Susiha ang mga Resipe alang sa Imong Susunod nga Partidong Tiki
Ang mga cocktail sa Tiki usa ka tonelada nga makalingaw ug usa lamang ka bahin sa mas dako nga tiki scene. Mahimo kini nga usa ka gamay pa nga tago kay sa panahon sa iyang katuigan sa tuig 1940 ug 50, apan kini buhi pa ug maayo.
Ang mga partido sa Tiki nagpabilin nga usa ka popular nga tema alang sa kadaghanan ug ang mga ilimnon sa ubos mao ang labing popular nga cocktail alang sa maong okasyon. Una, hinoon, tan-awon nato kung unsay naa sa tiki cocktail.
Unsa ang Tiki Cocktail?
Walay tinuod nga kahulugan kung unsa ang makahimo sa usa ka ilimnon nga takus sa kategoryang 'tiki'. Apan, adunay pipila nga mga kinaiya nga makita sa hapit matag tiki cocktail.
Rum, ug daghan niini. Kadaghanan sa mga cocktail sa tiki naglakip labing menos sa usa ka rum , bisan daghan ang nagkahiusa sa tulo ka lainlaing estilo sa matam-is nga bino.
Ibutang sa mga prutas sa tropiko. Sa tinuod nga tropikal nga estilo, ang mga tiki nga ilimnon naglakip sa mga juice sa prutas ug daghan nga mga resipe ang adunay labaw sa usa. Kon kini panahon sa tiki, siguroha nga adunay daghang mga prutas sama sa pinya , orange , passion fruit, bayabas, ug lubi .
Ang palami sagad gigamhan sa bunga ug nga makatabang sa pagtago sa hilabihan nga pagtilaw sa alkohol. Kini hingpit alang sa mga palainom kinsa mas gusto sa dili kaayo alkohol nga pahumot, ug bisan pa, kini usab naghimo kanila nga mas delikado. Nindot kaayo ang ilang pagtilaw nga ang usa ka tawo hapit makalimot kon unsa kini ka gamhanan .
Mga lut-od sa lami. Kadtong unang duha ka mga kinaiya mao ang usa ka timailhan nga kini nga mga ilimnon mao ang bisan unsang butang apan makalaay o yano. Ang tiki cocktail sagad adunay upat o labaw pa nga mga sangkap nga naghimo sa usa ka dako nga giladmon sa palami sa pag-inom. Ang Tiki nga mga ilimnon mao ang usa sa labing makapaikag ug lamian nga mga kasinatian sa lami nga imong maangkon.
Ang mga panakot nagpakita. Bisag dili kinahanglanon sa tiki cocktail, imong makita nga daghan ang adunay sangkap nga nagdugang lamang sa usa ka paghikap sa panakot. Ang Pimento dram , spiced rum, ug mga panakot sama sa nutmeg makita sa daghang mga tiki recipes.
Daghang mga paagi sa paghimo sa usa ka pag-inom. Alang sa usa ka rason o lain, ang mga cocktail sa tiki mao ang labing posible nga mga resipe sa pag-inom aron adunay daghang kalainan. Hapit matag pag-inom niini nga lista adunay mga dugang nga gidugang, gibawi, ug gipuli nga daghang mga higayon sulod sa mga katuigan. Ang uban halos dili susama sa atong gidawat isip orihinal nga resipe.
Ngano man? Ang usa ka teorya mao nga ang mga resipe sagad nga gitago sulod sa dugay nga panahon nga ang mga bartender nagsugod sa paghubad kon unsa ang anaa kanila. Daghan kaayo ang nag-inom niini nga mga ilimnon nga mahimong lisud ang pagtino sa matag ingredient, mao nga gihatag nila ang ilang labing maayo nga tagna.
Dugang Rum Cocktails sa Pag-usisa
- 40 Kinahanglan nga Rum Cocktails Kinahanglan Nimong Sulayan
- 10 Madali ug Mapuslanon nga Rum Recipes
- Classic Rum Cocktails
01 sa 10
Mai TaiNina Choi / Getty Images Ang Mai Tai mao ang katapusang tiki cocktail ug kini ang paglalang ni Victor Bergeron, usa sa mga founder sa tiki bar scene. Ang iyang bantog nga bar, Trader Vic's, mao ang pinuy-anan sa orihinal nga Mai Tai ug kini usa ka maayo kaayo nga ilimnon.
Gikinahanglan Mo: ang itom ug ang kahayag nga rums, juice juice, orange curacao, orgeat syrup , yano nga syrup
Sulod sa mga katuigan, ang Mai Tai nakuha sa usa ka daghan nga fruitier lami kay sa Bergeron gituyo. Ang orihinal nga resipe sa pagkatinuod na uga kon itandi sa daghan sa mga modernong interpretasyon, ang usa niini naglakip sa pinya sa pinya ug orange uban sa grenadine.
