Ang lentil nga sabaw mao ang usa sa mga resipe nga kinahanglan sa repertoire sa matag cook. Ang mga lentil anaa sa kadaghanan nga mga tindahan sa grocery ug taas ang protina , himsog ug barato kaayo. Kini nga vegetarian nga lentil nga resipe nga gigamit naggamit sa daghan nga mga seasoning aron sa pagsaka sa sabaw, lakip ang thyme, bay dahon ug usa ka gamay nga duga sa lemon aron sa pagpasiga sa tanan nga mga lami. Malingaw niini nga tradisyonal ug mainit nga pinggan!
Kanunay kong morekomendar nga gamiton ang asin sa dagat o kosher nga asin alang sa labing maayo nga palami, ug kini nga resipe dili eksepsiyon. Pagsalig kanako, kini makahimo og kalainan.
Kini nga lentil nga sopas mao ang vegetarian, Vegan, low-calorie ug ubos ang tambok, ug uban sa mga lentay, kini usab kahibulong nga taas ang protina, nga dul-an sa 19 ka gram matag pag-alagad. Kini ang hingpit nga ideya sa panihapon sa vegetarian . Kon mogamit ka sa usa ka lab-as nga homemade nga sabaw sa utanon , kini nga resipe dili usab gluten-free.
Mahimo usab nimong sulayan kining pan nga lentil nga resipe nga crockpot .
Tan-awa usab: Mas sayon nga vegetarian recipes
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tsp vegetable oil (canola oil, sunflower oil o bisan unsang matang sa cooking oil)
- 1 sibuyas (diced)
- 1 carrot (sliced)
- 4 ka copa nga sabaw sa utanon (o mogamit sa usa ka kombinasyon sa tubig ug utanon bouillon cubes)
- 1 tasa nga mamala nga lentils (gusto nimo ang regular nga brown nga lentils - WALA nga pula nga lentihas aron mahimo kining sabaw!)
- 1/4 tsp thyme (uga)
- 2 bay nga mga dahon
- dash asin ug pepper, aron makatilaw
- 2 tsp lemon nga juice (opsyonal, apan lamian)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga kolon, ibutang ang mga sibuyas ug karot sa lana sa utanon sulod sa 3-5 ka minuto hangtud ang mga sibuyas mobalik.
- Idugang ang sabaw sa utan , lentil, thyme, bay dahon ug usa ka garas sa dagat o kosher nga asin ug itom nga paminta (mahimo nimo kanunay nga dugangan ang imong pagtilaw sa sabaw).
- Bawasan ang kainit sa usa ka simmer. Tabuni ug lutoa ang imong sabaw hangtud nga ang mga lentil humokon, mga 45 ka minutos.
- Kuhaa ang mga dahon sa bay ug pagpalihok sa lemon juice sa dili pa mag-alagad. Ang lemon juice mahimo nga opsyonal, apan kini makatabang sa pagdala sa tanang ubang mga lami sa usa ka gamay pa.
- Tilawi, ug panahon uban sa diyutay nga asin ug paminta sa pagtilaw, o, pag-alagad ingon nga mao ang ug pagtugot sa tanan sa panahon ingon nga gusto nila.
Naghimo sa 4 ka pagkaon nga lentil nga sabaw.
Mga kamatuoran sa Nutrisyon:
Ang usa ka pag-alagad naghatag sa gibana-bana:
Mga Kaloriya: 230, Mga Kaloriya gikan sa Tambok: 27
Total Fat: 3.0g, 5% Saturated Fat: 0.7g, 3%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodium: 852mg, 36%
Total nga Carbohydrates: 33.0g, 11%
Pagpakaon sa Fiber: 15.6g, 62%
Sugars: 4.6g
Protein: 18.7g
Bitamina A 37%, Vitamin C 12%, Calcium 5%, Iron 28%, Base sa usa ka 2000 calorie nga pagkaon
Mga Dugang nga Vegetarian ug Vegan Soup Recipe:
- Curried Split Pea ug Potato Soup
- 10 Mga Gulay nga Sagbot sa Vegetarian
- Cool Cucumber Soup
- Cream sa Carrot Soup
- Cheesy Potato Soup
- Sayon nga Pumpkin Soup Recipe
- Pagkaon sa Basic Miso Soup sa Vegetarian
- Pumpkin ug Coconut Soup
- Pula nga Pepper nga Gazpacho
- Basic Gazpacho
- Vegetarian nga Bean ug Barley Soup
- Gingered Carrot Soup
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 332 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 11,576 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pagkaon sa Fiber | 7 g |
| Protein | 21 g |