Hunahunaa nga dili ka makatagamtam sa sabaw sa hilaw nga pagkaon sa vegan? Hunahunaa pag-usab!
Ang kini nga flavorful ug hingpit nga hilaw nga pagkaon nga mga resipe sa panakot makapahingangha pagpuno ug pagsabod sa lab-as nga mga lami, apan siguroha nga gamiton ang pinakamaayo nga kalidad ug labing bag-ong mga sangkap nga imong makit-an alang sa pinakamaayo nga lami. Gihimo gikan sa usa ka bag-ong produkto nga naglakip sa mga kamatis, cucumber, red bell pepper, ahos ug uban pang mga tinadtad nga mga utanon (bisan parsley o cilantro, ang imong gipili), kini nga simple ug sayon nga hilaw nga vegan nga pula nga gazpacho nga sabaw mao ang labing maayo human sa pagtugot sa tanan nga mga sagol sa pagsagol sa daghang mga oras o sa tibuok gabii, busa himua kini nga abante kon mahimo nimo. Naghatag kini sa panahon sa sabaw aron hingpit nga mapalambo ang tanang kabahandianon sa mga lami niini.
Malingaw sa imong yano nga homemade nga gazpacho sa temperatura sa lawak o gipabugnawan, ug hapsay ang imong hilaw nga gazpacho nga sabaw uban ang preskong tinadtad nga parsley o cilantro.
Kung wala ka mokaon sa usa ka bug-os nga hilaw nga pagkaon sa Vegan nga pagkaon, mahimong gusto nimo nga tunawon ang usa ka diyutay nga bugnaw nga pinisik nga lana sa oliba ug isablig ang usa ka gamay nga asin sa dagat o kosher nga asin sa ibabaw, o, hatagi kini og usa ka lab-as nga juice sa baga sa dili pa mag-alagad sa tabangi ang mga lami sa pagsabwag. Ang usa ka gamay nga mainit nga sarsa mao ang laing kapilian kon wala ka sa usa ka hingpit nga hilaw nga vegan nga pagkaon nga pagkaon (o sa uban nga mga minced chiles kon kamo hingpit nga mokaon nga hilaw). Laing kapilian? Idugang sa pipila ka mga diked nga avokado aron pun-on kini sa usa ka gamay, samtang ang uban pang mga sangkap medyo may kahayag.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 medium size nga hinog nga kamatis, tinadtad (gamit ang pinakamaayo nga kalidad ug pinakabag-o nga imong makit-an)
- 1/2 cucumber, tinadtad
- 1 red bell pepper (yellow o orange usab magtrabaho kung gikinahanglan)
- 2 ka cloves nga ahos
- 1/4 tasa nga tubig
- Dash cayenne pepper, o sa pagtilaw (opsyonal)
- 2-3 tbsp. presko nga parsley o cilantro, tinadtad
- 1 ka avocado, diced (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, sa usa ka blender o processor sa pagkaon, isagol ang mga tinadtad nga kamatis, cucumber, pula nga paminta nga pepper, ahos, tubig ug pepper nga pepper hangtud nga hapsay (o hangtud nga gamay lamang nga chunky, kung gusto nimo ang imong gazpacho nga makabaton og gamay nga texture!) .
- Sunod, hinayhinay nga pagpalihok sa opsyonal nga diced avocado ug tinadtad nga parsley, pagpadasig sa paghiusa.
- Kung mahimo, pabugnaw ang imong hilaw nga vegan nga gazpacho sulod sa dili mokubos sa duha ka oras aron ang mga lami magkahiusa ug mag-ugmad og maayo.
- Mahimo nimo matilawan ug usbon ang panimpla sa pagtilaw. Ang usa ka gamay nga pagpuga sa apog o lemon o usa ka paghikap sa asin makatabang sa pagdugang sa mga lami.
- Pag-alagad sa imong hilaw nga vegan gazpacho nga sabaw nga chilled o sa temperatura sa lawak ug maglipay!
Nag-alagad nga mga sugyot:
Gusto sa paghimo niini nga usa ka hingpit nga hilaw nga pagkaon sa vegan? Pag-alagad kini uban sa pipila ka mga homemade dehydrated nga hilaw nga vegan lami , o sulayi kini nga hilaw nga vegan flaxseed nga tinapay , o ipares ang imong pula nga gazpacho nga pula sa usa ka mamugna nga hilaw nga vegan salad .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 222 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 23 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pagkaon sa Fiber | 8 g |
| Protein | 6 g |