02 sa 10
ZombieAdunay pipila ka mga paagi sa paghimo sa usa ka Zombie. Ang tanan kusganon, tropikal, ug mahimong hilabihan ka makalingaw. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images Ang Donn Beach sa bantog nga Donn the Beachcomber bar mao ang kaatbang ni Bergeron sa unang mga adlaw sa tiki ug ang Zombie usa sa iyang orihinal nga mga resipe. Usa usab kini sa labing komplikado nga mga resipe nga imong makita.
Kining partikular nga resipe mao ang interpretasyon ni Dale DeGroff ug usa ka personal nga paborito.
Gikinahanglan nimo: ang kahayag ug itom nga rums, orange nga curacao, lemon juice, juice sa lime, orange juice, passion fruit puree o syrup, grenadine, bitters
Adunay usa usab ka kapilian sa paglutaw sa 151-proof rum sa ibabaw sa natapos nga ilimnon. Ug, kon ikaw interesado, si Donn usab nag-angkon sa bantog nga Zombie Punch .
Ang Zombie mahimo usab nga modaog sa ganti alang sa kadaghanan nga mga kalainan sa mga resipe ug kinahanglan nga mag-amping ka tungod kay ang pipila kusganon kaayo nga malipay. Tingali nga ang pipila ka mga tawo migamit usab sa literal nga ngalan ug nagmugna og mga monstrosities gikan sa usa ka tasty cocktail.
03 sa 10
HurricaneAng tropical Hurricane cocktail kanunay nga usa ka paboritong cocktail nga tiki. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty Images Ang Hurricane mao gihapon ug ang pirma sa cocktail sa New Orleans ' Pat O'Briens bar ug una kini nga gihimo sa mga 1940. Mahimo ka gihapon nga makabaton sa sama nga lami sa bisan asa sa mga dapit sa bantog nga bar sa US
Gikinahanglan nimo: ang kahayag ug itom nga rums, ang duga sa prutas, juice juice, juice sa lime, simple syrup , grenadine
Kini usa sa tastiest cocktails ug ang kombinasyon sa fruity lisud nga suklan. Ang bugtong suliran nga imong naangkon mao ang pagpangita sa puro nga passion fruit juice, apan ang imong pagpangita gantihan sa unang paghugas.
04 sa 10
Navy GrogAng popular nga Navy Grog usa ka maayong rum tiki nga cocktail ug walay usa, apan tulo ka mga paagi sa paghimo niini. Marianna Massey / Getty Images Ang duha ka higante nga tiki nga gihisgutan sa ibabaw nag-angkon nga angayan alang niining moderno nga Navy Grog cocktail. Bisan pa, wala'y giangkon nga nakaimbento sa Navy Grog tungod kay kini ang ngalan nga gihatag sa adlaw-adlaw nga rum ration sa mga British sailors sa 1700's.
Gikinahanglan: ang kahayag, ngitngit, ug demerara nga rums, juice sa duga, grapefruit juice, honey, club soda
Ang Rum ug ang duga sa apog mao lamang ang mga sagol nga ang tanan daw mouyon sa diha nga kini moabut sa Navy Grog. Bisan pa, usa ka butang ang sigurado, kinahanglan nimo nga adunay usa ka maayo nga suplay sa rum sa pagsagol sa bisan unsa niini nga mga resipe.
05 sa 10
Rum RunnerAng Rum Runner usa ka makalingaw, fruity tiki cocktail nga lisud pugngan ug sayon buhaton. Richard Boll / Photographer's Choice RF / Getty Images Ang mga tigbuhat sa mga tropikal nga cocktail daw dili mouyon sa mga sangkap ug ang Rum Runner usa ka laing pananglitan sa usa ka dakung ilimnon nga adunay daghan nga mga resipe. Bisan unsaon nimo paghimo niini, usa kini ka makalingaw.
Gikinahanglan: ang kahayag ug itom nga rums, saging liqueur, blackberry liquor, orange juice, juice sa pinya, grenadine
Kana nga listahan gikan lamang sa usa ka resipe sa Rum Runner. Ang uban naglakip sa mga panakot sa falernum inay sa matam-is nga grenadine o sila mahimong molabay bisan sa mga duga. Sa kinatibuk-an, ang Rum Runner kinahanglan adunay rum, saging, ug blackberry, apan kini dili kanunay nga mao ang kahimtang.
06 sa 10
Bahama MamaUsa sa labing popular nga rum tiki cocktails, adunay daghan nga mga paagi sa paghimo sa Bahama Mama ug ang tanan nindot kaayo. Kieran Scott / Photolibrary / Getty Images Ang Bahama Mama nagdala sa kape ngadto sa mix pinaagi sa usa ka liqueur (kasagaran Kahlua) ug diretso sa mga botelya sa ngitngit ug sobra nga proof rum. Mahimo usab kini nga mabug-at sa pinya ug ang tibuok nga panagtapok magkahiusa diha sa tinuod nga tropikal nga kahingpitan.
