Ang usa ka dato nga holiday treat, ang eggnog usa ka paborito nga ilimnon alang sa mga partido sa Pasko ug uban pang mga panagpundok sa pangilin. Ang sekreto sa dako nga eggnog mao ang kalidad nga mga sagol ug kini dili kinahanglan lisud himoon. Samtang adunay daghan nga mga recipe sa eggnog , kini nga brandy eggnog usa sa labing sayon. Uban sa sama nga gidaghanon sa paningkamot nga imong ibutang sa bisan unsang lain nga cocktail, ang usa ka lamian nga baso sa nog mahimong andam alang kanimo nga malipay.
Alang niini nga resipe, kinahanglan nimo ang upat ka mga sangkap ug usa ka cocktail shaker. Sama ra kini sa eggnog nga tingali moabut sa bar, nga adunay hingpit nga balanse sa brandy ug makapatagbaw nga creaminess.
Kini usa ka fabulous made-from-scratch eggnog nga sayon ra nga mapasa. Makita nimo nga kini labaw pa sa lami sa bisan unsang pre-made eggnog nga imong mapalit sa tindahan, usab. Kinsa ang nakahibalo, mahimo pa gani nga magdala kini og mga anti-noggers sa 'nog side.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ounce
- brandy
- 1 1/4 ounces
- gatas
- 1/2 onsa
- yano nga syrup
- 1 itlog nga itlog
- Garnish: grated nutmeg o cinnamon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka cocktail shaker , isagol ang brandy, gatas, yano nga syrup, ug itlog.
- Ang uga nga pag-uyog nga walay yelo.
- Pun-a ang magdala sa yelo, unya pagkurog sa kusog sulod sa mga 30 ka segundo aron masiguro nga maayo ang itlog.
- Giporma ngadto sa usa ka kinaraan nga botelya o cocktail nga bildo .
- Pagdugang og dash sa grated nutmeg o cinnamon ingon nga garnish.
Pilia ang Imong Espiritu
Si Brandy usa sa mga tradisyonal nga mga base alang sa eggnog , apan dili kini ang imong bugtong kapilian. Si Rum dugay na nga usa ka paborito ug daghang mga whiskey nga naghimo usab og usa ka nindot nga eggnog.
Sa pagkatinuod, kini nga resipe hingpit alang sa pagsulay sa tanan nga tulo ka mga ilimnon aron makita kung diin ang labing gusto nimo. Mahibulong ka sa mga kalainan ug ang eksperimento makalingaw.
- Kadaghanan sa mga brandies mohimo sa usa ka dako nga eggnog. Hinumdomi ang hiyas nga kalidad ug ayaw'g maayo sa usa ka cheapskate. Ang usa ka dako nga eggnog angayan nga usa ka nindot nga brandy ug adunay maayo nga mga kapilian nga anaa sa tanang mga presyo sa presyo.
- Alang sa rum, pagtapot sa tigulang o bulawan nga rums . Ang puti nga rums nga mawala sa mix ug spiced rums mahimong sobra kaayo nga panakot alang sa pipila ka mga palainom. Tinuod kini ilabi na kon adunay mga problema sa paghilis. Human sa tanan, na-inom na ang hilaw nga itlog ug ang spiced rum mahimo nga usa ka irritant sa iyang kaugalingon.
- Ang Whiskey usa ka sugilanon. Ang matag estilo ug ang matag brand makahimo sa usa ka lainlaing lami profile sa imong eggnog. Ang Bourbon, rye whiskey, ug blended Canadian whiskey ang gipalabi nga mga kapilian apan ayaw ibalewala ang Irish whiskey.
Lab-as nga mga itlog ug usa ka Maayong Pag-uyog
Tungod kay mag-inom ka sa usa ka hilaw nga itlog sa imong nog, kinahanglan nimo nga masiguro nga ang imong mga itlog lab-as. Adunay usa ka yano nga paagi nga imong masulayan ang pagkaayo sa itlog ug kini naglangkob sa usa ka baso nga tubig. Kung ang itlog molutaw, ipasa kini tungod kay kini usa ka ilhanan nga kini usa ka magulang nga itlog. Alang sa bisan unsang itlog nga cocktail, gamita lamang ang mga itlog nga anaa sa ubos. Kini makaseguro sa labing maayo nga pag-inom ug pagpaubos sa risgo sa salmonella.
Kung gusto nimo, mahimo nimo gamiton ang kapalit sa itlog, bisan ang usa ka tinuod nga itlog naghimo sa labing maayo nga tilapia eggnog. Ang paggamit sa yolk nga nag-inusara naghatag sa cocktail og eggy flavor, nga mao gayud ang atong gusto alang sa eggnog. Ang puti nga itlog dili gikinahanglan dinhi tungod kay nagkuha kita og creamy texture gikan sa gatas.
Kon mag- uyog sa mga ilimnon nga may mga itlog , magsugod sa usa ka uga nga pag-uyog nga walay yelo. Ang yelo idugang sa panahon sa ikaduhang hugna sa pag-uyog ug gusto ka nga mag-uyog pa ug mas kusog kay sa imong pag-inom. Kini nga proseso makatabang sa pagsiguro nga ang yolk mabungkag ug hingpit nga mosagol sa ubang mga sangkap sa dili pa nimo ibubo ang ilimnon. Mahimong gikinahanglan ang dugang paningkamot ug ang imong mga bukton mahimong masakitan, apan kana maoy timaan sa usa ka maayong pag-uyog.
Unsa ka Lig-on Kini nga Eggnog?
Ang Eggnog adunay usa ka daotan nga dungog alang sa pagkuha og mga holiday revelers sa usa ka gamay kaayo tipsy. Kon kini usa lamang ka bahin sa usa ka tasa nga daghan o usa ka mabug-at nga panon, dili kita maghukom niadtong mga butanga. Sa pagkatinuod, kining partikular nga resipe medyo malumo ug adunay alkohol nga sulod nga mga 14 porsiyento nga ABV (28 nga pruweba) . Sama ra kini sa labing lig-on nga mga bino, busa ayaw pagbasol ang eggnog.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 217 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 8 g |