light cream
- 1 itlog (gikulata)
- mantikilya
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat ang oven ngadto sa 400 ° F.
Sa usa ka gamay nga panaksan nga luwas sa microwave, kombinasyon ang yellow nga sibuyas, berde nga sibuyas, ahos, ug mantekilya. Ang microwave sa taas nga 2 ka minuto, unya pukawa kini nga sagol. Ang microwave usa alang sa 1 ngadto sa 2 ka minuto o hangtud nga ang mga utanon malomo. Kuhaa ang panaksan gikan sa hudno ug pabugnawa ang mga utanon sulod sa 10 ka minutos.
Pagsagol sa harina, keso, asukar, linuto sa kalaha, pepper ug asin sa dako nga panaksan ug pagpalihok sa pagsagol.
Idugang ang sagol nga sibuyas sa sibuyas sa harina nga gisagol uban sa tanan nga natunaw nga mantikilya, light cream, ug itlog. Pag-agos hangtud nga sinagol sa usa ka kutsara. Hinay-hinay ipadayon ang minasa uban sa imong mga kamot aron maporma ang bola.
Diha sa usa ka sheet nga ungreased cookie, i-press ang dough ngadto sa usa ka 8 "lingin. Guntinga ang lingin ngadto sa 8 ka wedges, sama sa pagputol sa usa ka pie.
Magaluto sulod sa 12 ngadto sa 15 ka minutos o hangtud nga ang mga scone sa light browned. Ibutang ang duga sa mas mantikilya nga mantikilya ug serbisyoa dayon.