Sa pagpangita alang sa hingpit nga sinugba nga sabaw nga sabaw nga sabaw? Kining simple nga vegetarian ug vegan nga sinangag nga kastanyas sa chocolate usa ka sabaw sa tingtugnaw o tingtugnaw aron mahupayan sa usa ka malamig nga Thanksgiving o gabii sa Pasko o alang sa bisan unsang panahon sa tinghunlak o tingtugnaw.
Taliwala sa mga holidays, kadaghanan sa mga grocery store nagdala sa sinangag ug gipanitan nga mga kastanyas nga andam nga gamiton sa usa ka resipe sama niini (alang sa labing maayo nga lami, likayan ang mga anaa sa lata o sa usa ka banga sa likido ug sa baylo mangita sa bisan unsang matang sa usa ka vacuum nga gisilyo nga bag). Sa ubang mga panahon sa tuig, ang giandam nga mga kastanyas mahimo nga usa ka gamay nga pagpangilad aron makit-an, mao nga gusto nimo nga magplano og maayo daan ug paliton kini sa internet kon ikaw adunay problema sa pagpangita niini. lokal. Ang pagpalit sa mga kastanyas nga lab-as ug pag-ihaw ug pagputol niini pinaagi sa kamot usa usab ka opsyon sa dalan, bisan kini usa ka makatarunganon nga gamay nga trabaho nga buhaton.
Kung gusto nimo nga mag-ihaw og bag-ong mga kastanyas, kinahanglan nila mga 30 ka minuto sa hudno sa 425 F, ug ayaw ipaingon nga wala ka gipasidan-an nga gamiton ang matang nga anaa sa bag!
Dili tanan ang ganahan sa maliputon nga mga lami sa mga kastanyas, apan kung buhaton nimo, nan higugmaon mo kini nga sayon nga sabaw nga sabaw sa chocolate. Ang kini nga vegetarian nga sabaw nga sabaw sabaw usab vegan basta ikaw naggamit sa vegan margarine o lana (ug dili butter) ug soyilil puli sa gatas sa dairy. Dugang pa, ang tanan nga mga sangkap mahimo nga gluten-free, apan kinahanglan nimo nga susihon ang lista sa mga ingredients sa imong sabaw sa utanon, o mopalit sa usa nga espesipikong gi-label nga gluten-free.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 tbsp. vegan margarine o lana sa oliba
- 1 carrot (minced)
- 1 rib nga celery (minced)
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 6 ka kopa nga kusgan
- sabaw sa utanon
- 1/4 ka tasa nga lab-as nga parsley (tinadtad)
- 1/4 tsp. mga clove sa yuta
- 2 bay nga mga dahon
- 12 oz. chestnuts (giasal ug gipanitan)
- 1/4 ka tasa nga unsweetened soymilk
- Salt ug pepper sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, diha sa usa ka dako nga sabaw o stock pot, ibutang ang minced carrot, celery ug sibuyas sa vegan margarine o lana hangtud nga humok kaayo, mga 8 hangtud 10 minutos.
- Sunod, idugang ang kaldero sa utanon ngadto sa kaldero ug pukawon nga maayo ang pagkombinar. Idugang ang tinadtad nga bag-ong parsley, mga clove, mga dahon sa baybay ug ang giasal ug gipanitan nga mga kastanyas. Dad-a ang sinagol nga usa ka hubag, dayon pakunhawa ang kainit ngadto sa medium nga ubos ug tugoti ang simmer, gitabonan, sulod sa 30 minutos.
- Kuhaa gikan sa kainit ug tangtanga ang mga dahon sa bay.
- Paghinlo sa sabaw sa usa ka blender o proseso hangtud nga gitinguha ang pagkauyon nga mahuman (mahimo nimo kining hapsay nga hapsay o ibilin ang pipila ka mga tipik, kanimo!).
- Ibalik ang sabaw sa kastanyas sa kolon. Sa ibabaw sa medium nga ubos nga kainit, pagpalihok sa gatas nga to soy ug tugoti nga magluto hangtod sa pagpainit pag-usab. Panahon sa madagayaon nga asin ug paminta sa dili pa mag-alagad.
Tan-awa usab: Dugang nga Mga Ideya sa Pagpasalamat sa Pasalamat
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 216 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 799 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |