01 sa 06
Sulud sa Panahon uban sa Pipila ka Classic Cocktails
Jamie Grill / Getty Images Liboan ka mga cocktail ang gibuhat sukad nga ang unang ilimnon nagkasagol, apan pipila lang ang mibarug sa pagsulay sa panahon. Gikan sa ika-18 nga siglo nga mint julep ug eggnog ngadto sa Bagyo nga Panahon sa Pagbuga ug sa boulevardier , kini nga mga klasiko mao lamang kana, klasiko.
Daghan niining mga cocktail ang nagpabilin nga mga paborito alang kanato karon. Ang uban tingali nakalimtan sa kadaghanan sa publiko, bisan adunay pipila ka makapainteres nga mga ilimnon nga nagkantidad sa pagtimaan ug pagpabuhi.
Kini nga lista mao ang usa ka paghugpong sa mga resipe nga naugmad tali sa 1700 ug sa tuig 1930. Bisan pa, daghan sa mga istorya sa mga ilimnon ang gikuwestiyon, ang uban gipasukad sa mabaho nga mga alingawngaw, ug ang uban mao ang labing maayong pananglitan sa kasamtangang cocktail salamat sa makugihong pagsiksik.
Dayon pag-usab, adunay daghan nga mga cocktail nga tingali kinahanglan nga ilakip dinhi apan ang mga istorya sa ilang mga tiglalang o usa ka tin-aw nga pakisayran kung kanus-a sila gimugna dili mahimo.
02 sa 06
Classic Brandy Cocktails
Yagi Studio / Getty Images Sa wala pa ang pagdili, brandy usa sa labing popular nga mga espiritu nga basehan ug ang pipila sa mga labing maayo nga brandy cocktails gibuhat sa panahon niini nga panahon.
Samtang ang brandy usa ka talagsaong espiritu , wala kini gigamit ingon kanunay sa karon sama sa panahon sa unang mga adlaw sa bar. Sa pagkatinuod, ang pipila sa mga labing maayo nga brandy cocktails sa tanang panahon mao ang usa sa mga lista sa classic cocktails.
Daghan niini ang nag-inom sa brandy nga may delicate touch, nga nagsagol niini ngadto sa yano nga mga panagsama nga nagtugot sa base nga mosidlak. Talupangda nga ang pila sa mga ini nga featu re vermouth , may pila ka maaslom nga mga ilimnon , kag ang pila sa ila nagakuha pa sang gamay nga tropical, pairing brandy sa rum.
Mamatikdan usab nimo nga ubay-ubay niini nga mga ilimnon ang naggamit sa mga lami nga brandies sama sa apple, apricot, ug cherry. Pag-amping sa pagpalit niini nga mga brandies karon tungod kay ang usa ka gidaghanon sa mga kapilian nga magamit mas sama sa gipakatam-is nga mga liqueur kay sa brandy infusion. Suwerte, adunay pagbag-o sa mga 'tinuod' nga mga brandies sa prutas ug ang mga kapilian nga anaa anaa ang pagdugang.
Gipanglista nako ang mga cocktail uban sa ilang mga nag-unang sagol aron sa paghimo sa pag-browse kanila mas sayon. Bisan pa, wala nako ilakip ang tanan nga mga sangkap (sama sa lemon o lime juice sa dihang gigamit isip mga accent), busa palihug sunda ang link sa resipe alang sa usa ka kompletong lista sa sangkap.
Usab, timan-i nga daghan sa mga resipe nga gipahiangay sa mga katuigan ug tingali wala magpakita sa eksaktong orihinal nga resipe.
Mga Classic Brandy Cocktail Recipe
- Alexander - cacao, cream
- B & B - Benedictine
- Dugo & Sand - cherry brandy, Scotch, tam-is nga vermouth, juice sa orange
- Brandy Cocktail - curacao, mga bitters
- Stinger - creme de menthe
03 of 06
Classic Gin Cocktails
Sofie Delauw / Getty Images Ang pagkatawo sa Martini ug sa daghang mga vermouth nga mga katugbang mao ang highlight sa classic nga cocktail scene.
Samtang ang martini mao ang labing nailhan nga gin cocktail gikan sa unang adlaw sa himaya sa bar, adunay daghang uban pang mga ilimnon aron masuhid. Ang Gin sama ka popular sama sa brandy sa mga unang bartender ug samtang kini gipares kanunay sa vermouth , adunay pipila usab ka mga sorpresa sa listahan.
Kini nga mga classics, kasagaran, mga yano nga mga resipe nga nagtugot sa gin nga mahimong bituon. Taliwala sa panahon sa pagdili , uban sa pag-atake sa mga bantog nga bathtub nga ginagmay ug uban pang mga ubos nga kalidad nga mga espiritu, ang mga resipe nagsugod sa paglakip sa mas bug-at nga mga lami sama sa mga juice sa prutas nga makatago sa dili maayo nga ilimnon.
Lakip niini nga listahan mao usab ang usa ka gidaghanon sa mga cocktail nga orihinal nga gihimo sa usa ka mas karaan nga estilo sa gin sama sa Plymouth Gin ug Old Tom Gin. Samtang kini nga mga ato sa kanhi wala magamit, sila naghimo sa usa ka pagbalik aron kita makatilaw niini nga mga ilimnon sumala sa ilang gipangandoy.
