Kining sayon nga baboy burrito nga sagol nga mahimong lutoon sa stovetop o sa slow cooker. Ang wala nga boneless nga baboy nga abaga o butt maoy hingpit alang niining mga burritos. Ang karneng baboy gikaon hangtud nga kini malumo kaayo ug dayon ang mga seasoning gidugang.
Ipakatap ang pipila ka mga refried beans sa mga tortillas sa dili pa nimo dugangan ang baboy. Pag-alagad sa mga burritos nga may cheddar o pepper jack cheese, sour cream, shredded lettuce, ug tinadtad nga kamatis o salsa. O gamita ang imong paborito nga mga toppings.
Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa mga instruksyon sa pagyelo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka libra nga gilay-on nga walay boneless nga baboy nga buto (o abaga, guntinga / giputol sa 1-pulgada nga mga tipik)
- 1 1/2 ka tasang tubig
- 4 ka dako nga pino nga pula nga chile (New Mex o California OR 3 tablespoons ground mild red chile o chili powder *)
- 1 clove nga ahos (gisagol o pinugos)
- 3/4 teaspoon nga asin
- 1/2 teaspoon oregano
- 2 ka kutsarang red wine nga suka
- 4 ngadto sa 6 nga harina tortillas (8 ngadto sa 10-pulgada)
- Garnish: sour cream
- Garnish: shredded cheese
- Garnish: tinadtad nga kamatis
- Garnish: shredded lettuce
- Garnish: guacamole
Unsaon sa Paghimo Niini
Mga Panudlo sa Paglalang
- Ibutang ang karneng baboy sa 2 to 3-quart saucepan sa medium-high heat ug idugang ang tubig. Pagdala sa usa ka hubag; pagpakunhod sa kainit, pagtabon, ug paglukso sulod sa 1 ka oras. Ang karne kinahanglan nga malumo kaayo. Himua ang sobra nga tambok, apan ibilin ang mga likido.
- Kuhaa ang mga punoan ug mga binhi gikan sa mga gipauga nga mga chiles; magbungkag ug magproseso sa usa ka blender o pagkaon nga processor hangtud nga maayo ang yuta. Idugang sa baboy uban sa ahos, asin, oregano, ug suka. Pagmasa, pagkadiskobre, pagpalihok usahay hangtud nga ang sarsa mousbong (mga 35 ngadto sa 45 ka minutos).
- Sa kasamtangan, ibutang ang tortillas sa foil ug init sa 350 F (180 C / Gas 4) nga hurno sulod sa mga 15 minutos, o hangtud sa init. O ibutang sa plastic wrap ug microwave sa taas nga mga 30 segundos.
- Aron mag-alagad, kutsara nga gatas nga gipuno ang sentro sa matag tortilla ug idugang ang mga garnish ingon nga gitinguha. Piloa ang mga tumoy sa karneng baboy ug palihokon, tucking ang mga tumoy sa, nga naglibot sa pagpuno. O i-roll ang tortilla nga walay tucking ang mga tumoy. Tan-awa Unsaon sa Pagpilo sa Burrito
Mga Instruksyon nga Hinay nga Cooker
- Ibutang ang mga tipik sa baboy nga abaga ngadto sa hinay nga cooker nga adunay 1/2 nga tasa sa tubig. Tabuni ug magluto sa HIGH sa 3 ka oras.
- Hugasi ug isalikway ang tanan apan 3 ngadto sa 4 ka kutsara sa mga likido. Idugang ang yuta nga chile o chili powder, ahos, asin, oregano, ug suka (tan-awa sa ibabaw).
- Tabuni ug magluto sa HIGH sa mga 2 ka oras, o sa LOW sulod sa 3 ngadto sa 5 ka oras.
- Padayon sa mga instruksyon sa asembliya alang sa burritos.
- * Kung gamiton ang chili powder, dugangi ang 2 ka kutsara. Mix maayo ug lami; Dugang pa, kon gikinahanglan.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ipakaylap ang tortillas nga may usa ka kutsara o duha ka mga refried beans sa dili pa nimo dugangan ang baboy. Pag-usbaw ug pag-alagad uban sa mga toppings.
- Paghimo sa Sugyot sa Pagpangandam: Tigoma ang mga burritos nga adunay karne sa baboy ug mga refried beans, kon gusto. Ibabaw uban ang pipila ka keso ug / o salsa ug dayon paligiron, nga bug-os nga sagolon ang baboy. Ibutang ang mga burritos sa usa ka linuto sa kalaha ug patya. Kuhaa ang matag frozen nga burrito sa foil ug ibutang kini sa bag nga freezer. Aron masusi pag-usab, kuhaa ang foil ug ibutang ang burrito sa usa ka tualya nga dampened paper. Ang microwave sa taas nga 2 ngadto sa 4 ka minuto, o hangtud nga ang burrito hingpit nga nainit. Pag-alagad uban sa mga toppings, ingon nga gitinguha.
Mahimo Ka Usab
- Ground Turkey Burritos Uban sa Refried Beans
- Karne ug Bean Burritos
- Hinay nga Cooker nga Nagubus nga Pork For Burritos
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1059 |
| Total Fat | 33 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 2,109 mg |
| Carbohydrates | 144 g |
| Pagkaon sa Fiber | 10 g |
| Protein | 44 g |