Unsa ang Absinthe?
Ang Absinthe usa ka espiritu nga anise-flavor nga orihinal nga 136 nga pamatuod ug gihimo sa usa ka apelyido nga aput. Kasagaran kini gihimo pinaagi sa pagtintal neyutral nga mga lugas nga espiritu uban sa mga hilba, kasagaran anise, florence fennel ug grande nga panyawan . Ang ubang mga tanom sama sa angelica root, coriander, dittany dahon, hyssop, juniper, nutmeg, melissa, star anise, sweet flag, ug veronica gigamit usab.
Ang kolor sa distillate klaro ug sagad nga gibutangan niini nga paagi sa usa ka estilo nga nailhan nga Blanche o la Bleue o usa ka hayag nga berde.
Ang kolor gidugang, bisan pinaagi sa chlorophyll gikan sa pagtulo nga mga hilba sama sa hisopo, melissa ug gamay nga panyawan diha sa ilimnon o pagdugang sa artipisyal nga kolor. Ang ubang mga absinthes anaa sa pula o asul nga mga kolor.
Absinthe sa Kasaysayan
Kining talagsaon nga liqueur gidili sa daghang mga nasud sulod sa mga katuigan nga nagsunod sa daghang mga higayon sa makadaut nga mga epekto ug bisan sa kamatayon sa mga nagpainom niini, kadaghanan niini tungod sa sobra nga pagpatuyang sa berdeng espiritu. Sukad nga ang 95 ka tuig nga absinthe ban gibayaw sa Estados Unidos niadtong 2007, daghang mga tatak ang gibuhian nga may ubos nga level. Sa panahon sa pagdili sa mga homemade absinthe kits nahimong popular, apan kini mahimong makuyaw. Pananglitan daghan kaayong panyawan o ang paggamit sa ajenjo nga makahilo mahimong makahilo.
Adunay ubay-ubay nga bantog nga mga tig-inom nga ilimnon sa tibuok panahon, ilabi na sa mga artist ug uban pang mga creatives sa ika-19 nga siglo. Ang Pablo Picasso, Edgar Allen Poe, Arthur Rimbaud, Ernest Hemingway, ug Oscar Wilde mihimo niini nga lista ug ang absinthe sagad nga nakaplagan o nakaimpluwensya sa ilang trabaho.
Tingali ang labing maayo nga nailhan nga absinthe imbiber mao si Vincent Van Gogh, nga nag-inom niini sulod sa mga katuigan (gituohan nga naadik niini), gipinturahan ang mga kinabuhi sa absinthe, ug ang uban nagtuo nga siya ubos sa impluwensya sa dihang giputol ang iyang dalunggan.
Absinthe Facts
- Ang mga brand sa absinthe adunay sulod nga sulod sa alkohol, bisan tuod panagsa ra ka makakita og ubos sa 90 nga pruweba. Kadaghanan sa absinthe nahulog sa 90-148 nga pruweba (45-74% ABV) range .
- Si Abisante, Anisette, Pernod ug Herbsaint sagad gigamit aron mapulihan ang absinthe sa mga resipe sa cocktail.
- Ang Absinthe sagad nga giila nga usa ka liqueur , apan kini walay bisan unsang asukar ug sa pagkatinuod usa ka ilimnon .
- Si Absinthe nailhan usab isip absint ug ang 'berdeng engkantada.'
- Ang National Absinthe Day mao ang Marso 5.
Absinthe Brands
Sukad sa pagbalhin sa legalidad mahitungod sa absinthe nakita namo nga daghang mga tatak ang anaa sa tibuok kalibutan. Pipila lang kini:
- Kubler Absinthe
- La Fee Absinthe
- Pernod Absinthe
Pag-inom Absinthe
Wala kini girekomendar nga moinom sa absinthe nga tul-id tungod sa kakusgan ug lami niini. Hunahunaa kini nga patas nga pahimangno nga kon ikaw mohimo sa usa ka tul-id nga pagbunal sa absinthe, tingali dili ka makatilaw sa bisan unsang butang sulod sa usa o duha ka adlaw.
Ang mas maayo nga paagi sa pag-inom sa absinthe mao ang paggamit sa pagpangandam nga sagad gitawag nga absinthe nga ritwal . Kini usa ka labaw nga malihok nga kapilian nga naglangkob sa tubig, usa ka sugar cube ug labi ka gidisenyo nga mga kutsara ug baso.
Buy Absinthe Spoons sa Amazon.com
Absinthe Cocktails
Adunay daghan nga mga dagkong absinthe cocktail nga anaa. Sa diha nga ang pagsagol sa absinthe kini mahinungdanon sa paghinumdom nga ang anise usa ka lig-on nga palami ug kini girekomendar sa pagsukod sa bahin niini sumala sa resipe. Usab, siguroha nga husto ang paglimpyo sa bisan unsang mga himan sa bar nga adunay absinthe ingon nga ang palami ug kahumot mahimong magpabilin sulod sa dugay nga panahon ug makahugaw sa uban, dili makainom nga mga ilimnon.
- Absinthe Cocktail
- Brazilian Sangria
- Gawas nga mga Stripes ug Bright Stars
- Chrysanthemum
- Corpse Reviver # 2
- Dorflinger
- Sayo sa tingdagdag
- Irish Tea Party
- Lady Liberty
- Mile High Manhattan
- Monkey Gland
- Morning Glory
- Gabii nga Cap
- Obituary Cocktail
- Ang Pula sa Pasko ni Palin
- Paranormal nga Kalihokan
- Prankster Margarita
- Sazerac
- Waldorf
- Gigamit sa Lobo