Mga Classic Gin Cocktail Recipe
- Gibson - uga nga vermouth, sibuyas sa cocktail
- Martinez - tam-is nga vermouth, maraschino
- Monkey Gland - absinthe, orange juice, grenadine
- Napoleon - Grand Marnier, Dubonnet Rouge
- Negroni - Campari, tam-is nga vermouth
04 sa 06
Classic Rum Cocktails
Westend61 / Getty Images Sukad sa mga adlaw sa mga kolonya sa Amerika pinaagi sa pagdili, ang Rum kanunay nga usa ka popular nga cocktail nga espiritu.
Ang Rum dunay dugay ug mahanduraw nga kagahapon ug gigamit sa pagmugna sa pipila sa unang gisagol nga mga ilimnon. Karong panahona, kita ang kanunay nga magtudlo sa rum ngadto sa tropical drink category, bisan adunay panahon diin ang rum mao ang ilimnon nga kapilian . Ang mga kolonistang Amerikano nag-import ug nagmugna sa ilang kaugalingon nga mga rums ug kini dili usa ka katingala nga ang usa ka gidaghanon niining mga rum cocktails nagsugod gikan niadtong mga adlawa.
Samtang ang pipila niining mga resipe adunay klasikal nga estilo, adunay pipila nga nagsugod sa pagkuha sa estilo sa tiki . Ang mga tropikal nga prutas nagsugod sa paghimo sa usa ka dagway sa pag-uswag sa negosyo ug salamat sa mga runners sa rum, usa kini sa mga ilimnon nga kasagaran gipayuhot ngadto sa US panahon sa pagdili .
Ang usa ka pagtan-aw niining lista sa cocktail makahatag kanato sa usa ka maayong pagbati sa pagkasama sa rum ug sa unang siglo ug tunga sa kultura sa Amerikano.
Mga Classic Rum Cocktail Recipe
- Sa tunga-tunga sa mga Sheet (aka Maiden's Prayer) - brandy, triple sec, lemon juice
- Chicago Fizz - itom nga rum, ruby port, club soda
- Daiquiri - lime juice, simple syrup
- Hurricane - kahayag ug mangitngit nga rum, puno sa passion ug orange juice, grenadine
- Mojito - mint, apog, club soda
05 of 06
Classic Whiskey Cocktails
Mint Images / Getty Images Ang Whiskey usa nga usa sa mga dalisay nga mga espiritu nga gisagol sa mga ilimnon hapit sukad sa panahon nga kini una nga gipapha. Pipila niini nga mga ilimnon nagpabilin taliwala sa labing pamilyar ug nalingaw gihapon karon.
Ang listahan sa mga klasiko nga whiskey cocktail mahimong komplikado tungod sa nagkalainlaing estilo sa whiskey . Mamatikdan nimo nga ang pipila niini nahisama sa whiskey-vermouth nga kombinasyon sa Manhattan, bisan tuod ilang gitino ang whiskey.
Ang uban nagtukod niining popular nga base ug nagdala og usa ka bag-o nga palami o duha, nga naghimo nga sayon kaayo alang kanato sa pag-usisa sa pagkolekta nga walay pag-us-os o sobra nga mga sagol. Ang Whiskey usa usab ka popular nga base alang sa mga ilimnon nga mga ilimnon ug kini naghatag kanato sa mga bantugan sama sa Old-fashioned ug Mint Julep usab.
Usab nga namatikdan mao ang kamatuoran nga ang rye whiskey usa sa labing popular nga mga estilo sa dihang kini nga mga ilimnon naugmad. Bisan tuod ang maayong rye lisod kaayong moabot sa mga dekada sa katuigang 1900, ang nabag-o nga interes sa mga klasiko nagdala sa daghang mga distiller aron ibalik ang rye sa merkado.
Karon kita lucky igo nga adunay usa ka gidaghanon sa mga dagko nga rye whiskeys sa pagpili gikan sa aron kita makatilaw niini nga whiskey cocktails ingon nga kini gituyo.
Mga Classic Whisky Cocktail Recipe
- Algonquin - rye whiskey, uga nga vermouth, duga sa pinya
- Blood & Sand - Scotch, cherry brandy, sweet vermouth, juice nga orange
- Kabayo sa Kabayo - bourbon, ginger ale, lemon spiral
- Liberal Cocktail - rye whiskey, sweet vermouth, Amer Torani
- Manhattan - tam-is nga vermouth
- Sidecar - bourbon (o Cognac), triple sec, lemon juice
06 of 06
Dugang Classic Cocktails
Jamie Grill / Tetra Images / Getty Images Ang bino ug mga liqueur gigamit nga base sa classic cocktails sa kasagaran ug kini nga mga resipe kasagaran labaw pa ka maayo kay sa uban, bisan pa nga sila naghupot sa sama nga istilo nga klasiko.
Ang Vermouth ug sherry kanunay nga makita sa niini nga koleksyon ug mga makapaikag nga mga taluktok sa usa ka gamay nga bahin sa cocktail. Ang uban pang mga wines gigamit usab ug ang tanan gitratar nga delicacy, nga gisagol ngadto sa yano nga mga resipe nga nagpalambo sa mga lami sa bino.
Dili ang tanan nga mga ilimnon malumo, bisan pa, ug ang bantugan ug inila nga absinthe nagpakita kanunay sa mga bar sa pipila sa mga ilimnon sa ubos ingon man ang uban sa classic nga koleksiyon nga among naadtoan. Adunay usa ka dili alkoholikong classic dinhi usab.
Dugang nga Classic Cocktail Recipe
- Absinthe Cocktail
- Black Velvet - stout beer, Champagne
- Bamboo Cocktail - sherry, dry vermouth, bitters
- Pimm's Cup - Pimm's Cup No. 1, lemonade