Wonton Soup

Ang ngalang wonton nagpasabot sa pagtulon sa usa ka panganod, ug ang wonton nga naglutaw niining popular nga sabaw gituohan nga susama sa panganod. Kini nga resipe alang sa Wonton Soup nagsilbi 4.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 18 to 24 wonton wrappers
• 1/2 pound boneless lean pork (tinadtad nga maayo)
• 1 ka kutsara nga soy sauce
• 1 ka tasang sarsa nga oyster
• 3 ngadto sa 5 tulo ka lana sa lana
• 1 teaspoon sherry
• 1/2 ka asukal nga asukar
• 1 green nga sibuyas (pinahumok nga minced)
• 1 teaspoon nga cornstarch
• 2 dashes nga puti nga pepper
• 5 ka tasang tubig
• 4 1 / 2-5 ka tasa nga stock sa manok

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsagol ang tanan nga mga sangkap sa pagpuno sa usa ka panaksan, nga maayo ang pagsagol.
2. Pagbutang sa usa ka panit sa atubangan nimo. Tabuni ang nahabilin nga mga panit nga wonton nga adunay dampi nga tualya aron dili sila mag-uga.
3. Pagpuno sa mga wontons: Pagdali sa tanan nga mga bahin sa wonton wrapper sa tubig. Ibutang ang usa ka tapok nga teaspoon sa wonton nga puno sa sentro.
4. Pil-a ang wonton wrapper nga tunga-tunga ang gitas-on, siguroha nga ang mga tumoy magkita. Padayon nga lig-on sa mga tumoy aron sa pagsilyo. Gamita ang mga kumagko sa pagduso sa mga daplin sa pagpuno aron sa pagsentro niini. Ang pagpugong sa kumagko, ibutang sa ibabaw sa wonton wrapper sa usa ka higayon. Ibutang ang mga nasikohan ug ibutang sa tunga-tunga sa imong thumb ug index finger. Basa ang mga kanto gamit ang imong mga tudlo. Dad-a ang duha ka tumoy aron mag-abot sila. Padayon sa pagsilyo. Ang nahuman nga produkto kinahanglan nga susama sa cap sa nurse. Usba uban sa nahabilin nga mga wontons. (Alternate method: Ibutang ang kutsarita sa pagpuno sa tunga-tunga sa wrapper ug twist sa pag-seal. Ang katapusan nga resulta kinahanglan nga susama sa usa ka money bag o drawstring nga bag.)

1. Pagdala sa usa ka dako nga kolon sa tubig ngadto sa usa ka hubag. Idugang ang mga wontons, pagsiguro nga adunay igo nga lawak alang kanila nga mobalhin nga gawasnon. Himoa nga pabukalan ang mga wontons sulod sa 5 - 8 ka minuto hangtud nga sila mosaka sa ibabaw ug ang pagpuno maluto. Kuhaa gikan sa kaldero nga adunay slotted nga kutsara.
2. Sa paghimo sa sabaw: dad-a ang stock sa manok sa usa ka hubag. Idugang ang mga wontons ug dad-a balik ang sabaw sa usa ka hubag. Idugang ang lunhaw nga sibuyas, kuhaa ang kaldero gikan sa init ug idugang ang lana sa lana, pagpalihok. Pagdala sa mga sabon sa sabaw, nga nagtugot sa 6 ka wontons matag tawo.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1658
Total Fat	106 g
Tulas nga Tambok	28 g
Unsaturated Fat	33 g
Cholesterol	221 mg
Sodium	4,672 mg
Carbohydrates	40 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	134 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)