Gikinahanglan mo: madulom ug 151-proof rums, kape liqueur, liqueur liqueur, lemon juice, juice sa pinya
Kung gusto nimo, adunay ikaduha nga resipe sa Bahama Mama nga nagtimaan sa coconut rum ug giputol ang pinya samtang nagdugang og orange juice. Kini usab usa ka prutas nga kalipay ug makalingaw sa pag-itsa ngadto sa blender.
07 sa 10
PainkillerAng Painkiller usa sa mga dagkong tiki cocktails nga atong gihigugma. Mahunahuna nimo kini ingon nga gipadak-an nga Pina Colada. Richard Boll / Photographer's Choice RF / Getty Images Ang mga resipe sa painkiller dili magkalain sama sa ubang mga cocktail nga tiki. Ikaw luwas sa pag-stock gikan niining lista sa sangkap tungod kay ang bisan unsang mga kausaban usa lamang ka butang nga mag-usab-usab.
Kinahanglan Mo: navy rum (o ngitngit), duga sa pinya, cream sa lubi, duga sa orange, nutmeg
Kinahanglan ba ang nutmeg? Hingpit nga! Kon wala kini, nagatan-aw ka sa usa ka butang nga susama sa usa ka Pina Colada , nga usa ka dako nga ilimnon sa iyang kaugalingong katungod. Apan, kung buot ka nga moadto gikan sa 'tropiko' ngadto sa 'tiki,' dili nimo gusto nga hikalimtan ang paghikap sa panakot.
08 sa 10
ScorpionSugdi pagbubo ang rum (ug brandy) tungod kay kini usa ka boozy Scorpion. Photo Credit: © S & C Design Studios Ang Scorpion usa ka gam-in nga inumol nga ilimnon ug sa unang higayon, ang brandy nagpakita . Kinahanglan nga dili kana ikatingala tungod kay ang brandy gisagol sa tropikal ug citrus nga mga prutas dugay na sa wala pa ang tiki nga talan-awon usa ka damgo.
Magkinahanglan Ka: rum, gin, brandy, white wine, lemon juice, orange juice, orgeat
Sama sa daghan nga mga tiki cocktail, ang mga palainom nga nagsagol sa usa ka hugna sa mga Scorpion sa kasagaran moadto sa sobra sa booze. Kini nga matang sa panghunahuna sa kasagaran mosangpot ngadto sa dili makahubog nga paghuboghubog, mahugaw nga mga hangovers , ug uban pang mga matang sa craziness.
Uban sa tulo ka mga espiritu, kini na ang usa ka kusgan nga ilimnon, busa ayaw kini pagasunogon pinaagi sa pagbu-bu . Hinunoa, pabilhi kini alang sa lamian nga ilimnon nga tropikal nga kini mao ang paglingaw sa kamatuoran nga imong mahinumduman sa sunod nga adlaw.
09 sa 10
Asul nga HawaiianAng matahum nga Blue Hawaiian usa ka popular nga ilimnon sa eksena sa tiki ug mao ang sulundon nga ilimnon nga rum sa ting-init. Kyle Rothenborg / Photolibrary / Getty Images Ang Blue Hawaiian usa ka gamay nga mellow kaysa sa ubang mga cocktail sa tiki ug kini usa ka nindot nga landong sa asul. Kini ang kinadak-ang poolside cocktail ug imong mahibal-an nga dali ra kaayong mugawas .
Magkinahanglan ka: rum, asul nga curacao, creme de coconut, duga sa pinya
Mamatikdan nimo nga kini susama kaayo sa usa ka Pina Colada ug husto ka. Ang pagdugang sa asul nga curacao naghatag sa Blue Hawaiian sa iyang pirma nga kolor ug, sama sa kolada, mahimo nimo kini isagol sa kaanyag.
10 sa 10
BeachcomberAng Beachcomber usa ka popular nga cocktail, ilabi na sa ting-init, ug mahimo nimong hunahunaon ang resipe nga sama sa usa ka rum Daquiri nga adunay usa ka pahiyom nga cherry. Photo Credit: © S & C Design Studios Ang Beachcomber mao ang labing gaan sa mga cocktails sa tiki ug kini ang bugtong ilimnon nga wala ma-serve sa usa ka taas nga baso. Kini labaw pa sa usa ka rum sour kay sa tipikal nga ilimnon sa tiki, apan kini makalingaw ug labing sayon ug ikaw ganahan niini sa tanan nga managsama.
Magkinahanglan ka: light rum, triple sec, lime juice, maraschino liqueur, simple syrup
Pinaagi sa ngalan, tingali maghunahuna ka nga gibuhat ni Donn the Beachcomber kini nga usa, apan ang resipe sa pagkatinuod gipahinungod ngadto sa Trader Vic's. Kini usa ka talagsaon nga lubag ug usa nga dili matuod nga hingpit, apan nahigugma kita sa pagdebate sa atong trivia sa bar!