Kini nga Berry Vegan Scone Recipe mahimong himoon uban sa nagkalainlain nga mga dried berries ug citrus zest sa imong pagpili. Gigamit nako ang mga pasas, pinauga nga mga cherry, uga nga cranberry ug uga nga itom nga currant nga puno sa grapefruit, apan mahimo ka nga mag-mix ug magkatugma base sa imong mga gusto o unsa ang naa sa imong kamot.
Sama sa resipe sa Vegan Coconut Scones , ang secret ingredient sa vegan scone recipe mao ang virgin coconut oil. Gihatag niini ang ilang mga scone sa ilang kahayag, grabeng texture ug pino nga coconut-vanilla nga palami.
Alang sa dugang nga pagtratar, mag-alagad sa Berry Vegan Scones nga adunay jam ug kape o usa sa akong top ten teas alang sa afternoon tea .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan (dugang nga dugang sa pagmasa sa minasa) (Alang sa labing maayo nga mga resulta, ibalhin o kutsara ang harina ngadto sa tasa nga sukod.)
- 1 1/2 nga mga tasa nga uga nga berry (Puthaw ang mas dagko nga berry, sama sa mga cherry, kung gusto.)
- 2 ka kutsara nga asukal (dugang nga dugang sa pagwisik)
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin sa dagat
- 1/8 ka kutsaritang citrus zest (sama sa lemon, orange, grapefruit o tangerine)
- 1/2 tasa nga virgin coconut oil
- 1 teaspoon nga purong vanilla nga kinuha
- Mga 1 1/2 ka copa nga almendra nga almendras o iban nga gatas nga kapuli
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 400 degrees.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mga humay nga sangkap (harina, uga nga berry, asukar, linuto sa kalaha, asin ug citrus zest).
- Gamita ang imong mga kamot o usa ka kutsara sa pagsagol sa virgin coconut oil.
- Idugang ang vanilla extract ug dayon hinay-hinay nga gisagol sa gatas sa almendras o uban pang kapitan sa gatas, nga nagtrabaho sa minasa nga gamay kutob sa mahimo, hangtud nga ikaw adunay usa ka minasa nga halos dili makahugpong.
- Ibaligya ang minasa sa usa ka mabuak nga pagpamutol.
- Pag-ayo sa minasa nga gamay. Kon kini nahuman na, kini kinahanglan nga sayon nga pagdumala ug hapsay.
- Gamita ang minasa ngadto sa duha ka 1.5 ka pulgada nga baga nga mga disc.
- Guntinga ang matag disc sa 6 ka piraso.
- Pagbalhin sa scone sa usa ka parchment-lined nga linuto sa kalaha.
- (Mahimong gamiton) Tungod sa gaan, humot nga mga scone, ibutang ang linuto sa kalaha ngadto sa freezer sulod sa mga lima ka minuto sa dili pa mokaon.
- Isablig ang mga scone uban ang dugang nga asukal ug unya magaluto sa preheated 400-degree nga hudno sulod sa 15-20 ka minuto o hangtud nga gamay nga bulawan. (Opsyonal: Ibalik ang pan tunga sa pagluto.)
- Pugngi sa linuto sa kalaha.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 142 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |